Etana rypäleen: jalostus, vankilaolot. etana maatilan

Etana rypäleen kasvatus, joka alkoi 40 vuotta sitten, mistä kohde pieni käsityö on tehty laajamittainen maataloustuotannon.

"Vihreä" maatilalla

Useiden vuosien ajan Euroopassa, tämäntyyppisten äyriäisten ja nilviäisten kerätty luontoa sen elinympäristö. Tämä vähensi väestön luonnonvaraisten etanat, joten niiden kerääminen oli kielletty.

Hyväksymällä tiukat hygieniavaatimukset laadulle ruokaa he eivät enää pidetä ravinnonlähde. Tämä johtuu siitä, että kuluttajansuojan vaatimuksia myrkyllisistä kasveista tai vaarallisia kemikaaleja.

Useiden vuosien kuluttua kokeilun ja testauksen Italiassa se on aikaansaatu menetelmä jalostukseen etanoita auki "laitumia", joka osoittautui vähemmän aikaa vievää ja kustannustehokkaampaa kuin kasvattaa niitä sisätiloissa tai kasvihuoneissa.

Taloudelliset edut toteutuvat alkuasennuksen jälkeen Piiri ja sisäisten aidat. Taloudellista tuottoa odotetaan aikaisintaan 12-14 kuukausi.

Käyttökustannuksia tämän menetelmän (verrattuna tuotantoon kasvihuone tai sisätiloissa) alapuolella, ja tärkeimmät alenevat vain siemenille, maanmuokkauksen ja istutuksen vihanneksiin.

Snail, jonka hinta olemme vaihtelee 3-3,7 euroa kilo, on edullista, jalostukseen esine.

Alueiden valinnan ja maaperän rakenteen

Etana tilalla järjestetään avoin laitumilla kasvaneet niistä sopivia kasveja, jotka palvelevat äyriäisten ruokaa ja suojaa. Kattavuus sävy ei käytetä. Kun paikan valinta taloon etana tilalla otetaan huomioon vallitsevan tuulen suuntaan, kuten voimakkaat tuulet kuivattiin maaperään.

Analyysin ja puhdistaminen maaperän takaamiseksi sopivat olosuhteet viljelylle vihreät lehtivihannekset ja poistaa lihaa syövät hyönteisiä ja tuholaisia. Suositeltava löysä maaperä happamuus pH 5,8-7,5. Liian hapan maaperä tuotantoon etanat sopimaton. Pitoisuus kalsiumia siinä tulisi olla noin 3-4%. maaperän rakenteen - kohtalaisen lievää. Savimaa ei sovi munimaan, kuten etanat liian vaikea kaivaa sitä ja se on helppo muuttua suolla.

On tärkeää, että kasvit ja äyriäisten pidettiin kosteana vuoksi kaste, sade tai sumun hallinnassa. Snail (kuva annetaan artikkelissa) liikkuu helpommin märkänä lehdet ja maa. Ne syövät enemmän ja kasvavat nopeammin sopivissa ympäristöolosuhteissa.

Sade ja ohjattu kastelu ovat välttämättömiä tuotannon etanat.

Hyvä veden poistuminen maaperästä, jotta voidaan varmistaa, että vesi ei kerry päällä altaat.

Jalostukseen paikka pitäisi olla suuria puita, koska ne houkuttelevat petolintuja, sävy kasveja ja estävät kasteen muodostuminen.

Mistä ostaa etanoita jalostukseen? Viljelijöille, jotka ostavat äyriäisiä poimijoiden etanat tai markkinat odottaa korkean kuolleisuuden seurauksena huonosta sopeutumisen muita elintarvikkeita. Luotettavin lähde jalostusmateriaalin tunnetaan tuottajat tai maatalouden laitokset. Tämä etana (sen hinta tulee olemaan korkeampi) parempaa ja turvallisempaa, koska se syntymästä sai oikea ruokavalio eivätkä vahingoita keräämistä ja varastointia.

palstakoko

Maatiloja etanat ovat erikokoisia, riippuen henkilön harjoittaa niitä. Puhaltimet, joita viljellään äyriäisten pieniä määriä, käyttäen pinta-ala on 10-20 eekkeriä. Viljelijöille, jotka tekevät sen vaihtoehtona muuta toimintaa, kestää keskimäärin 30 eekkeriä 1 hehtaari. Suurten tuottajien alkavat yleensä 2 hehtaaria ja 30 hehtaaria voidaan käyttää aikana liiketoimintamme kasvua. Muihin pinta ulkopuolella varattujen etanat, käytetään toissijainen viljelykasveihin, kuten auringonkukka.

maanperän

Tontti puhdistettua heinämäisiin käyttämällä yhteystietoja rikkakasvien torjunta. Maaperä on viljellään sitten pyörivässä hara, on pystytetty aidan. Maaperä tuodaan lannoite, kemiallisten tuholaistorjunta kantavat hyönteisiä ja eläimiä. Silloin maa on jaettu osiin tuotantoon ensimmäisen vuoden, ja asentaa puuparrujen tukevat kaapin.

