Tee taloa Sotshissa: kylässä Uch-Dere, historia ja kulttuuri Venäjän teen juominen

Sochi - yksi kauneimmista kylpyläkaupunki sijaitsee Mustanmeren. Tämä kaupunki sijaitsee alueella Venäjän federaation ja on hiljaista hänen eteläisen pääomaa.

Ilmasto Sotshissa - kostea subtrooppinen - on erittäin suotuisa viljelyyn eri subtrooppinen kasveja, kuten teetä.

Ja tämä ihana kylpyläkaupunki on kylä epätavallinen nimi - Uch-Dere, mikä turkkilaiset kielet tarkoittaa "Kolmen rotkon". Se oli siellä ja kasvattaa raaka-aineiden tämän tuoksuva ja herkullinen juoma!

Vähän kylä

Uch-Dere sijaitsee pääosin vuoristoinen maasto. Mereen on välttämätöntä saada lisää. Mutta on poikkeuksellisen puhdasta ja raikasta ilmaa ja miellyttävä ilmasto ihmiskehon.

Ei ole sattumaa, yli sata vuotta sitten, Venäjän keisari Nikolai II antoi paikka äitinsä - Maria Feodorovna, jotta se voi parantaa terveyttä ... Myöhemmin parantola, joka rakennettiin siellä täällä tänään.

Mutta mikä on merkittävä alue Uch-Dere: sen on suljettu vuoret kylmältä pohjoisen tuulet, sillä on valtava laaja tila, joka on täysin valaistu aurinko, joilla ei käytännössä ole sadepäivinä. Eikö se paratiisi maan päällä?

Pohjoisin teetä

Se on tässä kylässä rinteillä sen upea ja majesteettinen vuoret, kasvaa pohjoisin teetä maailmassa! Mutta monet eivät tiedä siitä ...

Siitä lähtien lapsuudesta, paikalliset oppivat keräämään teetä. Naiset - käsi - avulla erityistä laitetta. Mutta taito itse on tässä tapauksessa siirtynyt sukupolvelta toiselle. Se on perinne, se on elämänfilosofia!

Vain Uch-Dere palvelee maukasta Krasnodar teetä tuoksuva sämpylöitä suoraan erityisissä kahviloissa - teahouses (Sochi).

Retki teahouses

Saapui Sotshissa mereen, kannattaa käydä myös tässä hämmästyttävä paikka, paremmin tuntea hengessä kaupungin.

Retki tee taloa Sotshi - se on tilaisuus olla kahvila-museo, jossa lisäksi teetä ja herkkuja varmasti historiallista tietoa kylästä Uch-Dere ja Teeviljelmiä.

Ja nämä talot näyttävät hyvin todellinen keiju puinen ullakoilla XIX vuosisadan, jonka arkkitehtuuri on selvästi kuvastaa rikas kulttuuri Venäjän kansan.

Teen historiaan viljely

Itse asiassa nämä rakenteet rakennettiin 70-luvulla XX vuosisadan yksi Gutsuliya ja hänen poikansa. Ja ne on rakennettu ilman yksi kynsi.

Hyvin teen historiaan viljely alueella alkoi hyvin.

Vuoden vaihteessa XIX ja XX-luvuilla, tulin tähän alueella IA Koshman. Hän oli mies jo korkea ikä (62 vuotta), oli paljon tietoa siitä, miten kasvaa teetä. Hänen ensimmäinen kokemusta ja osaamista tässä asiassa hän oli aikaa Georgian teetä plantaaseilla.

Sitten hän ensin istutettu teetä alueella Sotši. Paikalliset eivät uskoneet näissä osissa, kuten tämä voisi jopa nousta. Mutta huolimatta kaikista epäilyksistä ja ennakkoluulot, teetä on tullut erittäin hyvä kasvaa ja olla vihreä.

Ja nyt Koshman se myy markkinoilla ...

Siellä oli ihmisiä, jotka olivat ostamassa, mutta oli niitä, jotka kadehti omisti paikallisen teetä istutus ja näki hänessä kilpailija. Yleensä tarina päättyi teen vielä tunnustettu, ja lopulta huhut tästä paikasta ja noin maku pohjoisen teetä alkoi levitä kauemmas.

Ja nyt teahouses (Sotshissa) tulevat ulkomaiset vierailijat, korkeita virkamiehiä eri valtioiden sekä kulttuurin ja urheilun, ja paikkoja nähdä kauniita ja syvästi yhteydessä kulttuuriin teen juominen Venäjän.

Mitä sisällä

Mikä on silmiinpistävää ja yllättää vieraat tulevat huoneeseen, se on kaunis antiikkihuonekalut, maalauksia ja maalattu Khokhloma Gzhel, pieni lakattu miniatyyrejä, hahmoja, Vologdan pitsi seinille, Zhostov tarjottimia upeita maalauksia ja niin edelleen. Kaikki tämä on ainutlaatuinen taideteos Venäjän päälliköiden ja erittäin mielenkiintoinen vierailijoille teahouses (Sotši).

Opas nämä laitokset mielellään kertoo kävijöitä noin perinteitä Venäjän teetä, miten kasvanut Krasnodar teetä. Käynti sillä välin maku maustettu juoma, kaatamista useimpien samovar, syöminen herkullisia kakkuja, hunajaa, hilloa feijoa ja viikunoita.

Ja kaikki tämä (pyynnön ylimääräisiä vieraita!) Ääneen Venäjän folkloremusiikkia!

Tietoja tee taloa

Tuntia teahouses in Uch-Dere - klo: 10.00 18:00 joka perjantai, lauantai ja sunnuntai. Ja he ovat korkeudessa noin 300 metriä merenpinnan yläpuolella laaksossa - välillä Loo ja Dagomys. Se Lazarev alueella Sotši, kylän Uch-Dere.