Salaatti kurkku ja makkara: reseptit suolalla ja tuoretta kurkkua

Salaatti kurkku ja makkaraa - on helpoin tapa tehdä nopeasti maukkaan ja täytä ateria kerrallaan. Kauneus ruokalaji on, että kaikki sen ainesosista lähes aina löytyy jääkaapissa.

Eräänlainen "Olivier"

Jos jokin omistaja voi tarjota valmistelemaan salaatti kurkkua ja makkaraa, niin ensimmäinen asia, hän luulee se - "Olivier". Kuitenkin se ei ole kovin omaperäinen, mutta vain hänen kaltaisekseen. Se, että se edellyttää samoja aineita näitä ruokia. Tapauksessa analogisen tarvitaan seuraavat tuotteet: 100 g keitettyä makkaraa 1 porkkana, 2 munaa, suolaa, ½ kurkku, sulatejuusto 1 (100 g), pippuri, vihreä sipuli puoli säteen ja majoneesi.

Valmista tämä salaatti on yksinkertainen:

1. Ensimmäinen, munat ja porkkanat tarvitse keittää ja jäähdytetään sitten kylmässä vedessä ja puhdistetaan.
2. Juusto hankaa karkealla raastin.
3. Jäljellä olevat aineosat leikataan kuutioiksi keskikokoinen.
4. Kevätsipuli hienoksi murentua.
5. Valmistettiin ainekset taitettu puhtaaseen astiaan ja sekoita majoneesia. Tämän jälkeen vain siirtää kaikki salaatti kulhoon.

Ja fed-batch voidaan käyttää keittolevyt. Ensinnäkin ne on laittaa keskelle levyt, salaattia tavaraa, ja sitten varovasti poistaa se. Koristele lautasen voidaan hienonnettu vihreät tai tajunnut viipaloitu kasviksia.

vitamiini salaatti

Salaatti kurkkua ja makkaraa voidaan tehdä vielä enemmän ravintoa lisäämällä ainesosaluettelossa kiinankaali. Asiantuntijat sanovat, että se sisältää valtavan määrän karoteenia, askorbiinihappo ja muita vitamiineja. Tämä ruokalaji on valmistautunut keväällä, kun elimistö tarvitsee erityistä tukea. Töihin tarvitaan: 300 g kiinankaali, sipuli puoli, yksi kurkku, hyppysellinen suolaa, 100 g cervelat ja höyry ruokalusikallista majoneesia.

Valmistelee salaatti minuuttia:

1. Ensimmäinen vaihe on silputa kaali.
2. Kurkku ja makkara leikattiin suikaleiksi.
3. Sipuli murentua semirings.
4. Tuotteet taitetaan kulhoon, hieman suolaa, lisää majoneesi ja sekoita hyvin.

Tämä salaatti ei tarvitse valmistella etukäteen. Se tulee tehdä välittömästi ja täyttää ennen tarjoilua. Muuten, ajan mittaan, kaali ja kurkut vaikutuksen alaisena suolan päästän mehu, ja tuloksena astian menettää alkuperäisen Crunch.

Salaatti "Venetsia"

Joskus kahvilassa kokki erittäin mielenkiintoinen salaatti kurkku ja makkaraa romanttinen nimi "Venetsian". Tämä ruokalaji on täydellinen silloin, kun talossa on laskeutua odottamattomia vieraita. Kokki sitä tarvitaan seuraavat joukko komponentteja: 1 kurkku, 200 grammaa savustettua makkaraa, juustoa ja Korean porkkanoita, 1 purkki purkitettu maissi ja vähän majoneesia.

Tämä salaatti on erittäin nopea:

1. Makkaraa ja kurkkua on huolellisesti ohuiksi suikaleiksi.
2. Juusto paloittelevat karkealla raastin.
3. Komponentit yhdistää ja mausta majoneesi.

Erikoisuus tämän lautasen on se, että ei mausteita (edes suolaa) ei käytetä sen valmisteluun. Porkkanat ja makkara ovat aluksi melko suolainen maku eivätkä vaadi täydentää. Salaattia osoittautuu erittäin mehukas ja flavorful. Ja ne, jotka ovat vasta mausteinen ruoka voi korvata Korean porkkanat tuoreita vihanneksia, jauhaa sitä on erityinen tai säännöllisen karkea raastin.

Lisäämällä riisin

Valmiiseen ruokalaji oli lempeä ja pehmeä, salaatti resepti makkaraa ja kurkkua voidaan täydentää keitettyä riisiä. Lisäksi seos on enemmän muovia. Tämä mahdollistaa paitsi palvella ruokalaji on yleensä salaattia kulhoon, vaan myös kuvaannollisesti levitä se a la carte -annoksia. Tämän suoritusmuodon tarvitaan seuraavat tuotteet: lasi keitettyä riisiä, tomaatti 2, 4 munaa, suolaa, 200 g makkara, 2 kurkku vähän vihreys, hapankermaa ja majoneesi.

Keitossa on hieman erilainen kuin edellinen resepti:

1. Ensin täytyy perusteellisesti pestä kaikki vihannekset.
2. Ilmi munankuori ja poistaa ihoa makkaraa.
3. Vuonna kulhoon laittaa valmiiksi keitetty riisi.
4. Makkaraa ja tuoretta kurkkua leikkaa suikaleiksi.
5. Munat murentua vapaasti.
6. Pilko tomaatit kuutioiksi.
7. Valmis ainesosia lisätä riisiä ja kevyesti Suolaa.
8. Täytä kaikki sekoita majoneesi ja kermaviili tasan.

