Cutlets porkkana. Resepti tavallinen ja omenat

Tahansa lautasen tuotteen kuten porkkanaa osoittautua erittäin maukasta ja mureaa. Lisäksi porkkana - hyvä tuote: se sisältää monia hyödyllisiä kehon vitamiineja ja kivennäisaineita. Laajimmin käytetty vihannes ruoanlaitossa vauva ja dieetti- ruokaa.

Porkkanat voi tehdä erilaisia ruokia, mutta harvat tietävät, että enemmän sitä voit valmistaa hampurilaiset. Näin keksiä herkullinen ja ravitseva hampurilaiset porkkana reseptejä omistettu alla. Voit valita minkä tahansa halutun tai kerran viikossa kokeilla yksi. Monipuolistaa keittiö avulla alkuperäisen ruokia porkkanoita - erinomainen, ja mikä tärkeintä, edullinen ratkaisu.

Cutlets porkkana. Käyttäen juustoa Resepti

Tämä resepti on hyvä se, että kyljykset keitetään sitä, suhteellisen vähän kaloreita. Mukavuuden, se näkyy vieressä ainesosia. Joten, tarvitsemme:

- porkkanat - 500 g - 165 kcal;

- kanan muna - piece 1-80 kilokaloria;

- juusto - 50 grammaa - 130 kcal;

- jauhoja - 1,5 ruokalusikallista - 171 kcal;

- vihreät (korianteri, tilli tai persilja) - 40 grammaa - 16 kilokaloria;

- kasviöljy - ruokalusikallinen - 180 kaloria.

Keskiosa menee jonnekin 105 kaloria.

Porkkana Pese, kuori, hankaa keskipitkän raastin, lisää suola ja lähteä, niin hän seisoi siellä 12 minuuttia - 15. Purista (mahdollisimman hyvin, ettei ylimääräinen neste ja hampurilaiset älä hajota pannulla) ja lisää juustoa, jauhoja ja kananmuna. Sekoita ja muodostavat pieniä pihviä. Laittaa ne jo kuuma paistinpannu, öljyn peitossa, ja paista, kunnes se on valmis. Palvella, sirotellaan esihakattuja yrttejä ennen sitä. Muista, että käyttää juuston valmistuksessa ei välttämättä, se vain osoittautuu herkullinen.

Cutlets porkkana. Resepti punajuuret

Ainekset: 250-350 grammaa raaka porkkana, 250 grammaa keitettyä punajuurta, puoli kupin jogurttia, suurimot (niin paljon kuin hän voi ottaa tai jauhettuna), 1 muna, auringonkukka ruokaöljyä, smetanaa (voidella se valmis kyljykset), mustapippuria ja suolaa - maun. Korppujauhoja - pyynnöstä, he eivät voi käyttää.

Keitetty sokerijuurikkaan ja raaka porkkana hierotaan hieno raastin, sekoita (jossa juurikasmehun on tyhjennettävä). Lisää muna, sekoita uudelleen ja anna seistä 10 minuuttia anna vihanneksia mehua. Paksuuntunut haluttuun sakeuteen massan on suurimot. Sitten tuloksena valettu siisti pieni jauhettu lihapullia (ne voivat olla leivitetty korppujauhoja) ja erittäin miedolla lämmöllä paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Ampua heidät tulessa, sinun tulisi välittömästi promazyvat kukin niistä smetanaa (hänen kyljykset porkkanat ja punajuuret ovat paljon maukkaampia). Loppujen pihvit ovat kulhon olisi peitettiin kannella ja anna seistä 5 minuuttia. Pöydällä heidän täytyy palvella lämmin. Hyvää ruokahalua.

Cutlets porkkana. Resepti omenat

Valmistella tarvittavat: hapan kerma, 2 ruokalusikallista ruokalusikallista korppujauhoja, tl mannasuurimot, 6 porkkanat, 4 omenat (hapan vihreä), puoli kuppi maitoa, 2 munaa, 2 rkl voita, sokeria ja suolaa - maun, kasviöljy paistamiseen.

Porkkanat pestään, kuoritaan, leikataan ohuiksi suikaleiksi ja laittaa pois maito ja öljy. Kun se pehmentää hieman, on tarpeen lisätä myös leikata julienne omenat, suurimot, suolaa ja sokeria. Varovasti sekoita, kilpailutettava. Saatu homogeeninen massa jäähtyä ja sitten ajaa 2 munaa. Sekaisin, muodostetaan pihvit ja rullaa ne korppujauhoja. Tässä tapauksessa sinun pitäisi yrittää tehdä kyljykset litteä muoto, joten he lopen tasaisemmin. Kun kattaus tiedostoon, niiden pitäisi olla smetanan. Kaikkea kääntyi kyljykset porkkanat. Resepti käyttää omenat voimme antaa heille pienen miellyttävän hapokas.