Peltomäki: käyttö ja soveltaminen

Kentän tuoksu on tuoksuva kasvi, joka tunnetaan monille lapsuutensa jälkeen. Keskirivillä hajautettu, se rakastaa kosteat maaperät, jotka usein kasvavat pitkin joen rantoja. Kiipeilevien juurien ansiosta se moninkertaistaa nopeasti. Riittää istuttaa pieni mintunihippu puutarhassa, ja seuraavana vuonna se kasvaa reheväksi matoksi.

Erottamiskyky

Kentän tuoksu on yksi tämän kasvin lukuisista lajeista. Se löytyy joka paikasta: vesistöjen, pelloilla, vuorilla, kosteassa metsissä. Erottuva piirre on sen ainutlaatuinen mentolihaju. Mentolia esiintyy lehdissä ja kukinnossa. Suurin pitoisuus sisältyy kukintoihin - jopa 6%. Tästä syystä piparminttu käytetään laajalti mausteisena mausteena ruoanlaittoon.

Tätä tarkoitusta varten ruoho korjataan kukinnan aikana. Ulkopuolella tämä on pieni haarautuva kasvi, jossa on tetraederaalinen varsi, varren pituus vaihtelee 20 - 80 cm: n välillä kasvuolosuhteista riippuen. Rhizome hiipivä, joka sijaitsee lähellä maapinta-alaa. Kukat ovat pieniä, vaaleanpunaisesta lilaiseksi, lehtien väri - vaaleanvihreästä tummaan tai ruskeaan. Se on hygrophilous monivuotinen, se hibernates hyvin jopa vaikeissa ilmasto-olosuhteissa.

Wildfield minttu, jonka kuva on esitetty edellä, ei käytetä lääketeollisuudessa. Näihin tarkoituksiin on saatu tietty tyyppi: piparminttu. Kuitenkin yleisin vihreä minttu käytetään laajalti perinteisen lääketieteen resepteissä. Kuten kävi ilmi, sen lehdet, paitsi mentoli, sisältävät arvokkaita orgaanisia happoja, karoteenia, askorbiinihappoa, tanniineja ja flavonoideja.

Soveltaminen kansanlääketieteessä

Raaka-aineena käytetään lehtiä, varret ja kukintoja. Tuoreessa muodossa lehdet ovat analgeettinen ominaisuus. Lehteä on hierottava sormilla ja hankautunut kipeäksi paikaksi. Paikallinen anestesia saavutetaan sen takia, että mentoli, kun hierotaan, aiheuttaa kylmän tunteen ja kipu vähenee hieman.

Piparminttu infuusiossa käytetään hermostoon ja unettomuuteen. Mutta useammin näihin tarkoituksiin, ruoho lisätään teetä; Vaikka juoman maku ja aromi muuttuvat. Harvat tietävät, että tällainen tee on erinomainen keino ehkäistä suolistosairauksia. Tämän kasvuston antiseptiset ominaisuudet vaikuttavat kasvistoon, nopeuttaen ruoansulatusta ja suoliston liikkeitä.

Lihat tämän yrtti auttaa gastriitti, suoliston kouristukset, ripuli, turvotus, pahoinvointi. Lämmin liemi suositetaan juomaan tyhjään vatsaan joka aamu. Lisäksi suolavesi on tuoretta decoctionia hyödyllistä. Mikrobilääkeominaisuudet auttavat torjumaan taudin ja limakalvon tulehdusta.

Ei ole suositeltavaa käyttää lautasliinoja ja tinktuureja minttu raskaana oleville naisille ja alle 5-vuotiaille lapsille.

Soveltaminen ruoanvalmistuksessa

Ruoanlaittoon minttu käytetään pieninä annoksina ensimmäisen ja toisen asteen mausteena. Usein se sisältyy myös resepteihin aihioille talvella. Tuoreita lehtiä lisätään paistettua kalaa, lihaa, salaatteja, keittoja, kompoteita ruoanlaittoon.

Kasvi lisätään joskus tuoreeseen maitoon nopean hapon estämiseksi. Kaali, suolakurkku, säilötyt salaatit maistuvat paremmin ja pysyvät kauemmin, jos lisäät niihin kuivatun mintun.