Miten pitää laskiainen? Perinne, loma tarina

Tämä valoisa loma jäähyväissanat talven alkoivat juhlia muutama tuhat vuotta sitten. Tietenkin, niinä päivinä tulli olivat erilaiset. Slaavit palvoivat elementit ja luonnonilmiöt, pakanallisia perinteitä ja loi pannukakkua.

Tämä on yksi niistä harvoista lomien jotka tulevat alas meidän lähes ennallaan. Kynnyksellä kristinuskon slaavilaisten perinteet ovat aktiivisesti hävitetty. Ehkä Laskiainen selviytyi koska kevätkokousta perinne oli sopusoinnussa kristillisiä arvoja. Nykyään loma ihmiset odottavat talvesta, kuvitellen miten syödä herkullista lettuja ja seurustella ystävällinen yhtiö. Lapsia yksin veistetty patsas, joka sitten poltetaan yhdessä vanhempiensa kanssa.

Historian juhla

Ne, jotka ovat kiinnostuneita siitä, miten pitää laskiainen, sinun täytyy ensin oppia historiasta loma, joka on täynnä paljon mielenkiintoisia yksityiskohtia. Kaikki tietävät, että tämä loma symboloi hyvästit talven ja kevään puhelut. Aluksi se merkitsi keväinen seisauksen, ja sen kasteen Rus muutti viikkoa ennen paaston. Koska pakanallinen perinne tuli virallinen kirkon loma. Ja nyt viikon Carnival ei ole sidottu tiettyyn päivä, ja vietetään riippuen kuinka monta laskee pääsiäisen, nukke ja polttaa viimeisenä sunnuntaina juhlaan.

Mardi Gras on paljon muita pakanallisia nimiä kuten ohukainen valmistaja, kannella Tselovalnitsa, Pannukakku, Krivoshejka.

Tulli Laskiainen juhla

Aiemmin juhlia laskiaisaikaan kesti koko viikon. Slaavit paitsi söivät lettuja ja poltetaan nukke, mutta järjesti myös tansseja ja kokoontumisia. Ajateltiin, että hauskaa houkuttelee runsaan sadon, ja pyytää häntä on juuri keväällä - ennen istutuskauden.

Nyt on paljon tapahtumia kunniaksi tähän juhlaan. Mardi Gras puistossa - hyvä lapsiperheille ja tutustuttaa heidät Venäjän historiaa ja perinteitä.

Laskiainen ajanjakso voidaan jakaa kahteen osaan: Kapea laskiainen (vietetään ensimmäiset kolme päivää) ja yleinen (viimeiset neljä). Alkuaikoina se sai työskennellä ja harjoittaa taloudellista pulassa. Viime työ on ehdottomasti kielletty, voi vain lettuja, walk-in vieraita ja järjestää hauskaa riittejä. Jotka vaeltavat paitsi kylissä, vaan myös suurissa kaupungeissa. Erityisen hauskaa kääntyy Maslenitsa Moskovassa. Ihmiset kävelevät puistossa heille. Gorki (Art. Metro "Lokakuu"), puistossa "Muzeon" (Krymsky Vai), on Babushkinsky puistossa. Yhtä suosittuja puistot Lianozovo, Ostankinon, Izmailovo ym.

Miten festivaaleja?

Puistot ovat oikeudenmukaisia, joita maatilalla, jäljittelemällä vanha venäläinen siirtokuntia, "ylösnousseen" kaikkia rituaaleja ja uskomuksia. Toimivat yhtyeet edustavat etno, rock ja folk suuntaan. Lapset voivat leikkiä historiallisen teema pelin, joka on heille suoritettava järjestäjät festivaalin. Ihmisiä kohdellaan pannukakkuja, kastellaan teetä. Kuka voi osallistua kilpailuihin ja voittaa palkintoja.

laskiainen

Jokainen päivä on oma nimi ja mukautetun, hän kertoi. Maanantai - kokous Carnival. Muinoin tänä päivänä päätettiin lähteä vierailulle hänen vanhempansa. Hyvä aviomies oli päästettävä irti vaimonsa vierailla hänen isänsä ja äitinsä. Ja illalla koko perhe kokoontui yhteen ja tehdä suunnitelmia loma. Se oli maanantaina päättämään, kenellä vaativat vierailun joka valmistaa.

