Hyvä viski: mitä kriteereitä? Mikä viski on parempi valita?

Viskinmaistajaisia ensimmäistä kertaa, olet joko tullut sen tuuletin ja ihailija, tai viittaavat siihen dismissively niin hyvin julkisuutta eliitti alkoholia. Toisessa tapauksessa, mahdollisuudet ovat et maistaa juomaa "sinun" halukkaasti, ja siksi pitäisi vain yrittää eri lajiketta, jolla on erilainen maku.

Tämän väkevien alkoholijuomien , joiden alkoholipitoisuus on jopa 50-60 astetta on ominainen kirkas maku ja hienostunut aromi. Hyvä viski päätti olla juoda yhdellä kulauksella, saada humalassa nopeasti, ja mehua hyvässä seurassa alle kiireettömän keskustelun tai asianmukaisessa tuulella.

Amazing ansiot herrat juoman

Tämä korkealaatuinen viski - sitä kutsutaan myös "elävä vesi" - on edullinen vaikutus ihmisen elimistöön, laajentaa verisuonia ja edistetään siten verenkiertoa kohtuulliseen kulutukseen. Kyseisen elimen kautta tulee sävy, se lisää tehokkuutta aivoissa, joka aktivoi keskittymiskykyä, luovuutta ja analyyttisiä taitoja.

Tämä tapahtuu, kun oikea yhdistelmä osa laadukasta viski luonnon eteerisiä öljyjä, vilja- ja pihka tanniinit on puhdistettu perusteellisesti, ja muut alkoholit. Virheellinen liitäntä komponenttien tai raaka-aineen säästö aiheuttaa epämiellyttäviä ja oireista.

Miten luoda "elävä vesi"

Saada paras viski:

1. Noin 10 päivä tapahtuu mallastuksen - kostutetaan itämisen viljaa, joka on perusta maku.
2. Sen jälkeen mallas kuivataan eri tavoin, lisätä lisävärejä kimpussa.
3. Mallas smalyvayut, lisätään kuumaa vettä ja kuumennetaan, jolloin saadaan vierre, hiiva lisätään, jonka jälkeen käyminen tapahtuu.
4. Käydä juoma tislataan useita kertoja - tislattu - saada vahva alkoholia.
5. Lopputuote on säilytettävä vähintään kolmen vuoden ajan enimmäkseen tammitynnyreissä sherry, ale, Bourbon ja muut, jotka kukin tislaamon valitsee harkintansa, joka lisää ylimääräisiä maku, tumma väri ja pehmeys.
6. Suodatus ja pullotusta - elegantti "elävän veden" maltaasta valmistettu.

Vivahteita ja vivahteet, jolla on syntynyt tätä herkullista juomaa asetettu.

Mikä on parempi valita viskinmaistajaisia ensimmäistä tai esittää lahjaksi, kysyy muutamia vinkkejä tärkeitä kohtia, jotka dramaattisesti vaikuttaa vaikeassa maku ja tuoksu. Kiinnittää huomiota valittaessa viskiä ajaksi altistumisen, alkuperämaasta ja valmistaja.

pitoaikaa

Vahva alkoholijuoma on saatu tislaamalla, ja ainoastaan hajusteiden maseraation tynnyreissä hankkii ominaisuus ja tyylikäs muistiinpanoja ja maku vivahteita. Ilmenee pullon ikääntymisen aikana osoittaa ikä nuorin alkoholit. Päättäessään millaista viski on parempi valita, ohjaa keskimääräinen juoksuaika 5-10 vuotta - juomaa riittää yllä.

Scotch viski (Scotch viski)

Ylpeä Highlanders ottaa kunniaa keksintö "elävän veden" ja on vanhin perinne tuotantoaan. Suurimman osan juomien Skotlannista käytetään ohramaltaasta raaka-aineita. Se kuivataan turpeen ja hiilen tislataan Braga vain kaksi kertaa, jolloin valmis tuote on usein krepkovaty tai savustettu maku. Eri tislaamoja vahvuus on tämä epätavallinen nautiskellen on erilainen, mutta jos et pelkää, että ystäville suosittelen hyvänä viskimerkistä "Macallan", "Glenfiddich", "Glenlivet" (miedolla aromi), "Dyuars", "Higlant Park" ja "Chivas" (jolla on vahva pistävä sävy).

Antiikin Skotlannin perinteet ja teknologia tuo monia eksklusiivisia notok ja vivahteita, ja on erittäin arvostettu luokituksen "elävää vettä." Tunnustettuun asiantuntijoita 2007, 2009, 2010 ja 2013 Scottish alkoholijuomien valmistaja sai nimen "Best viskin maailmassa."

