Salaatti "Silli alle turkin." resepti

Kukaan ihminen Venäjällä, joka uudenvuoden pöydän koskaan on ollut silli alle turkin. Tämä salaatti oli perinteinen koristelu juhlapöydän. Vaikka ehkä se ei ole harvinaista törmännyt jokapäiväisessä elämässä. On olemassa monia muunnelmia tekevät salaattia. Jokainen gourmet löytävät juuri resepti salaatti, joka tyydyttää kaikki hänen toiveitaan.

Seitsemänkymmentäluvun viime vuosisadan ensimmäisen kerran pöydälle Neuvostoliiton kansalaisten ilmestyi salaattia "Silli alle turkin." Resepti Tämän salaattia koostui aluksi useista osista: silli, porkkanat, sipulit, perunat, hyvin, sillä ilman majoneesia. Se on tämä ensimmäinen versio pidetään klassikko. Miten Dressed Herring tiedä monet äidit kotiäidit, mutta aloittelijoille emännät me silti antaa pari reseptejä.

Salaatti Silli alle turkin. Klassinen versio

Monet ihmiset ajattelevat, että kokki silliä alle turkin on hyvin vaikea ja pitkä. Itse asiassa nämä ihmiset ovat pahasti väärässä. Salaatti "Herring alle turkin", resepti, joka on esitetty alla, on hyvin yksinkertainen valmistaa ja voidaan keittää nopeasti hyvin kehittynyttä tekniikkaa. Valmistaa klassisen silli alle takki, olisi: 2 silli, edullisesti rasva-srednesolenyh ja (periaatteessa, silli suolapitoisuus voi valita maun) 2 porkkanaa, juurikkaita 2 keskikokoinen, sipuli, 3 perunat, suola, majoneesi.

Ensin täytyy leikata kalafilee, huolellisesti erottaa kaikki luut, ja sitten leikkaa se viipaleiksi. Sitten keitetään kuorineen perunat, porkkanat ja punajuuret. Nopeammin ruoka on parasta käyttää mikroaaltouunissa. Sitten keitetyt vihannekset hangata raastin, voi olla suuri, se voi olla pieni, joten se on enemmän tarjouksen. Nyt tärkein ja tärkein osa. Levitettiin sillin lautasen, niin sipulit ja rasva majoneesia. Tässä vaiheessa jos valittu silli ei riitä suolainen makusi, voit olla hieman suolaa. Seuraavaksi laita päälle raastettua perunaa, porkkanaa, ja sitten taas majoneesi. Sitten punajuuret, ja jälleen kaada majoneesia. Voit salaattia liottaa, se on vaatinut, ainakin pari tuntia.

Salaatti "Silli alle turkin." Resepti omenat ja saksanpähkinät.

Salaattia tämä resepti antaa hyvin lempeä ja pehmeä, läsnäolosta huolimatta saksanpähkinöitä. Ne ovat hyvin yhdistää muihin salaatin ainekset ja sitä voidaan käyttää koristella salaatti.

Ainesosat: 1 silli (edullisesti suuri), sipuli 1, omena, 2 munaa, 3 perunaa, juurikkaita 2, saksanpähkinät 50-60 c, majoneesi.

Vihanneksia, luonnon lisäksi sipulia, keittää niiden nahat, keitä vain munat ja anna jäähtyä. Burke herring - kuoritut ja luut, leikataan pieniksi paloiksi. Apple arina, murskaa saksanpähkinät. Kun kaikki ainesosat on valmistettu salaatti, antaa salaattikulho kerros. Ensimmäinen kerros on perunat, sotkee majoneesia. Seuraavassa on silli ja sen päälle silputtua sipulia, öljyä majoneesia. Seuraavaksi kerros raastettua juurikkaan ja majoneesia. Seuraava sokerijuurikkaan kerros hienonnettu muna majoneesia. Sitten, saksanpähkinät, omena, majoneesi. Ja uloin kerros - jäljellä juurikkaan majoneesia. Lähetä salaatti jääkaappiin liota. Ennen käyttöä salaattia voidaan koristeltu murskattu saksanpähkinöitä tai raastettu muna.

Jonka alussa vuosisadalla, silliä alle turkin (tai yksinkertaisemmin, turkin) on kymmeniä reseptejä. Tämän varmistamiseksi riittää tahansa hakukoneen tulla "salaatti Dressed Herring - resepti" ja Internet kerralla saat runsaasti vaihtoehtoja luomaan tällaisen salaattia. Ja sitten voit oppia erilaisia vaihtoehtoja sen koristeluun, vaikka on mahdollista käyttää ja mielikuvitus.