Kaukoidän salaattia merilevää: resepti

Salaatti - yksi suosikki ruokia kaikkien, jotka voivat olla hyödyllisiä aloittaa lounasta ja illallista, ilman sitä ei tee mitään juhlava ateria.

On monia reseptejä tämän lautasen. Salaatteja voi olla vihannes-, hedelmä-, liha ja kala, vähärasvainen ja vitamiini-ravinteiden.

Joukko tuotteita lapsille vaihtelee makumieltymyksiin keiton, kansalliset ominaispiirteet keittiön, käytettävissä olevat tuotteet, tuottavat toivotun vaikutuksen. Hyödyllisyyden ruokia riippuu sen osatekijöitä.

Yksi käyttökelpoinen tuotteiden koostumuksessa salaatteja - rautatien tai merilevää.

Merilevää: hyöty ja haittojen

Merilevää - tämä merilevää, pensaat teolliseen kokoelma, joka on Japanissa, Okhotsk, Kara ja valkoinen Seas.

Tämä kasvi on runsaasti hivenaineita, vitamiineja, orgaanisia happoja. Yksi tärkeimmistä hyödyllisiä ominaisuuksia rakkoleväalueita - korkea pitoisuus jodia. Myös merilevä koostumuksessa läsnä bromia, kaliumia, magnesiumia, ja rautaa.

Koostumus kasvin määrittää sen käyttökelpoisuutta monia sairauksia. Säännöllinen kulutus merilevää edistää:

• vahvistavat verenkiertoon ja sydänlihaksen;
• ehkäisy multippeliskleroosin ja kehitysvammaisuus vanhuksilla;
• parantaa aineenvaihduntaa ja paino normalisointia;
• estää vilustuminen, parantaa koskemattomuutta;
• poistaminen gynekologisten häiriöiden;
• parantaminen ihon, edistää nuorentaminen kehon;
• poistaa tulehdus nivelissä, ja nivelrikko.

Mutta kaikki eivät ole rautatien. Koska on tarpeen varovainen:

• ongelmia maha-suolikanavan;
• ulkustauti;
• krooninen munuaistulehdus;
• allergisia reaktioita vuonna laminaria;
• kilpirauhasen liikatoiminta (ylimäärä jodia vasta tässä tapauksessa).

Hyödyllisiä merilevää Japanissa ja Kiinassa on tunnettu antiikin ajoista lähtien. Asukkaat näistä maista merkitse rakkolevä ginseng. Kaukoidässä, niitä käytetään laajasti lääketieteessä ja ruoanlaittoon.

Maassamme merilevä suositellaan lääkärit hyödyllisenä lisänä ruokavalio edistää terveyttä ja ehkäistä monia sairauksia.

Kelp on terävä haju jodia ja erityinen maku, että kaikki eivät tykkää. Siksi salaatteja valmistettu siitä erilaisilla lisäaineilla tappaa haju ja maku tekevät lautasen.

Ruoanlaitossa, levät, joita käytetään tuoreiden, jäädytettyjen ja kuivatussa muodossa.

Salaatti "Kaukoidän" suolakurkkua

Valmistella yksinkertainen salaatti merilevää tarvitaan:

• Laminaria - viisisataa grammaa tuoretta.
• Porkkanat - kaksi kappaletta.
• Kurkku suolaista - kolme tai neljä kappaletta.
• Onion - yksi iso tai kaksi pienempää.
• Auringonkukkaöljyä - kuusi ruokalusikallista.
• Ruokasuola - maun.
• Etikka 6% - kaksi teelusikallista.

Merilevä huuhtele huolellisesti ja laita potin vettä, laita tuleen ja keitä noin viisitoista minuuttia. Tyhjennä vesi. Levät kaada uusi annos vettä ja keitetään viisitoista tai kaksikymmentä minuuttia. Jälleen veden valua, täyttää merilevät uusi annos vettä ja keitetään kolmasosa aikaa.

Levät poistaa, viileä, suikaleina, peitä etikkaa.

Kurkut ja hienonna porkkanoita, sipuli leikataan renkaat tai puoli renkaat.

Sekoita vihannekset ja merilevää, suolaa maun, mausta kasviöljyä.

Terveellinen ja maukas salaatti "Far" on valmis.

Tämä resepti voidaan muuttaa: sen sijaan suolakurkkua ottamaan tuoreita, kauden salaattia majoneesia tai kastiketta sinappia ja kasviöljyä.

