Salaatti "Musta prinssi": naudanlihaa, kanaa ja muita tuotteita

Salaatti "Musta prinssi" koristella tahansa loma taulukossa. Esitämme teille muutamia muunnelmia tämän lautasen. Pienellä aikaa ja tuotteet saat hieno tulos.

yleistietoa

Tärkein etu salaattia "Black Prince" voidaan kutsua että kaikki ainesosat ovat hyvin yhdistää toistensa kanssa. Ne täydentävät toisiaan. Luumut luojana makea maku. Sulatejuusto antaa lautasen herkkua. Tällä hetkellä on olemassa useita vaihtoehtoja salaattia "Black Prince". Jotkut kotiäidit kokki sitä juusto, kun taas toiset haluavat kerma. Joku tuo keitetty muna salaatti, ja joku - ei. Se on vain makuasia.

"Musta prinssi" - salaatti kanan ja luumut

Tarvittavat ainekset:

• 4 munaa;
• keskikokoinen sipuli (punainen);
• 80 grammaa saksanpähkinöitä (ilman kuorta);
• sulatejuusto - 2 kpl.;
• 200 g majoneesia (rasvaa);
• mausteet (pippuri, suola);
• 100 g kuivattua luumujen;
• kaksi kanankoipia.

Marinadin:

• vesi - puoli kuppi;
• sokeri - 1 rkl. l;
• 2 rkl. l. etikka;
• Salt - 1 tl ..

valmistus:

1. Asettele pöydälle kaikki tuotteet jotka teemme salaattia "Black Prince" luumut. Liha on tarpeellista sulattaa.
2. Kuoritut saksanpähkinät lähettää paistinpannussa ja paista "kuiva", eli ilman öljyä. Kun lopen ytimen, poista tulipalo. Pähkinät lomassa kulhoon ja antaa heille jäähtyä.
3. Naudanlihan laittaa potin vettä. Siellä myös lisätä mausteita ja lavrushku (2 arkkia). Keitä kunnes kypsennetty liha. Sitten vedä kanaa liemi, laita kulhoon ja odota täydellistä jäähtymistä. Luut ja liha on erotettu toisistaan. Silputa filee kuutioiksi.
4. Poista kuoret sipulit. Lihassa leikataan neljännes-renkaita.
5. Valmistetaan marinadi edellä mainitut ainekset. Tuomme sen kiehua. Kuuma marinadi pour hienonnettu sipuli. Lautasen peitä kannella. Meidän odottaa marinadin jäähtyä. Kaadetaan sitten nesteen ja puristaa sipuli.
6. Karsia pesuveden hanasta. Meidän täytyy saada se pehmennyt. Tehdä tämän, kaada marjoja vedellä ja liotettiin useita tunteja. Pehmennetty luumut revi suikaleiksi. Laitamme syrjään. Hän tarvitaan koristella salaatti.
7. Sulatejuusto sinun 20 minuuttia pitää pakastimessa. Tämä helpottaa hieroa niitä raastin. On parasta käyttää suutin suuria reikiä.
8. Grind saksanpähkinänsydämet.
9. Ota salaatti kulhoon. Alareunassa laittaa kanan paloja. Mausta suolalla. Ripottele pippuria (valinnainen).
10. Peitä kana marinoitua sipulia.
11. Seuraava kerros - silputtu luumut. Kaada päälle majoneesia.
12. Salaatti kulhoon lähettää raastettu munankeltuaiset. Eikä siinä kaikki. Heidän täytyy ripottele valkuaiset.
13. Lopullinen kerros on sulatejuustoa. Varovasti litistää niitä. Pour majoneesi.
14. Meidän salaattia "Musta prinssi" luumuja ja kanan valmiina. Jää vain koristele hienonnettu pähkinöitä. Hyvää ruokahalua!

Salaatti "Musta prinssi" naudan

Luettelo tuotteista:

• paprikat - 600 g;
• vesi ja etikka - 3 Art. l;
• kaksi keskikokoista sipulia;
• 300 g naudan (edullisesti ottaa leikkautumisen);
• mausteet liha (kuivattu tilli, pippuri, paprika ja muut);
• salaatti - 1 nippu;
• 1 h. L. hunajaa (nesteen johdonmukaisuus);
• vihannes- (puhdistettu) öljyt;
• korianteri maahan.

Valmistusohjeet

Vaihe №1. Käynnistää lainojen käsittelyn tärkein ainesosa - lihaa. Leikkaa naudanliha ohuiksi suikaleiksi. Laitoimme esilämmitetään pannulla. Paista avulla voita. Muutaman ensimmäisen minuutin palo olisi iso, sitten vähennä sitä. Pan peitä kannella. Fried lihapalat kypsäksi.

Vaihe №2. Sipulit on syytä puhdistaa ulkokuori, leikkaa terälehdet ja marinoitua etikkaa. Jätämme sen 15 minuuttia. Tämän jälkeen salaojitus ja sipuli purista.

Vaihe №3.Berem paprikat. Pese juoksevalla vedellä. Ote ydin. Lihan silputa semicircles.

Vaihe №4. Naudanlihaa, joka on pannulla, mausta suolalla, päällystetty hunajaa ja ripottele mausteet. Ruoanlaitto 2-3 minuuttia. Lisää viipaletta pippuria. Jatka kuullota ainekset, aseta pienin liekin. Minuuttia myöhemmin laittaa hillosipulit. On tarpeen lämmittää ainesosat 50-60 sekuntia.

Vaihe №5. Maljan pohjalla oli peitetty salaattia. He makasi paistettua lihaa ja vihanneksia. Salaatti "Musta prinssi" osoittautuu hapanimelä. Sen kaunis virtauksen ja hieno maku arvostavat kodin ja vieraille.

toinen resepti

Ruoka sarja:

• puoli lamppu;
• sienet - 5 kpl.;
• 100 grammaa saksanpähkinöitä (ilman kuorta);
• sydän sianliha - 1 kpl.;
• 1 rkl. l. vihannes- (puhdistettu) öljyt;
• 100 g kuivattua luumujen;
• vähän majoneesia (kaikki rasvapitoisuus).

Käytännön osa:

1. Sipulit puhdas, leikkaa ne kuutioiksi.
2. Take sieniä. Pese ne vedellä. Leikataan kuutioiksi.
3. Luumut laitetaan kulhoon. Minun juoksevalla vedellä. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.
4. Ytimet jauhetaan veitsi.
5. Lämmitetty pannulla lähettää sienet ja sipulit. Paista, käyttäen määrä edellä mainittua öljyä. Kun neste on haihtunut kokonaan, poista tulipalo.
6. Jäähdytetään sieni sekoita hienonnettu pähkinöitä ja luumut.
7. Porsaan sydän laittaa potin suolatussa vedessä. Keitä kunnes tarjouksen. Anna jäähtyä liha, ja sitten leikataan kuutioiksi.
8. Kaikki ainekset laitetaan salaatti kulhoon. Sekoita. Majoneesia. Ripottele pähkinöitä. Voit laajentaa tuloksena massan laaja lasit. Nyt me julistamme luottamusta siihen, että salaatti "Black Prince" on valmis palvelemaan ja sen myöhempää käyttöä. Toivotamme kaikille hyvää ruokahalua!

lopuksi

Puhuimme siitä, miten valmistautua "Musta prinssi" (salaatti). Resepti jokaiseen makuun löytyy artikkelista. Toivotamme teille menestystä kulinaarisia kenttään!