Niistä symbolinen esineitä käytetään jumalanpalveluksessa, happamattoman leivän, on erityinen paikkansa. Se liittyy kehon Herran ja on ehtoollisen mysteeri Jeesuksen Kristuksen uhrin tuoma Häntä pelastukseksi ihmisille. Kun valtava kultti arvo, happamattoman leivän, mutta leipä on tullut rituaali kauan ennen ristiinnaulitsemista. Historia rituaalien sen käyttöön palaa vuosisatoja.
merkitys
Ensin selvittää tarkalleen happamattoman leivän - mikä se on? Sana on Kreikan juuret ja tarkoittaa "anti". Hänen toinen nimi - leipää liturgia, liturginen. Päätarkoitus - aikana käytetään eukaristiassa varten pyhittäminen ja syöminen yhdessä viiniä hiukkaset kehon ja Kristuksen veren. Laajasti käytetty rituaali Proskomedia happamattoman leivän. Mitä se tarkoittaa: Aikana erityistä liturgiaa muistaa syntymän ja kuoleman Kristuksen muistetaan kaikkia kristittyjä, eläviä ja kuolleita. Säätiö seremonia lisäksi Jeesuksen sanoja viimeisellä ehtoollisella, ja laittaa ihme kun hän ruokitaan tuhansia muutamalla leivällä nälkäinen. Mutta jo kauan ennen Kristuksen syntymää Vanhan testamentin tekstit mainittu uhrautuva happamatonta leipää. Että sen piti olla leipää, totesi suorasukaisesti .. Leavened eli hiivaa. Tämä on kirjoitettu "Mooseksen kirjassa." Mosaic Skins (marssi temppeliä) käytetään myös pyhän leivän, vain tuoretta, keittää erityisellä tavalla. Kaksiosainen merkitsevät ihmisen maallisen alussa ja suuremmat, taivaallinen.
antiikin kultti
Ensimmäisten kristittyjä tuodaan kirkon tai kirkkoihin ruokaa, oliiviöljy, vaha kynttilöitä, jotka olivat välttämättömiä liturgia ja muita menoja tai yksinkertaisesti ministeriöt. Se oli pakollinen ja happamatonta leipää. Että tämä ei ollut tavallinen leipä, ja erityinen, symbolinen, vahvistaa tämän tosiseikkojen, esimerkiksi kuvataan yhteiset ateriat - Agapov. Kynnyksellä kristinuskon aikakaudella orjuutta, se oli hyväksytty kaikkien jäsenten paikallisten kirkkojen kokoontuvat yhteisiin nauttimalla ruokaa. Samassa pöydässä istui vapaudenkannattajat ja orjia. Agape rooliin viimeisen aterian, kun he juhlivat ehtoolliseen, joten ateriat olivat tiukasti uskonnollisia. Samalla ne korostivat, että Kristuksen kasvoja, kaikki ovat samanarvoisia, sosiaalisesta asemasta. Kokosi suuteli maailmaa, rukoilivat, he lähettivät viestejä muille saman kirkossa ja yhteiskunnassa. Myöhemmin, kun tällainen "ehtoollinen" alkoi tehdä erillään liturgia, nimeltään prosphora ei tuomat ruokaa ollenkaan, vaan ainoastaan leivästä tarvitaan eukaristiaa.
leivän maku
Miten sitten valmistelevat Ehtoollisleivällä? Resepti voi olla erilainen, mutta tekniikka on sama kaikille. On varmasti tulossa vehnäjauhosta, suolaa, vettä, hiivaa tai aluna. Ei rasvaisia lisäaineita - maito, hera, voi - happamattoman leivän ei tarvita. Ja sen maku pitäisi olla hieman suolainen. Ylemmässä leipäkantin soveltaa erityistä symbolien uskonnollisia teemoja. Prosphora koostuu kahdesta osasta - puoliskoa, mitä on kirjoitettu edellä. Heidän pyhä merkitys osoittaa yhteyden ihmisen maailman ja Herra. Jauhoja, leipää ja suolaa, joka liittyy Pyhän Kolminaisuuden, ja aluna - hengen elämän. Pyhän Simeonin Solunsky, ja pitää seuraavia analogisesti: jauhot ja hiiva (taikina) - on sielu vesi - sen kasteen, ja suolaa - suuri Jumalan sanaa. Jeesus kutsui opetuslapsensa "suola". Paistoprosessi verrataan yhdisteen Herran kanssa meidän ihmisten "ihmisluonto." Koska leipä kukoisti homehtunut roolista Ehtoollisleivällä ole hyvä.
