Miten ruokaa glögiä kotona? Koostumus, valmistus resepti

Glögi - ihana parantavaa ja lämpeneminen juoma, joka on paljon hyödyllisiä aineita. Kaikki ne ovat mausteet ja mausteet, joita käytetään sen valmisteluun. Historia juoman juontaa juurensa useiden vuosituhansien. Se on jo pitkään käytetty lääkkeenä.

historiallista taustaa

Glögi ensimmäisen kerran ilmestyi antiikin Roomassa. Mutta sitten mausteet sekoitetaan viini kuumentamatta, koska Välimeren ilmasto tämä ei ollut tarpeen. Mutta todellinen suosio juoman ostettu Pohjoismaissa keskiajalla. Sitten kuuma viini ja mausteet myydään joulumarkkinoilla ja glögiä keitetty kotona. Parin vuosisatojen resepti myytiin koko mantereella, nyt se on suosittu myös niissä maissa, joissa se on hyvin lämmin ilmasto.

Koska glögi viittaa lämpeneminen juoda, se tarjoillaan talvella suurimmassa osassa ihmisarvoisen paikkoja. Kuitenkin voidakseen nauttia sen maku ei välttämättä tarvitse mennä ravintolaan, on mahdollista valmistaa Glögi kotona. Tässä artikkelissa, haluamme kertoa teille kaikki salaisuudet tehdä tätä hienoa juomaa. Itse asiassa, se ei ole vaikeaa. Sinun täytyy kuitenkin tietää joitakin vivahteita.

Miten ruokaa kotitekoista glögiä?

Resepti klassinen valmiste käsittää tällaisten ainesosien käyttö:

1. Punaviini - 750 ml.
2. Sokeri - yksi ruokalusikallinen.
3. Vesi - 100 ml.
4. Jauhettua inkivääriä - yksi teelusikallinen.
5. Raastettua muskottipähkinää - hyppysellinen.
6. Cinnamon - yksi puu.

Tästä määrästä ainekset saada viisi annosta juomaa.

Ruoanlaitto kotona, voit aina muuttaa kokoonpanoa glögiä. Kokeilu koska kukaan kieltää. Voit lisätä erilaisia mausteita ja hedelmiä, valinnan. Kuitenkin tehdä juoman ensimmäistä kertaa, se on parempi kokki sitä klassiseen resepti. Tulevaisuudessa koostumusta muuttamalla glögiä, sinun on mielenkiintoista verrata maku juomaan klassinen. Kaikki riippuu siitä, millaista viiniä ja mausteita käytät.

Millainen viini on välttämätön valmistelua glögiä?

Valmistella juomaa, joka sopii hyvää punaviiniä, sekä puolimakea ja makea ja viinit. Esimerkiksi cabernet, Merlot, Cahors, Kindzmarauli. Väkevä viini tulisi välttää, koska niitä ei voida lämmittää. Kuuma heillä on terävä haju alkoholin, joka on ainutlaatuinen koko saaliin. Glögi voidaan valmistaa ja valkoviiniä, lisää hieman enemmän sokeria.

Juomanvalmistusjärjestelmä Technology

Miten valmistautua kunnolla kotitekoista glögiä? Resepti on omat erityispiirteensä:

1. Kulhoon sekoittaa mausteet ja vesi.
2. Keitetään seosta poistettiin sitten lämmön ja paina kymmenen minuuttia.
3. Kanta liemi seulan läpi.
4. Kattilassa Lisää viini, sokeri ja mausteet.
5. Kuumenna se kaikki asti seitsemänkymmentä astetta. et voi keittää juomaa.
6. Seuraavaksi peitä ruokia kannella ja valaa seos.
7. Tarjoillaan valmiina lämmitettyä kuumaa läpinäkyvään ja korkeat lasit tai levyt keraamiset, lämpöä sitovien.

Mausteet glögi

Valmistelua varten ihme-juoma ovat tärkeitä mausteet. Hehän ovat suljettuja kaikkia ravintoaineita, lääkinnällisiä ominaisuuksia ja maun. Niiden on sovellettava järkevästi. Tuntijat tietävät, että et voi sekoittaa yli viisi mausteita, tai juoda voi saada oversaturated makuja. Herkkusuut sanovat, että jotkut mausteet yhdessä parempi olla yhdistää. Muuten, sen sijaan, että hienostunut maku, se muuttuu raskas seos.

Mitä yrttejä voi käyttää?

