"Carlson" (ravintola). "Carlson" - ravintola Moskovassa

Tunnettu, ehkä ei vain Venäjällä, vaan myös kaukana rajojen maamme, ravintola tilalla "Ginza Project" on voittanut hyvä maine sen segmentillä. Se on täydellisesti toteutettu hankkeita, aina uudella tavalla, mutta yhtä voimakkaasti vaikuttava ja yllättäviä vierailleen - sekä uusia kävijöitä ja uskollinen vakituisesti ravintoloita verkossa. Ajatus, tunnelma, ruoka, palvelu, tapahtumat - kaikki nämä parametrit ovat aina päällä, kun on kyse toimielinten "Ginza Project". Paikassa, josta aiomme puhua, se ei ole poikkeus (lukuun ottamatta pieniä vivahteita parhaassa merkityksessä), mutta se on poikkeuksellinen. Ja keskitymme hankkeen "Carlson". Ravintola, joka asuu katolla - lauseen paras luonnehtii perustamista.

Tietoja ravintola

"Carlson", kuten asiaan kuuluu mies potkuri iässään, sijaitsee yksi parhaista pääkaupunkiseudun katot - joka kuuluu tyylikäs liikekeskus Central City Tower. Siinä määritellään vain kaksi erittäin tärkeitä ominaisuuksia toimielimen. Ensimmäinen on, että "Carlson" - premium-luokan ravintola, mikä tarkoittaa, että hinnat ja yleisö on merkitystä. Kallis ja tila, se ei ole välittömästi ilmeistä, ja luetaan tarkastelemalla sisätilan (se kuvataan myöhemmin).

Toinen piirre paikka - upea panoraama, joka avautuu ravintolan terassilla. Tarkastele täällä, ehkä yksi parhaista koko Moskovassa. Samalla asiakkaat voivat nauttia päänähtävyyksiä pääomaa, myös Kreml ympyrä silmät, nähdä Moskovan joen ja Zamoskvorechye. Ja tämän kaiken lintuperspektiivistä. Vuoksi vain yksi laji on tutustumisen arvoinen tähän organisaatioon. Mutta onneksi tämä ei ole kovin voi miellyttää ja yllättää "Carlson".

Ajatus ja käsitettä ravintolan

Tärkein "temppu" paikka on, että se ilmentää tunnelma Ruotsin tarinan vähän rasvaa, mutta viehättävä mies parhaassa iässään, joka asuu katolla ja ennen kaikkea rakastava syödä. "Carlson" - ravintolassa, joka kutsuu vierailijoita tekemään samoin: päästä yksi korkeimmista kaupungin kattojen ja maku ruokia valmistetaan parhaista kokit pääomaa. Sukella fantastinen ilmapiiri täällä on erittäin helppoa. Hänen määritteet jäljittää kaikkea sisustus- ja viimeistely ruokia laajasta valikosta. Vaikka tarjoilijat, ja ne ovat kantajia (sananmukaisesti sanan) epätavallinen käsite ravintolan - he ovat pukeutuneet söpö pikkuhousut henkselit, jotka jäljittelevät tyyliin merkin potkurin.

Kiinnostava tässä ei ole vain elementit satu rakastama miljoonia. "Carlson" - ravintola hintoihin, kun kovin yllättävää. Tietenkin jotkut panosten lievä yllätys luku Keskihinta (ravintola kuuluu edelleen premium-segmenttiin), mutta tässä tapauksessa ei ole kyse siitä. Jos tarkastellaan valikosta näet vastakkaisissa asemissa mielenkiintoisia lukuja - .. 333, 444, 555, 707, jne. Se on hyvin epätavallinen ja tuore idea, eikö niin?

Paitsi kustannukset aterioita, ravintola on melko pass perhe, kodikas ja ystävällinen paikka. Voit tulla tänne lasten kanssa ja hänen toinen puoli, henkisesti istua ystävien tai aterioida liikekumppanien vapaamuotoisina ja nepafosnoy. Se, keskustelemme nyt.