Irlantilainen viski (irlantilainen viski)

Nimi juoman poikkeaa sen Scottish vastine. Irlannin myös väittävät olevansa ensimmäinen keksijät viskiä ja ylpeitä vähintään vanhoja perinteitä ja tuotantotavat. Mallas näin valmistettu lisäämällä rukiin jyviä kuivataan uuneissa ja ei savustettu, ja kolme kertaa tislatulla käydä vierteen. Siksi Irlannin juoma on tasapainoisempi, voimakas, jatkuva, pehmeä, "kermainen" maku.

On osoittautunut hyvän viskimerkistä "Jameson", "Bushmills", "Tullamore", "St Patrick", "Cooley", "Midleton."

amerikkalainen Bourbon

viski suoritusmuodossa Yankee yli 51% koostuu maissin, ja loput käytetään ohran, vehnän ja rukiin. Bourbon on tehty ilman mallasohra, yksinkertainen hiominen viljaa ja käyminen. Nopeuttaa kypsymistä käytetty menetelmä hiiltynyt sisälle tynnyriä, minkä vuoksi kypsytyksen juomaa menee nopeammin ja vähäinen altistuminen amerikkalaisen maissi viskiä vaihtoehto on kaksi vuotta. Sen maku on makea ja aromi vanhenemisen jälkeen ominaisuus ja syvä.

Tunnetuin tuotemerkki Bourbon - "Dzhim Bim" ja "Dzhek Deniels". Tyypillistä viimeksi mainituista ovat suodattimia on valmistettu sokerin vaahtera, joka lisää ainutlaatuinen tuoksu. Koska sen makea ja kylläisyyttä, tällainen viski on suosittu ensimmäinen tuttavuus kera.

Japanin viski

Historiallisesti nuorin tuottaja malt "elämän vettä" suosio kasvaa johtava asemansa tuntijat ja asiantuntijat. Vuonna 2008, 2011 ja 2012, japanilaiset valmistajat ovat ansainneet Grand Prix eniten hyvää viskiä maailmassa. luodaan juoma tekniikka lähinnä Scottish perinteisiin käyttöön asti tuodun turpeen ja lisäämällä malt Scotch kun sekoitetaan, mutta samalla korkean teknologian. Raaka-aineet ovat ohra ja riisi, maissi, hirssi, ja tuoksu ei ole niin savuinen.

Makuun juoman vaikuttaa sen tuotannossa käytetyistä raaka-aineista: rukiin ja tattari lisäsi katkeruutta, ohra - ankara jälkimaku, maissi ja riisi - keveys ja pehmeys. Yhtä tärkeää on käytetty vesi, ilmasto ja ilma, joka luo tuote teknologinen yksityiskohtia, suodattimet, ja rumpu suljin materiaalin pitoaika. Siksi jopa viski yhdessä maassa, yksi tislaamo, yksi tuotemerkki ja jopa naapurimaiden rummut voi vaihdella, sillä taivaan ja maan.

Koostumus "elävä vesi": Mikä pidetään hyvänä viski

Tässä mitä sinun täytyy aloittaa tietää, muistaa tai kirjoittaa, menee kauppaan:

Viljaviski. Tämä juoma seoksesta eri jyviä, joka on pitkälti käytetty raaka-aineena seoksen.

Mallasviski (malt viski) - valmistaa vain ohramaltaasta, joka voi olla:

1. Yhdelle tynnyrille - mononukleaaristen juoma yhdestä tynnyri, voidaan laimentaa vedellä standardin alkoholipitoisuus;
2. Mallas (single malt) - yhdistelmä mallasjuomien vain yksi tislaamo, mahdollisesti eri altistuksen aikana. Suosituimpia tuntijoiden mallasviskejä. Joku ajattelee, että maku ja tuoksu on liian terävä, ja lieventää tarvitse sekoittaa sitä, mutta ajan mittaan, maistanut juoma, et ole samaa mieltä.
3. Bochkova (säilytetty mallas) - mallas yhdistelmä "elävä vesi" erilainen Tislaamojen Yksi tynnyri.

Sekoitettu tai sekoitettu viski (viskisekoitus) - suosituin käyttäjien keskuudessa - enemmän kuin 90% kysynnästä, tyyppi juoma, joka on sekoitus maltaan ja viljan komponentit.

Lopuksi, se ei ole välttämätöntä overpay mainostetun tuotemerkin ja pakkaus, voit aina poimia kohtuuhintaisia hyvä halpa viskiä. Tärkeintä - ymmärtää, mitä tarkalleen etsit.

Nyt tiedät välttämättömiin tämä kaunis ja hieno juomia ja jotkut ovat kohdistuksen rikkaus valinta. Voit oikein löytää useita lajikkeita yrittää selvittää, millaisia "elävän veden" - sinun. Tiedonanto on hyvä viski antaa sinulle herkullinen hoitoon.