Lähes kaikki yrtit voi ostaa supermarketeissa ja markkinat. Harvinaisempia lajeja voi katsella verkkokaupoista.

Tarkastellaan mitä mausteet glögi voi käyttää. Haluamme huomauttaa, että se on parempi käyttää koko mausteita, ei ole jauhettu, ettei sakkaa, ja juoda eikä muuttuu sameaksi. Lisäksi koko mausteet paremmin välittää aromit ja helposti irrottaa juoman, saalis lusikalla.

Useimmin käytetty valmiste viertomyllyssä kaneli, neilikka, anis, tähtianis, inkivääri, maustepippuri, kardemumma, muskottipähkinä, ja laakerinlehdet, korianteri, sahrami, sitruunamelissa, minttu. Puhutaan lisätietoja kustakin näistä mausteita.

Neilikka ja glögi

Kynsi on valoisa tuoksu ja pistävä maku. Tämä on yksi klassinen ainesosia. Kuitenkin sen hajun on selvempää matalissa lämpötiloissa. Ja voimakkaiden lämmitys käytännössä näkymätön.

Koska se on sijoitettu mahdollisimman myöhään. Kynsi on antibakteerinen, yskä ja antiseptisiä ominaisuuksia. Koska se on suosituin juomakomponentin.

Cinnamon - perusteella mitään glögiä

Kyllä, se on kaneli - tärkein osa juoman. Laiminlyönti se ei riskiä jopa taitavin guru. Se, että kaneli on mausteinen tuoksu, että mitään vertailua. Levitä se paremmin muodossa tikkuja. Vasara, jossa se menettää sen maku.

anis

Tämä mauste on rikas historia. Glögiä anis on suuri parantava voima, jolla kuumetta alentava vaikutus. Lisäksi tämä mauste käytetään virkistävä aineena makeisiin ja juomiin. Anis on juoda lisää ruokahalua. On täysin yhdistetty neilikka ja kardemumma.

Badian

Se on yskänärsytystä vaikutus. Sen ääni palautuu nopeasti. Tähtianis siirrossa kaikkia glögiä hajua kuumennettaessa. Se parantaa ruoansulatusta ja jopa raikastaa hengityksen.

Inkivääri ja glögi

Inkivääri - kenties eniten hyötyä mauste. Hänellä on terävä mausteinen maku, joka jyrkästi erottaa hänet kesken mausteita juomaa. Ihailijoita ginger root on parempi ottaa se, koska se on mieto maku muodossa vasaralla.

Inkivääri on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, ja on näin ollen erityisen hyvä vilustuminen ja hypotermia. Siksi se on aina käytetty glögiä, valmistautuu kylmä talvi ja syksy iltoina. Lisäksi se sisältää vitamiineja B2, B1, S.

Bayberry (maustepippuri)

Se on eri maku, mutta koska se on käytettävä varoen. Hän ei ole kaikkien makuun.

kardemumma

Mutta kuten kardemumma, se on välttämätön ainesosa. Se on pistävä haju ja terävä sitruuna sävy, joka sopii talvella juoda, ja kesällä. Ja se stimuloi aivoja, myönteinen vaikutus hermostoon.

muskottipähkinää

Muskottipähkinä - on mauste yleisesti käytetään ruoanlaitossa monissa maissa. Glögi sitä käytetään poltto ja kuivan maun.

Sen tuoksu se lähettää kuumennettaessa, joten se on sijoitettu alussa ruoanlaittoon. Muskottipähkinä auttaa normalisoimaan verenpainetta, parantaa aivojen toimintaa. Olisi ehdottomasti käyttää syksyllä lämpeneminen juomia, koska se on rauhoittava ominaisuuksia, ja siten auttaa selviytymään syksyn blues.

laakerinlehti

Laakerinlehti, kuten tiedätte, on vahva ja eri maku. Häntä pidetään luonnollisena antibakteerista ainetta. Mutta glögiä hänen olla varovainen, tai juomaan vaarassa hankkia haju keittoa.

korianteri

Korianteri käytetään monenlaisia ruokia ja juomia. Se lisätään valkoista Glögi, vaikka se on melko hyvä punaisena. Hän pystyy kiihottaa ruokahalua ja parantaa ruoansulatusta. Korianteri sisältää vitamiineja B2, B1, C, PP, kuten A. natrium, kalsium, kalium, magnesium, fosfori, jodi, rauta.

sahrami

Sahrami pidetään yhtenä vanhimmista mausteet, jolla on analgeettisia ominaisuuksia ja tonic. Glögi se on selvästi erottuva maku. Sitä ei pidä sekoittaa muita mausteita, kuten maku olisi kylläinen.

