Laite makkaraa - varsinkin valinta ja tarkistaminen valmistajien

Adepts terveellisen ruokavalion ovat voimattomia, kun se tulee pikaruokaa. Sellaisissa herkullinen, tällaisia haitallisia. Syödään ajaa valitettavasti sinut lasketaan, jos sitä väärin, mutta joskus voit hemmotella itseäsi. Hot dog - täydellinen edustaja "pikaruokaa". Herkullinen, rikas, suhteellisen rasvaton ja tyydyttävä. Kyllä, ruoka ei ole joka päivä, mutta silti. Hodareita ovat erittäin suosittuja keskuudessa - se on mukava olla ja voi ostaa kaikkialla. Runsaus pistettä tarjoavat tätä ruokalajia, kerran vahvistaa sanamme. Jos päätät luoda pieni yritys tuotantoon ja myyntiin makkaraa, niin tämä artikkeli auttaa sinua ymmärtämään laitteet, jotka varmasti tarvitaan prosessissa. Miten valita laitteeseen tuotantoon hodareita tahansa mukana tarvittavat laitteet, katso alla.

Mitä se koostuu ja miten ruokaa?

Hot dog - lautasantenni tunnetaan kaikkialla maailmassa. Tämän pulla alkaen vehnäjauhoja, täytetty makkaralla. Lisätään eri maku- täyteaineita haluttaessa. Alun perin hot dog Yhdysvalloista, mutta nykyään lähes joka maailman maassa on oma, erityinen vaihtelua viitaten tiettyyn kulttuuriin. Esimerkiksi ruotsalainen hot dog pulla sijaan käytetään perunamuusia, Australiassa makkaran tilalle hummeri.

Yleinen periaate on seuraava:

• Pullia kuumennetaan ja leikkaa koko pituutta pitkin, joka muodostaa eräänlaisen taskun.
• Nakit lämmitetään (joissakin tapauksissa paistettua) ja upottaa pulla.
• Päälle makkaraa täytettä lisätään maun mukaan - yleensä sinappia ja ketsuppia. Valinnaisesti lisätä majoneesi, paahdettua sipulia, suolakurkkua, jne. D.

Täydellinen luettelo tarvitaan laitteiden

Ensin on päätettävä, miten tarkalleen aiotte kokki makkaraa.

On 2 vaihtoehtoa:

1. Teollisuus- leivänpaahdin, joka lämmittää ja rullaa telan grilli, joka tasaisesti paistaa makkaraa.
2. Täydellinen laitteisto Ranskan hotdogs. Se on monipuolinen kone, joka sisältää pakkaussäiliön, jossa makkaraa, ja lämmityselementit muodossa nastat - niiden on oltava asennettu telojen. Nastat muodostavat reikä rouhe makkaroita, rinnakkain sisällä pulla lämpenemistä.

Verhoiluvaruste sisältää:

• jääkaappi, jolloin makkara on tallennettu ja täytettä;
• työpöydän showcase Gastronorm. Sitä käytetään prosessissa varastoinnin ja näyttely mukana leikkaukset, jotka menevät tärkeimmät hot dog;
• neutraali asema, jossa leipä on tallennettu.

Periaatteessa siinä kaikki. Voit täydentää luetteloa haluttaessa kaapit jääkaapit juomien, larem pakastin jäätelöä myynti, ja niin edelleen. D.

Laitteisto hot dog Kiinasta

Kiina on aina ollut edellä muita, kun kyse on edullisen teknologian. Tämä laite mieluummin omistajat pieniä pisteitä, jotka on kausiluonteista - materiaalikulut täysin kompensoi työn aikana elinkeinonharjoittaja pysyy positiivisena, kun taas enemmän tai vähemmän vakavaa vahinkoa laitteiden vuokrattu romu, joka on korjata usein maksaa enemmän kuin uuden laitteen kuumien .. -doga.

Myös Kiinan tuotantolaitteet on houkutteleva ulkonäkö, joka toimii lisää mainontaa. Jos aiot päästä alkuun pieni kauppa, kokeilla taitojaan, suosittelemme pysyä sillä. Huomautus seuraavia merkkejä:

• Convito;
• Starfood;
• Airhot;
• Jeju;
• Viatto.

Hintalappu kiinalaisessa taiteessa oli alhainen - 7000 15000 ruplaa, riippuen suorituskykyyn.

Laitteisto hot dog Venäjältä

Valikoima venäläisiä valmistajia, jotka ovat mukana varustamiseen catering, voit myös löytää laitteet valmisteluun makkaraa. Niiden laatu on pää pitempi kuin kiinalaisten tuottajien. Tämä voidaan nähdä materiaaleista, kokoamisen, lämmityselementtejä.

Venäjän laitteiden valmistukseen pikaruokaa pystyy palvelemaan vuosien mittaan säännöllisesti palveluun. Suosittelemme kiinnitetään huomiota seuraaviin yrityksiin:

• "APEC";
• "Sik";
• TMM.

Kotimaiset valmistajat pystyvät tarjoamaan luotettavia, kestäviä kone makkaraa. Hinta se, mallista riippuen, vaihtelee 15000 ja 25000 ruplaa.

Koneet Euroopasta

Laitteet valmistetaan Italiassa, Ranskassa, Saksassa, moitteeton laatu. Ainoa "mutta" - se on suunniteltu varustamaan pienyrityksille.

Euroopan laite hot dog tarjoaa pääasiassa siro ranskalainen hot dog. Valmistajat ovat seuraavat:

• RollerGrill (legenda markkinoilla);
• Sirman;
• BARTSCHER.

Keskimääräinen hinta - noin 30000-35 tuhatta ruplaa.

Amerikkalaiset osaa kokata makkaraa. Laitteet Yhdysvalloista

Yhdysvaltain laitteiden valmistukseen makkaraa - valinta niille, jotka arvostavat mittakaavassa. Jos aiot asentaa pysähtyy paikkaan, jossa vilkkaasti liikennöidyillä, suosittelemme kiinnittää huomiota merkkejä Yhdysvalloista.

Grillit ruoanlaittoon "makkaraa" Yhdysvaltain valmistajat useimmissa planeettatyyppinen. Työalue koostuu kahdesta itsenäisestä kammiota - ensimmäinen pitimeen karuselli tyyppi tasaisesti paahdettu makkaraa, toinen - teki lämpeneminen pullia lokero ilmankosteus kylläisyyttä.

Niin, tuotemerkkejä, jotka voivat tarjota sinulle erinomainen laite hot dog. Makkara globaalissa testissä tarjotaan asiakkaille:

• Kultamitali tuotteet;
• Star.

Hinta vaihtelee 50000 ja 600000 ruplaa, riippuen suorituskyvyn.