Sisätilojen "Carlson"

Malli, jossa ravintola on tehty, voidaan kutsua sanalla - viehättävä. Tila täällä havaita paitsi yksityiskohtaista tarkastelua ja heijastuu laadukkaita ja kalliita materiaaleja käytetään suunnittelussa, tarvikkeet, astiat ja niin edelleen. Aivan sama Sisustus on erittäin ystävällinen, valoisa, runsaasti kirkkaita aksentteja. Koristelu taitavasti ja harmonisesti yhdistää eri puulajeja, metallia ja lasia, sametti verhoilu ja elegantti tuolit ruudullinen tekstiili- mukavat ja pehmeät sohvat. Kirkas puuvilla verhot lepatusta mukavasti kun tuuli puhaltaa, ja katto (joita sama kangas) samalla muistuttaa todellisia purjeet.

Mallissa käytetään paljon viheralueita, Bonsai kasvit, roikkuu suoraan enimmäismäärään puisilla linnunpönttö. Kaikkialla sijoitettu purkit hilloa ja muita herkkuja, joka on niin ihastunut merkkinä, ja ravintolan "Carlson". Photo sisätilat laitokset eivät voi täysin välittää ilmapiiri tuntuu kun vierailevat sivustolla. Paljon ilmaa, valon, tilan, elävän yksityiskohdan - yhdessä se sulautuu osaksi jotain loistava, miksi eivät halua lähteä paikkaan mahdollisimman pitkään. Viipyä ja aiheuttaa ravintolan keittiö. Mitä kokki sitä?

Kitchen "Carlson" esimerkkejä ruokia

Astiat ovat enimmäkseen välimerellistä ruokaa, ja kokki - kotoisin Italiasta, valmistuksessa päällikön Italian herkkuja. Tämä on varmasti heijastuu hyvin suuntaan gastronomisia laitoksista. "Carlson" - ravintola valikko , joka perustuu Toscanan valmisteina säilyttämisen parhaat perinteet, mutta uuden tason tuotteiden jalostuksen ja elintarvikehuolto.

Yksinkertaisuus ja harmoninen yhdistelmä komponenteista - mikä tekee joka lautasen todella erinomainen. Mitä varmasti kannattaa kokeilla ovat:

• tenderest tonnikalaa vatsa juustokastikkeella höysteenä vihreää parsaa;
• näyttävä musta spagetti ja äyriäiset, valmistettu muodossa patoihin;
• naudanliha (ulkofilee) kirkkaan kastike "pizzaiolo" ja tarjouksen kukkakaali sose;
• sosekeitto herneet ja kalmari;
• kerros kakku Wild Cherry, ja muut.

Valmista täällä ja Meatless aterioita, joita käytetään kurpitsa, sieniä, hedelmiä ja pähkinöitä, artisokkaa ja kastanjoita, riisi ja muut yksinkertaiset, mutta aina tuoreita ja täysin harmonisesti yhdessä tuotteita.

keittiömestari

Kaikki tämä liittyy maku, "Carlson" vastuussa olevaan nimekäs kokki Giacomo Lombardi. Aluksi hän erikoistui vain italialaista ruokaa, mutta vuosien saatossa käytännön parhaissa ravintoloissa Sveitsissä, Saksassa, Soul ja jopa Monaco, hänen kokemuksensa ja ammatillinen pätevyytensä huomattavasti. Tämä mestari hänen veneet ja keittiössä "Carlson", hän tekee ihmeitä. Kuitenkin Giacomo pysyy uskollisena ja rakkaan sukulaisten itselleen Toscanan ruokia, ja kokeilleet molemmat, sekä perinteisen kulinaarisia osumia muista maista.

