Mikä on Bergamotte päärynä- sitrushedelmien?

Suosituin "ihmiset" hedelmät ovat päärynä, omena ja aprikoosi. päärynä kova kysyntä antiikin Kreikassa. Sittemmin paljon aikaa on kulunut, mutta se on edelleen rakastettu kaikenikäisille. Päärynä - hedelmäpuu Rosaceae. Tämä kasvi on useita alatyyppejä, jotka on jaettu mielivaltaisesti ennenaikaiselle luokkaan, keski ja myöhäinen kypsyminen. Tunnetuin on "bergamotti".

Monet tietenkin haluavat juoda teetä maku bergamotti, mutta kaikki eivät tiedä mitä bergamotista - päärynä tai sitrushedelmiä.

tarina

Bergamotte kuuluu perheeseen Ruutakasvit. Alkuperän tämä hedelmä on pitkä historia. Luonnossa se kasvaa, ja peruuttaa henkilön keinotekoisesti, ylittämällä sitruuna ja pomeranssi.

Nimi, joka on eräänlainen päärynät - "bergamotti" - on kaksi versiota alkuperä. Mukaan ensimmäinen, eksoottinen kasvi Kaakkois-Aasiassa on nimetty italialaisen kaupungin Bergamo, jossa hänellä on hänen ensimmäinen plantaaseilla Euroopassa. Mukaan toinen versio sana "bergamotti" in Turkin kielellä tarkoittaa "päärynä mister", koska hedelmiä ulkonäkö ja muoto päärynä. Suositumpi kuin ensimmäinen versio tarinasta otsikot sitrushedelmiä.

Päärynä "bergamotti": kuvaus

Nimi "bergamotin" käytetään usein nimet eri lajikkeiden päärynät, joita viljellään Euroopassa.

Tämä lajike on hyvin yleistä, se on kasvanut koko Euroopassa. Kasvi lämpöä rakastava, joten paras hedelmät subtrooppisilla olosuhteissa kedolla.

Useimmiten bergamotin puita löytyy Etelä-Italiassa, noin 40% päärynä lajikkeet ovat Euroopassa tässä maassa. Toinen sija - 20% - viljelyn bergamotista kestää Espanjassa. Kolmas sija - Ranska.

Venäjällä, luonut ja viljellään monenlaisia päärynä lajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä kylmä ilmasto, mutta eräänlainen "Bergamotti" ei ole suosittu. Jopa Neuvostoliiton aikoina eri jaettiin riippuen alueen istutus: Länsi alueilla on useimmiten kasvanut lajike "puola bergamotti", mutta se ei siedä kuljetusta, keskiosissa - "Red", joka sietää hyvin lämpötilan vaihteluita, eteläisillä alueilla - "Syksy bergamotin".

"Bergamotte" (päärynä) on yhteinen kaikille lajikkeiden merkkejä:

• puu saavuttaa korkeus 10 m;
• hedelmät on pyöristetty muoto;
• oksat peitetty pitkä piikkejä;
• keväällä kasvien peitossa pilvi kukkia tuoksuvia haju;
• hedelmiä syksystä alkutalvesta;
• korkea tuottavuus.

Lajike on hyvin nirso puut vaativat usein kastelua.

piirteet

"Bergamotte" (päärynä) - luokka sisältää puita vähän litistynyt hedelmiä pyöristetty, jotka sisältävät suuria määriä hyödyllisiä aineita - Arbutin ottaa kyky pysäyttää tulehdus ja kehittymisen estämiseksi monia vakavia sairauksia.

ja

Tämäntyyppinen päärynöiden on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät sairauksista elinten virtsa- ja sukuelinten. Glorogenovaya happoa, joka johtaa hedelmien tehokkaasti vaikuttaa maksaan ja sappirakon sappi ja provosoi ulosvirtaus kuonan kehosta.

Hedelmä on hapan ja karvas maku ei niin hapan kuin sitruuna, mutta enemmän karvas kuin greippi. Koska sen maku elintarvikkeiden ei käytetä.

lajittelee

"Bergamotte" (päärynä) kasvatetaan jo pitkään, ja kasvattajien toi monia lajikkeita, sopivat ilmasto-olosuhteet tietyn alueen. vain pieni osa heistä kasvatetaan Venäjä:

• muskottipähkinä;
• syksy;
• Kesä punainen;
• Volzhsky.

Grade "Bergamotte syksyllä" syntyi seurauksena valinnan ja suosituin. Useimmiten tämä laji löytyy keskellä kaistaa. Tree voimakasta, on harvinainen obratnopiramidalnuyu kruunu, toimipisteet sijaitsevat terävässä kulmassa runko, lehdet - pitkänomainen, terävillä reunoilla.

Hedelmä lajikkeet "Fall" keskikoko poikkeavat hieman litteä, pyöristetty muoto. Puut kantavat hedelmää 7 vuotta. Saannot ovat alhaisia. Malto on valkoinen, on viini-makea maku mieto tuoksu. Tämä lajike on jaettu Baltiassa ja Venäjällä.

Haitat muotoa ovat: ruokahalun heikkeneminen hedelmäpuut pelkäävät alhaisissa lämpötiloissa ja usein sairas.

Puut lajike "bergamot clary" eroavat puut, jopa 8 m, pallomainen muoto, jossa on paksu oksat. Lajike on high yield: kauden voit sadon yhdestä puusta 300 kg. Massan hedelmä on mehukas ja on miellyttävä maku.

Päärynä "Bergamotin Moskova"

Lajike oli kasvatettu klo Moskovan akatemian. K. Timirjasevin. Puu tämäntyyppistä on hieman kohollaan.

Hedelmiä tapahtuu 4 vuotta. Hedelmät keltavihreä, melko suuri. Liha on mehukas ja tiheä, jossa hapan-makea maku. Kypsyminen tapahtuu syyskuussa. Yhdellä puu voit kerätä jopa 20 kiloa sadon.

Lajike on:

• hyvä kestävyys halla;
• pitkä kukinta-ajan;
• kompakti kruunu puun,
• hedelmät suuri koko - paino tulee 150 g;
• kestävät rupi ja hedelmiä rot.

Suurin haittapuoli lajikkeen: kuivassa vuosi tai kun ei ole riittävästi kastelu hedelmät ovat kirpeä ja hapan.