Resepti ja suositukset
Miten on mahdollista leipoa Ehtoollisleivällä? Resepti, jota käytettiin ennen vanhaan, kuten ohjeet käsittää: alustus tapahtuu lisäämällä pyhää vettä, jota seurasi paistaminen rukouksia, laulaen psalmeja hurskas työ tehdään naisilla, erityisesti kutsuttu. Niitä kutsutaan prosfornitsami. Prosessi on seuraava. Yhdelle paistaminen osapuoli tarvitaan hienoa vehnäjauhoa 1200 se perusteellisesti Perez, joka oli vehreä, täynnä ilmaa. Lantion, jotka ovat menossa vaivaa taikina, kaada vähän vihkivettä. Kaada sitten noin 400 grammaa jauhoja ja kaada kiehuvaa vettä päälle. Sillä mitä se tekee: ensimmäinen, testata käytettävissä vehnää antoi sen makeutta, niin sokeria tässä leipä laitetaan ole ... Toiseksi prosphora pitkä homehtunut. Mass välttämätöntä sekoittaa ja anna jäähtyä hieman. Edelleen, samaa pyhää vettä laimennettiin suolaa (pari ruokalusikallista), se virtaa jauhot lietteeseen lisätään 25 g hiivaa, ne liuotetaan ja vaivattiin perusteellisesti. Nyt altaan kansi ja anna hautua puoli tuntia kiivetä. Dosypte loput jauhot, vaivaa uudelleen ja uudelleen anna taikinan tulla. Tietyn ajan kuluttua, jos massa on noussut hyvin siitä pitäisi saada suuri happamatonta leipää. Mitä tehdä sen - lukemista.
paistaminen tuotteet
Laita taikina työpöydällä, se on hyvin sirotellaan jauhoja. Rullanmuodostuksessa 3 cm paksu. Leikkaa siitä erityisen muotit piireissä suurempia ja pienempiä halkaisijoita. Nipistää kätensä, saada tarkkoja jokainen odottava happamatonta leipää. Mitä tehdä sen nyt tarkemmin, heidän kanssaan? Peitä kostealla höpöttää pyyhe päällä - kuiva, ja jälleen puoli tuntia jäljellä "lepäämään". Levitä myöhemmin painatus pienemmille seuroille, olla yhteydessä suuri, ennalta märkä pinta vedellä hieman. Voit vaikka paistaminen testissä ei ole mitätön, joka pyhä prosphora välttämättä halkaisi. Sitten he laittavat jauhotetulle leivinpaperille ja paikka uunissa. Koska Ehtoollisleivällä uuni? He ovat lopen, mutta ei pala. Aika - 15-20 minuuttia. Valmiin kakkuja pöydälle, peitä kuivalla, märällä ja kuivalla pyyhkeet ja jotain lämmintä. Tässä muodossa prosphora täytyy jäähtyä. Heidät laittaa erityiseen kori ja käyttää muihin tarkoituksiin. Säilytä jääkaapissa.