Hänen tärkein motto - luonnon- muotojen ja makuominaisuudet tuotteen, jolle erityisiä tietotekniikkaa ja yhdistelmän ainesosia käytetään. Yksinkertaisuus, hienovaraisesti keitetyt ja tarjoillaan - mikä erottaa ruokia Lombardian. Ja "Carlson" - ravintolassa, jossa voit arvostaa tätä filosofiaa.

Tapahtumat, jotka pitää "Carlson"

Tässä upeassa laitoksessa, et voi vain syödä, vaan myös viettää aikaa viihdyttävä. Sunnuntaisin, esimerkiksi on järjestetty erilaisia aktiviteetteja pienemmille asiakkaille ravintolan. Tämä on erilainen mestarikursseja, esityksiä, pelejä ja paljon muuta. Monissa näistä tarinoita voidaan jäljittää teema (noin Carlson eikä vain). Järjestäkää perheen viikonlopun ja nauttia miellyttävän loma lasten missään vapaa viikonloppu.

Se järjestää paljon mielenkiintoisia ravintoloita ja aikuisten kävijöitä. Iltaisin järjestetään sytyttävät osapuoli parhaiden perinteiden seuran pääomaa. Laatuista musiikkia ja rikas viihdeohjelma avulla voit pitää taukoa hälinästä päivän ja nauttia miellyttävä harrastus iloinen ja johtava vieraita.

"Ritz-Carlson" (ravintola): arvostelut

Tämä instituutio puhuvat paljon ja eri tavoin. Joku käynnin jälkeen ravintola on ekstaattinen ja takaisin. Ja joku löytää paikka liian mahtaileva ja kallista. Tietoja hinnat, on kuitenkin välttämätöntä tietää etukäteen - ennen kuin mennä täällä lounasta tai illallista. Keskimääräinen check in "Carlson" alkaa 2500 ruplaa. Jos olet valmis maksamaan, sitten loput pitäisi haluat. Sisustus ja keittiö, pääsääntöisesti aiheuttaa kaikki vain miellyttävä kokemus. Jotkut asiakkaat sanovat laiminlyönnistä ja ylimielisyyttä tarjoilijat, joka vaikuttaa palvelun tason arvioita ravintolassa. Tämä on kuitenkin vain subjektiivinen näkemys, ja röyhkeä, jossain määrin on osa tyyliä paikoista (kuten muistat, Carlson myös ei poikennut käytöstapoja). Päättää - mennä vai ei, vain sinä. Vaikka siihen on vielä syytä ainakin nauttia poikkeuksellisen näkemyksiä ja muodostavat oman arvionsa tämän ylimääräinen paikka.

Sijainti Ravintolan

Kuten jo mainittiin, laitos sijaitsee yksi parhaista kaupungin kattojen - se on liikekeskus "Central City Tower". Niille, jotka eivät tiedä, miten saada, "Carlson" (ravintola), osoite on seuraava: Ovchinnikovskaya pengerrys, 20, rakennus 1 (metroasema "Novokuznetskaya"). Ravintola klo 12 keskiyöhön, ja perjantaina ja lauantaina, sen ovet ovat avoinna kolme aamulla. Jos päätät viettää yön tai viikonloppuna, huolehtia ennakkovarauksia pöytä - paikka voi olla. Mutta yleensä - "Carlson" on aina iloinen vieraita.

johtopäätös

Jos halusi korkeus vaikutelmia ja tarinoita, niin suoraan "Carlson" - ravintola Moskovassa, joka on ainutlaatuinen lajissaan. Täältä löydät kaiken mitä tarvitset täydellisen loman - miellyttävä ja ystävällinen ilmapiiri, miellyttää silmää sisustus, upeat näkymät pääkaupunki, täydellisesti toteutettu astiat - herkullisia, ravitsevia, värikäs ja ennen kaikkea unbanal. Ainoa asia, joka pitäisi olla valmis - hintoihin ja "erityinen" muulla menettelyllä tarjoilijat (vain säilyttää tunnelman ja tyylin laitosten). Päätämme itse.