Käyttö yrttejä glögiä

Kumma kyllä, mutta sitruunamelissa ja minttu on käytetty myös juoman valmistukseen. Mutta ei niin usein kuin muut mausteet. Ne ovat aiheellinen kesällä glögiä perustuu valkoviini. Kuuma punainen juoma, he voivat hukuttaa heidän hajuja. Kuitenkin erittäin kohottavaa minttua ja sitruunamelissaa on kuumetta alentava vaikutus.

Käyttö hunajaa ja sokeria juoman

Valmistautuminen glögi kotona, älä unohda hunaja ja sokeri. Tämä on eniten käytetty elementit juoman. Hunaja ja kanelia - jumalallinen yhdistelmä, puhumattakaan niiden käyttökelpoisuutta.

Hedelmät, marjat ja kuivatut hedelmät glögiä

Käyttö kuivattuja hedelmiä glögiä antaa sille kiehtovuus ja omaperäisyys. Sopivin tähän tarkoitukseen ovat päivämäärät, rusinoita, kuivattuja aprikooseja, viikunoita ja luumut. Kaikki nämä kuivattuja hedelmiä tiedetään olevan immuuni nautintoaine. Ei ole olemassa yhtenäisiä standardeja koskevat niiden käyttöä. Kaikki riippuu omista mieltymyksistä ja maku.

Marjat ja hedelmät ovat myös laajalti käytetty glögiä, erityisesti sitrushedelmiä. Ilman niitä ei voi tehdä (sitruunat, tangeriinit, appelsiinit). Mutta on juoma reseptejä mansikoita, mansikat ja vadelmat. Tietenkin niiden ravintoaineita menetetään, kun lämmitetään, mutta koska ne vain antaa juoda marja maku, ne ovat jo puhu apuohjelma.

Glögiä valkoviiniä

Valkoinen glögi on hienostunut maku. Sen hyödyllisiä ominaisuuksia ovat erilaisia kuin klassinen resepti punaviini.

Että valkoiset glögi on erityisen tehokas vilustuminen. Se sisältää paljon ravinteita, se vahvistaa immuunijärjestelmää turvallisesti. Siksi me haluamme puhua miten valmistautua klassista glögiä kotona valkoviiniä. Tarvitset:

1. Kuivaa valkoviiniä - litra.
2. Neilikka - viisi tikkuja.
3. Cinnamon - yksi puu.
4. Sitruuna tai appelsiini - 1 kpl.
5. Hunaja, kardemumma, sokeri.
6. Vanilja.
7. Ginger root.

Astiat täytyy kaataa viiniä, lisää mausteet ja hunaja. Sitten laittaa pieni tulipalo, ja sekoita odottamaan pieniä kuplia. Sitten poistaa liekin ja lisätä siivuja appelsiini ja sitruuna. Peitä seos kannella ja odota, kunnes se infuusioita. Kanta, voidaan kaadetaan lasit. Juoda glögiä ja kuumaa tarvitsee vain hyvin pieni SIPS.

Valkoinen juoma reseptejä valtava määrä, niin että haluttaessa valmistetaan glögiä kotona, voit kokeilla eri vaihtoehtoja löytää sopiva vain itsellesi. Voit myös kokeilla erilaisia mausteita ja hedelmiä.

Voinko käyttää kotitekoisia viiniä?

Valmistella juoda sinun täytyy ottaa hyvää punaviiniä tai valkoinen.

Se on ehdottomasti oltava luonnollinen. Voit ostaa sen kaupasta, ja niitä voidaan käyttää ja tuote oman tuotannon. On mahdollista valmistaa Glögi kotimaisten viinistä, jos se on, ja laatu omaan makuun.

sijasta epilogin

Glögi - suuri juoma on rikas historia. Hän on yksinkertaisesti korvaamaton kylmän talven ja syksyn iltoina. Ruoanlaitto ja juominen tämä juoma voi hyvinkin olla hyvä syy kutsua ystäviä viettää iltaa miellyttävässä ja lämmin yritys. Miten sinulla on aikaa tehdä valmistusvaihtoehtoa glögiä vain hyvin erilaisia, kuin se, että sekä viinejä ja tyypit mausteita. Ja se tarkoittaa, ja maku glögiä on aina uusia, koska siellä on jotain kokeilla.