On toinenkin perinne - leipoa ensimmäinen pannukakku ja anna se kerjäläinen. Uskottiin, että hyvä teko lasketaan kuolleiden sukulaisten. Maanantaina, valmistautuu täytetyt. Nukke tehtiin materiaaleista, jotka olivat käsillä - vanha rätit ja olkia. Variksenpelätin istuvat reessä ja ajoi kylän läpi. Näin alkoi Mardi Gras. Sunnuntai - päivä, jolloin patsas paloi.

Tiistai - loma vitsejä ja naurua. Välttämättä tarvita joku pelata. Samana päivänä iloinen nuorten. Naimaton tyttöjen ja yhden pojat menivät yhdessä ratsastaa reki, ja otti ruokaa. Usein se tapahtui tiistai matchmaking.

Keskiviikko - Teschin päivä. Hän kutsui maistaa lettuja vävy, joka varautuu. Tänä päivänä oli tapana jättää kaikki perheriitoja syrjään ja antaa kiitos hyvä äiti-tytär.

Suuri Pannukakku Viikko

Torstai - alussa Suuren Pannukakku viikolla. Työvoima olisi kiellettävä kyseisenä päivänä. Kaikki työt pysähtyi ja alkoi juhlia laskiaistiistaina. Tämä päivä monet perinteiset nimet: murtuma, Razguliay, tyynyjä, Vlasov. Päätettiin järjestää kilpailu ja ratsastus reki johti tansseja ja järjestää kilpailuja fyysistä voimaa.

Illalla kävellä ylös ihmiset istuvat alas syömään. Ja hämärässä kasvatettuja valtava kokkoja, lauloi ja hyppäsi yli tuleen. Uskottiin, että torstaina kaikkien täytyy jättää niiden kiistat ja negatiivista energiaa. Voit tehdä tämän, lavastettu taistelee, jossa jokainen voi saada jopa rikoksentekijän ja unohtaa epäsopua turvallisesti.

Perjantai - päivä, jolloin hän vieraili hänen poikansa-äiti-in-law. Pannukakkuja oli laadittava vaimolleen. Perjantaina loput meluisa juhlia ja viettää päivä perheen kanssa.

Lauantai - päivä, jolloin kaikki nuoret tytär joutui kutsumaan zolovok ja opettaa heille jotakin lahjaksi. Lisäksi vieraat kutsui kaikki miehensä perheen. Kristinuskossa, la - juhlapäivä katedraalin pyhän isiä.

anteeksianto sunnuntai

Viikkoa, ja päättymässä juhlallisuuksiin, karnevaali loppuu. Sunnuntai - päivä vietetään Laskiainen ennen paaston. Jo kauan on hyväksytty käyttäytyvän vaatimattomasti, meluisa juhla ei rohkaista. Nyt tämä päivä on nimeltään Shrove sunnuntaina. Perinteisesti se paloi nukke, joka valmistettiin jo maanantaina. Pyysimme anteeksiantoa sukulaisten ja ystävien kanssa. Uskottiin, että anteeksipyyntö on tarpeen, myös niille, jotka tekivät pahaa. Vastauksena pitäisi sanoa: "Jumala antaa sinulle anteeksi."

Symboliikka loma

Ne, jotka haluavat tietää, miten pitää laskiainen mukaisesti muinaisesta, on mielenkiintoista lukea perinteisen symboleja voiton. Tämä loma tuodaan esillä tämä tunnettu sanonta on "Ensimmäinen pannukakku - tomppeli." Harva tietää, mitä se kuulosti alkuperäisessä versiossa "Ensimmäinen pannukakku - Comas."

Ensimmäinen saada hoitoon köyhiä, ja sitten tuli vuoro syöttää karhuja - com. Vanhan Venäjän valtio aikuinen karhu nimeltään muhkurainen ja kunnioittivat mestari metsän. Pohjoisessa paikoin se syötettiin ensin, ja vasta sitten - köyhiä ja huono. Järjesti juhlallinen rituaali heräämisen peto lepotilasta.

