"El Gaucho" Paveletskayalla: kuvaus, osoite, menu

Pääkaupungin ja muskottien vieraiden keskuudessa niin kutsuttu pihviravintola tai liha-ravintolat ovat suosittuja. "El Gaucho" Paveletskayalla oikeutetusti voidaan kutsua tämän gastronomisen alueen parhaaksi edustajaksi, jossa voit tutustua argentiinalaisiin ruokiin. Voit kokeilla kokin ja hänen ryhmänsä mestariteoksia paitsi laitoksen seinissä, myös kotona, tilauksen tekemisen jälkeen.

Institution itsestäni

Ravintolan sisustus ei jättänyt ketään välinpitämättömäksi. Laitos "El Gaucho" Paveletskayalla on sali, jossa vieraat voivat istua pehmeillä sohvilla massiivisissa pöydissä. Rakenne on sisustettu miellyttävillä väreillä, ja se, että olet tullut pihvirakennukseen, muistuttavat vain härkien hahmot, jotka löytyvät kaikkialta paikasta. Lisäksi ravintolassa on erillinen sikarin huone ja suuri viinikokoelma.

Ystävällinen henkilökunta, vilkuttavia valoja, ääniä ja makuista lihaa - kaikki tämä yhdessä luo ainutlaatuisen ja viihtyisän ilmapiirin. Ja jos tähän lisätään rentouttava taustamusiikki, niin "El Gaucho" Paveletskayalla muuttuu parhaaksi mahdolliseksi viettää vapaa-aikaa kovan päivän jälkeen.

Liharavintola on valittu liike-elämän neuvotteluihin ja lounaaseen. Hallinnon mukaan pihveillä on maaginen ominaisuus sijoittaakseen kävijät positiivisesti, ja ympäröivillä olosuhteilla kumppanit voivat ratkaista tärkeitä asioita mukavimmissakin olosuhteissa. Ja on todella mahdotonta päästä yhteisymmärrykseen tällaisessa pihviravintolassa!

Valikossa "El Gaucho" on Paveletskaya tarjoaa erilaisia, koska jokainen vieras täällä löytää lautasen sinun mielesi. Liha-asiantuntijat kutsutaan kokeilemaan eriasteisia paahdettuja pihviä argentiinalaiselta naudanlihalta. Kasvisravintolat löytävät itseltään muutamia maukkaita tarjouksia. Loppujen lopuksi, erityisesti niille valikossa on erillinen osa ruokia. Laitoksen kohokohta on kuitenkin vierailijalle tilaisuus katsella ruoanvalmistusprosessia, sillä grilli sijaitsee salin keskellä.

Päivitetty valikko "El Gaucho"

Yksi Moskovan vanhimmista liharuokailuista, argentiinalaisen keittiön suosikkihakujen lisäksi, tarjoaa asiakkailleen uppoutuvan uutuuksiin ja kokeilemaan uusia versioita tuttuihin ruokiin.

Ensinnäkin Pastrami ilmestyi valikosta. Vain 670 ruplaa sinulle tarjoillaan savustettuja viipaleita lihaa ciabatta, sirotellaan sinappi pukeutuminen.

Toiseksi, lihan ystävät arvostavat uutta salaattia paistettua naudanlihaa 690 ruplaa. Marmori naudanlihaa kevyesti paistetaan hiilellä ja tarjoillaan marinoitua retiisiä ja salaattisekoitusta.

Kolmanneksi kalaosasto avaa nyt ruijanpallolla paistettua pinaattia ja artisokkaa 1,650 ruplaa kohti.

"El Gaucho" Paveletskaya: osoite, miten päästä sinne, toimintatapa

Jos olet kiinnostunut argentiinalainen El Gaucho -ravintoloista, pääset sitten seuraaviin vaiheittain:

1. Ensin sinun on päästävä metroasemaan "Paveletskaya".
2. Menemällä Novokuznetskaya-kadulle ja Zatsepsky Valin kohdalle, käänny Garden Garden -puistoon (vasemmalle).
3. Siirry suoraan risteykseen Suuren Tatarin kanssa. Siirry siihen ja käänny vasemmalle.
4. Sisustuksen tyylitellyn muotoilun ansiosta tyylitelty härkäpään muoto ei riipu El Gaucho -rakennuksesta Paveletskayalla, joka sijaitsee osoitteessa 6/13 Zachsepsky Val Street, rakennus 1.

Työaika: päivittäin klo 11.30-00.00

Keskimääräinen pisteet ovat 3000-350 ruplaa.

päivitys

Tämän vuoden keväällä "Meat Club" avattiin ravintolassa "El Gaucho" Paveletskaya-kadulla. Ensimmäinen illallinen, joka ajoitettiin uuden hankkeen käynnistämiseksi, pidettiin 26. huhtikuuta klo 20.00. Illan runsas ohjelma ei jättänyt yhtään välinpitämätöntä. Jokaisella kävijällä oli kunnia tutustua laitoksen kokkiin ja kokeilla valikon valikoiman paletti ja tietenkin viinilista. Lisäksi "El Gaucho" vieraat menivät gastronomiseen matkaan yhdessä sommelier Ekaterina Emelina ja kokki Igor Dovgelya.

Tänä iltana, käsitelty pastrames - antelias osa savustettua lihaa viipaleet, rapea ciabatta salaattia. Kaikki tämä oli täynnä sinappikastiketta. Seuraavaksi vieraille tarjottiin seuraavat ruokia ja välipaloja:

• Savustettua sokerijuurikastiketta, joka on paistettuna kukkainen hunaja;
• Tuoreet persimet ja pinaatti tuoreesta vuohenjuustosta valmistetuilla solmuilla;
• Salaatti paistettua naudanlihaa.

Kuumalla tarjoillaan naudanlehdet grechottolla morelokastikkeessa ja sitten kaikkein naivamman pihvin machete. Jälkiruokana asiakkaille tarjottiin ilmapäästöjä ja sorbet-palloja. Lisäksi jokaisen lautasen mukana oli täydellisesti sovitettu viini.