Resepti salaatti merilevää taskurapu tikkuja

On paljon salaattia vaihtoehtoja, "Kaukoitään", se kaikki riippuu merilevää täydentää.

Yhdessä rapu tikkuja reseptit sisältyvät salaattia merilevää, "Kaukoitään."

Koostumuksesta ruokia:

• Laminaria - kolmesataa grammaa (marinoitu) tai tuoretta.
• Muna - noin neljä tai viisi kappaletta.
• Rapu sauvat - kaksisataa grammaa.
• Onion - yksi iso.
• Majoneesi - maun.

Sipulit puhdistettava kuori, pestä, pilkkoa hienoksi.

Kiehua munia, viileä, kuori, leikkaa kuutioiksi.

Rapu tikkuja leikataan kuutioiksi.

Jos levää, purkitettu, avaa jar.

Jos otat uuden rautatien, niin se on ensin keitetyt kolme kertaa (kuten edellisessä resepti), mausta suolalla ja etikkaa.

Yhteyden levät einesten, majoneesi.

salaattia versio "kaukana": rapu tikkuja tai mustekalaa

Kalmari ja rapu tikkuja eri variantit sisältyvät salaattia "Kaukoidän" alkaen merilevää. Resepti ehdottaa seuraava koostumus:

• Kelp - 400 grammaa.
• Crab sauvat - 200 grammaa, tai kalmari (säilöttyjä purkki salaatti).
• Valkosipulin - 2 kynttä.
• Munat - 5 kpl.
• Tilliä - 1 nippu.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Majoneesia.

Pilko tomaatit, munat, rapu tikkuja (tai kalmari) kuutioiksi.

Valkosipuli on läpi painamalla tai Chop.

Pestä tilli, hienonnettuna.

Jos levää, purkitettu, avaa jar.

Jos tuore rautatien, sitten valmistautumaan ensimmäisen reseptin.

Sekoita kaikki ainekset, mausta majoneesi, suolaa maun.

Salaatin valmiina palvelemaan.

Resepti salaattia "Far" (ei lisäaineita)

Vuonna kaupankäynti verkossa myydään purkitettu laminaria salaattia "Kaukoidässä."

Samanlainen ruokalaji on helppo valmistaa kotona.

Tämä edellyttää tuotteet:

• Merilevää - 500 grammaa tuoreita tai pakastettuja.
• Onion - yhtenä kappaleena.
• Auringonkukkaöljyä - neljä ruokalusikallista tai maun.
• Suola - ruokalusikallinen.
• Hiekka on sokeria - maun.
• Mustapippuria katkera ja makea herneet.
• Laakerinlehti - kolme.
• Etikka 9% - yksi ruokalusikallinen.

Suurissa pannulla kaataa vettä (noin neljä litraa), laita tuleen, vesi laittaa useita tuoksuva herneet ja katkera pippuria, suolaa, etikka ydin, laakerinlehti.

Suolavedessä kiehua, upotetaan pannulla rakkolevä, edelleen keittää noin viidelletoista kaksikymmentä minuuttia. Kun keitetty merilevä (olisi omaan makuun melko pehmeä), vettä valutusastiaan. Kelp lähteä jäähtyy.

Sipulit puhdas, pese juoksevalla kylmällä vedellä, leikataan suikaleiksi, kaada kiehuvaa vettä.

Jäähdytetty meri lehtikaali laittaa silputtua sipulia, sokeria maun, mausta auringonkukkaöljyä ja tavallisella etikalla (omenaviinietikkaa voi olla). Kaikki sekoita hyvin. Valmiina salaatti ennen tarjoilua on toivottavaa jäähdyttää.

Tämä resepti osoittautuu maku muistuttaa purkitettu salaattia "Kaukoidässä."

johtopäätös

On monia tapoja, joilla valmistelemaan salaattia, "Kaukoitään." Resepti vaihtelee. Se on usein kutsutaan välipaloja perusteella Far Eastern merilevää - merilevää.

Tietenkin voit ostaa valmiina purkitettu tuote supermarketissa, mutta ruoanlaitto kotona, saat ainutlaatuisen välipala itselleen ja heidän läheisilleen.

salaatti maku riippuu tuotteiden lisätään merilevää. Valinta on emäntä.

Seuraa oman maun mieltymykset, kokeilu, valmistautua hoitoon oman rakkaansa.