Salaattia osoittautuu herkkä, tuoksuva ja varsin herkullinen.

talvi versio

Puhkeamista kylmän valmistella Tuoreiden vihannesten salaatteja se on yhä vaikeampaa. Siksi talvella voit tehdä hyvää salaatti makkaraa ja suolakurkkua. Sillä se tarvitsee seuraavat sarja tuotteita: 300 grammaa jatko-makkara, 2 sipulia, pieni vihreä, musta paprika, 70 grammaa kasviöljyä, sinappia, viinietikkaa, sokeria ja 2 suolakurkkuja.

Valmistella tätä salaattia, sinun täytyy:

1. Sipulit satunnaisesti murenevat, ja kaada kiehuvaa vettä poistaa katkeruutta siitä.
2. Makkara leikataan kuutioiksi tai kuutioiksi (kuin haluat).
3. Kurkut leikata kuori ja hienonna loput lihaa suikaleiksi.
4. Valmis ainekset siirtyä syvään kulhoon.
5. Lisää loput ainekset ja sekoita hyvin kaikki.

Lautasen lähettää jääkaappiin tunniksi. Tämä aika riittää, että se voisi hyvinkin olla vaati. Valmiina salaattia voidaan tarjoilla pöytään, koristelu se hienonnettu yrttejä. Ja vieressä hyvin laittaa pari piireissä tuoreita tomaatteja.

Epätavallinen yhdistelmä

Yksinkertaisin ruokalaji voidaan tehdä mielenkiintoisia ja alkuperäisiä, jos lisäät ei ole aivan tavallista osia siihen. Joten, tavallista salaatti makkara ja kurkusta tulee todellinen työ keittotaito, jos yhdistää se, esimerkiksi aromaattiset juustoa ja keksejä. Valmistamiseksi tällaisen seoksen tulee olla käytettävissä seuraavat tuotteet: 3 tuore kurkku, 150 grammaa juustoa kiinteää, 2 valmiskäyttöistä keksejä ( "Kompashki" tai "Kirieshki") 3 tomaatti 250 grammaa kypsennetyt makkarat (tai kinkku) ja 100 grammaa majoneesia.

Tehdään tämä salaatti on yllättävän helppoa:

1. Pese kasvikset.
2. Kaikki ainekset (paitsi keksejä), leikataan kuutioiksi samankokoisia.
3. Einesten kerätty yhteen astiaan.
4. Pirskota ne majoneesi ja sekoita hyvin.

Kuvan alkuperäinen salaatti maistuu vielä parempi, jos lisättävää vielä ainakin 1 valkosipulinkynsi. Voit tehdä tämän, se on melenko murentua tai vain läpi lehdistössä. Mehukas ja raikas, tämä salaatti on erinomainen vaihtoehto lounaita.

perunasalaatti

Jos jääkaappi yhtäkkiä jar suolakurkku, se ei ole tarpeen käyttää niitä välipala vodka. Tämä tuote löytyy muita käyttöjä. Esimerkiksi tehdä salaattia makkaraa ja suolakurkkua. Resepti tämä ruokalaji voit ajatella omia tai käyttää olemassa olevaa vaihtoehtoa. Kääreet vaatia 2 isoa perunaa 1 sipuli (punainen), tilli palkki 100 grammaa savustettua makkaraa, suolakurkkua 2, 17 g kasviöljyä ja sinappi tl pavut.

Valmistusmenetelmiä ruokia:

1. Perunat on ensin keitetään yhdenmukaisesti, ja kaada se kylmällä vedellä. Joten tuote on parempi puhdistaa.
2. Sipuli murentua semirings.
3. Hienonnettua tilliä.
4. Makkaraa, perunoita ja kurkkuja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
5. Ainekset on koottu.
6. Ripottele niitä tilli, sinappi maku, lisää voi ja sekoita hyvin.

Valmis salaatti on välttämätöntä maistaa ja lisää hieman suolaa tarvittaessa.

ruokahalua juhla

Tarjoilu juhlapöydän viime vuosina monet rakastajattaria yleensä valmistella salaatti makkara ja tuoretta kurkkua. Tämä yhdistelmä tuotteiden on pitkään ollut tapana. Se on hieman kuin tunnettu "Olivier". Mutta se on tarpeen korvata sen pari ainesosia, miten se täysin uusi alkuperäinen lautasen. Esimerkiksi harkita vaihtoehto, joka tarvitaan 50 g kypsennetyt makkarat, 100 grammaa purkitettu maissi ja tuoretta kurkkua, 150 g keitettyä porkkanaa, vihreä ja hieman pari ruokalusikallista majoneesia.

Valmistella tätä salaattia pitäisi olla:

1. Pääkomponentit (porkkanat, kurkut ja makkara) siististi leikataan kuutioiksi.
2. Maissi, valua ja kuiva, niin että käytännöllisesti katsoen ei ole kosteutta jäljellä pinnalla. Muuten lautasen kääntyvät pois vetistä ja mauton.
3. Ainekset yhdistyvät yhdessä ja mausta majoneesi. Koristeena ruokia hyödyntämään munien ja punaista kaviaaria.

Haluttaessa salaattia voidaan säädettyihin kerroksittain. Lisäksi, kukin niistä (paitsi viimeinen) on fluff majoneesia.