Oli tapana laittaa pöydälle ylimääräiset lautaset ja ruokailuvälineet, ikään kuin kutsuva kuolleiden sukulaisten jakaa ruokaa elin- ja myös nauttia keväällä. Effigy symboloi paitsi kylmä ja talvella, mutta myös kuolema. Uskottiin, että rituaali palo pelästyttää vastoinkäymisiä ja soittaa kevään ja lämpöä.

Päähenkilö - lettuja. Ilman niitä, en voi tehdä mitään päivä Maslenitsa. Lettuja valittiin johtuu siitä, että ne näyttävät kuin aurinko, ja rasvaisia ruokia symboloi elämää ja iloa.

herkullisia pannukakkuja

Jokaisen naisen oli oma reseptejä laskiaistiistaina. Heillä oli tapana pidettävä salassa ja yllätys vieraille epätavallinen ruokia. Miten pitää laskiainen ei ole vain hauskaa, mutta myös herkullinen? Opi tarvetta antiikin slaavit.

Perinteisiä reseptejä Laskiainen selvisivät nykypäivään. Tässä ovat menestyksekkäin ja yksinkertainen: muovipullossa (tietenkin, muutama vuosisata sitten, ei tehnyt näin, mutta se on hyvä elämä hakkerointi ammattikokkien - koska se on erittäin kätevä kaada taikina pannulle) sekoitetaan 0,5 litraa maitoa, vähän sokeria ja 2 rkl kasviöljyä , pari munaa, hyppysellinen suolaa ja puoli kupillista jauhoja. Ravista hyvin. Taikina on valmis.

Erinomainen gourmet resepti: Sekoita 250 ml vettä, maitoa ja tavallinen jogurtti, lisätään 2 munat, lisää suolaa, sokeria, jauhoja (puoli cup) ja hajotusaine nipistämällä. Sekoita ja lisää ruokalusikallinen kasviöljyä. Paista tavallisina lettuja.

Jokainen kotiäiti yrittää monipuolistaa tavallista lettuja alkuperäisessä täytettä. Naiset kääritty niiden erilaisia aineksia, keksiä mielenkiintoisia yhdistelmiä. Erikoisin ovat sellaiset yhdistelmätuotteet täyttöä: avokado, pekonia, juustoa ja valkosipuli, silliä ja suolakurkkua.

pakanallinen custom

Miten järjestää pannukakku slaavilainen perinne? Ennen talvea jäähyväiset vietettiin kaksi viikkoa. Täytyy sanoa, että muinaiset slaavit ollut merkittävä terveys varanto - joko kävellä 14 peräkkäisenä päivänä vitsi! Mukaan pakanallisia tapoja Mardi Gras alkoi viikko ennen päivän Kevätpäiväntasaus ja päättyi 7 päivää sen jälkeen.

Niille, jotka haluavat sukeltaa pakanuuteen Carnival ei toimi puistossa. Kaksikanavainen viikkoa slaavit palvoivat jumala Yarile - suojelija aurinkoa ja elämää. Lisäksi hän oli suojelija miehen ja naisen voimat, joten se on erityisen aktiivinen nuori ja käveli ilmaiseksi. Uskottiin, että Jari auttavat sulattaa lunta ja lämmin maan kylvämiseen ja nuorten poikien ja tyttöjen - löytää oman kohtalonsa ja luoda vahva perhe.

Mistä nimi

Sana "Carnival" - kunnianosoitus kristillisestä perinteestä. Tämä tarkoittaa sitä, että viikko syödä voita, kalaa ja maitoa saa lähettää. Mutta lihan kulutus on kielletty. On toinenkin mielenkiintoinen vaihtoehto kielitieteilijät ja historioitsijat: jotkut tutkijat uskovat, että nimi on yhdistetty slaavilainen jumalatar Cherish (Carnival - yksi sen nimi). Häntä pidettiin suojelija kauneuden ja se voisi olla muodossa lempeä neito tai buxom kauneutta. Pannukakku se on ihmisten kanssa ruddy cheeks, täynnä terveyttä ja elinvoimaa. Hän oli yksi arvostetuimpia jumalattaret slaavilaisten Pantheon mutta tietoja melkein ei selvinnyt.