Elävä sana rukouksen
Kuten jo mainittiin, koko prosessi työskennellä taikinan mukana rukouksen. Happamattoman leivän - leipää pyhää ja Jumalalle jokainen asia menee hyvin. Ensimmäinen rukous on perinteistä liiketoimintaa, "Herra, auta minua!" Se edeltää töiden aloittamisesta. Sekoituksen aikana tulee lukea rukouksia pyatochislennye viitaten Saint Spyridon, Nikodemus ja Prokhorov, sekä Herralle. Kun prosphora puhjennut toiminta liittyy perinteisen "Isän, Pojan ..." Vaikka on leipomo, se pitäisi lukea: "Ave Maria ..." toteaa työn ansiosta osoitettu Jumalalle. Myös rukous hyväksyä Ehtoollisleivällä.
pyhä tulostus
Yläosassa pyhän leivän levitetään erityisiä nosto - "tulosta". Koska se näyttää? Laatinut perusteet rajat - chetyrohkonechnogo, tasasivuiset. Ylitse veistetty nimikirjaimet Kristuksen - IC XC, ja sen alla - sana "voitto" kreikaksi: Nick. Luonnollisesti että käsi kaiken tämän tehdä liian kauan, varsinkin jos haluat leipoa suuri määrä tuotteita. Kind auttaa palvelemaan sinua tulostaa pyhän leivän. Osta tämä voi olla kirkon penkit. Uusintapainokset tehnyt, selvästi näkyvissä testissä. Ja kun happamattoman leivän jo paistettu, piirustus näyttää hyvältä ruskistussäätimen.
uhrilammas
On huomattava, että palvelun aikana käytetty leipä ei ole kokonainen, ja sen hiukkaset. "Spear" (muistoksi kuinka ylittämään tämä väline oli lävistää sydämen Kristuksen) jaetaan kappaleiksi happamattoman leivän, joka merkitsee Jumalan Karitsa, uhrauksen, toi Jeesuksen ihmisille. Yleensä Proskomedia paistetaan 5 Khlebtsov. Yksi käytetään Karitsa, ja sen aikana liturgia se hallinnoi ehtoollista uskollinen. Loput jaetaan pappi muistiin Jumalanäidin. Hiukkaset Ehtoollisleivällä syödä, ajatella sitä, pyhä marttyyrit laatijoiden liturgiaa. Mutta tämä numero keskittyy muodollinen osa palvelua. Tarpeisiin temppelin, saapuminen niin monet huolet prosphoras monet seurakuntalaiset tarjoillaan zapisochek "terveyden" ja "levossa."
Asianmukainen käyttö pyhän leivän
Pääsääntöisesti seurakunta yrittää saada kirkosta kotiin Ehtoollisleivällä siivut jokainen perhe voi nauttia. Mutta sen käyttö säätelevät useat asetuksissa. Ensinnäkin syö tätä leipää ennen pääateriaa, ei ne sekoitetaan. Toinen, muista rukoilla ennen kuin laitat palan suuhunsa. Niin, takaisin liturgia, makasi pöydällä puhtaalla liinalla. Lautaselle makasi Ehtoollisleivällä. Lasi tai kuppi, kaada hieman vihkivettä - noin 3 kulauksin. Sitten vanhin perheessä on lukenut saman rukouksen, joka on suunniteltu leivän pyhimys. Se alkaa näin: "Herra, anna sinun pyhää lahja, sinun pyhää vettä este synneistäni, valaisevia mielessäni, vahvistaa henkeä ja lihaa voimia ..." Luettuani nämä pyhiä sanoja, jokaisessa taloudessa täytyy tuoda pienessä laatassa. Hänen täytyy huolellisesti lattialle putoaminen tai kymmenys, laittaa hiukkasen suuhun, pureskella hitaasti, juoda pyhitetään vettä. Mielestäni tässä vaiheessa on tietenkin toivottavaa, ettei maailmallisuuden, ja Herra, Jeesus, Pyhä kirkko, tunne sen jäsen. Onhan happamattoman leivän - taivaan leivällä, sinun täytyy ottaa sitä nöyrästi ja Jumalan pelossa. Enemmän George Zadonsk saarnasi että syöminen ja zapivanie pyhää vettä on edistää hyviä tekoja, ihmisten suojelemiseksi pahat ajatukset ja teot kiusauksia saastainen eikä muita epäpuhtauksia.
Se niin kiinnostava tarina Ehtoollisleivällä - ortodoksinen ja katolinen.