Maaperän valmistetaan jälleen jälkeen irrottamalla roottorin ja, tarvittaessa, lisäämällä kalkkia ja asettaa kastelu. Kylvö suoritetaan sen jälkeen, kun pinta on tasoitettu ja rakennetaan aidan sisäpuolella. Lopuksi helpottaa huoltoa raiteilleen hoiti kontakti rikkakasvien torjunta.

rehu

Mitä ruokkia etanoita? Koska nämä nilviäisiä ovat kasvissyöjiä, niillä on erilaisia vihanneksia ja viljaa. Kuitenkin syöttöjärjestelmät "laitumella tuotantoon", sisältää tyypillisesti vain kasvit paksut vihreät lehdet, jotka sisältävät mineraalisuoloja, nitraatit, sulfaatit ja karbonaatit, jotka edistävät upota.

Tehokkaan tuotannon etanoiden, kasvien kaksi tehtävää. Ne ovat ruokaa ja suojaa auringolta, sateelta ja raekuurot. Tällaisia laitoksia ovat esimerkiksi takiainen, piharatamo, suolaheinä, kirveli ja auringonkukka. Italiassa, laita punajuurta, kenttä kaalia, sikuri, artisokat, retiisit ja auringonkukka.

Kylvää käsin varmistaa tiukka pinnoite maaperän ja tyyppi istutus se riippuu vuodenajasta (talvella ja kesällä viljelykasvit). Kylvön aika on suuri merkitys - kasvillisuuden pitäisi riittää jatkuvasti jotain ruokkia etanoita. Maksimaalisen kasvintuotannon ja äyriäisten tärkeät kierto viljelyalojen.

Ilmestymisen jälkeen esitetyn laitoksen simpukan (valokuva on esitetty artikkelissa) varten jälkikasvu ja sijoitettu aidan yli nopeudella 25 tai 20 Helix aspera Helix pomatia neliömetriä kohti.

istutus kesällä ja talvella viljelijät voivat vaihdella sekä niiden tyyppi.

Ulompi aita

Ulkokehän kilpi levyt sinkitystä teräksestä. Ne haudataan syvyydessä 30-40 cm ja vahvistaa tukea puusta tai raudasta virkaa. Päätavoitteena kehä - estää tunkeutuminen saalistajat, etenkin ne, jotka pystyvät kaivamaan. Välillä kehä ja sisemmän aidat on selvitettävä vyöhyke. Jos jokin etanat voittaa sisäisiä esteitä, radan ja ulompi aidan estämään se siirtää.

Lisäämällä metalliverkko ja sähköistetty lanka päälle sinkitystä tarjoaa paremman turvallisuuden simpukoita.

sisäpuolella aidan

Sisäinen aidat käytetään erillisiä lisääntymis- ja ruokinta-alueista. Aidat valmistettu kestävästä mustasta polyeteenistä brändi "Heliteks". Se on kaksi alaspäin oleva venttiili klo korkeus 40 cm ja 70 cm maasta leviämisen estämiseksi etanat. Puupylväiden tukea polyeteeni asetetaan etäisyydellä 3-4 metriä. Ne on haudattu maahan ainakin syvyys 10 cm. Vyöhyke tyypillisesti pituus on 20-45 m ja 2-4 m leveä.

Kun vastasyntyneille etanat luukku lisääntymis- alalla, aita voidaan siirtää.

tuhoeläimet

Eläimet ja hyönteiset, jotka voivat aiheuttaa ongelmia tuotannon etanat, paljon.

Ne ovat lihansyöjä kovakuoriaisia, kuten carabidi, calosomidi, lampiridi erityisesti stafilinids, jotka hyökkäävät ja tappavat poikasta. Kuoriaiset elävät maaperässä ja kuten kosteassa ympäristössä sekä etanoita. Stafilinids aiheuttavat suurimman uhan. Valmistuksen aikana osa hävittää näitä tuholaisia käytetään pääasiassa kemiallisia tuhoeläinten torjunta.

Crows ja magpies - lintujen ruokavalioon myös etana. Kuori on rikki nokka ja syödään sisältöä. Blackbirds voittaa äyriäisten jäillä, kunnes vapautuu kuori.

Liskoja, käärmeet ja sammakot, etanat ovat herkkua, erityisesti nuorten, joten ulko-aita on upotettu maahan, jotta petojen. Rotat syövät myös etanat, etenkin talvella, kun määrä ravinnon lähteitä ovat rajalliset. Kanit, jänikset ja myyrät edustavat myös ongelma, koska he syövät kasveja ja vahingoittaa etanat, polkee niitä.

Etana rypäleen lisääntymisalueita

Alkukeväästä jalostukseen etanat valitaan toistoon, ja ne sijoitetaan uuteen ympäristöön. Ne valitaan kooltaan ja laatua ja siirrettiin oma lisääntymiselle alan kasvanut kasveja.

Ensimmäisen vuoden huopa on lisätty enintään 25 Helix aspersa neliömetriä kohti. Tilanahtaus aiheuttaa lyhytkasvuisuus, keveys ja kuolleisuus limaa maahan.

Muutaman ensimmäisen päivän valitun etanat tiiviisti seuranneet, kun he yrittävät paeta ja voivat kärsiä stressistä ympäristön.

Viljellyt alalla lisääntymiseen, ei saa olla suurempi kuin 50 cm. Ne leikataan ruohonleikkurit, kannustaa kasvua uusien lehtien ja parantaa ilmankiertoa. Toisena vuonna tiheys pienenee 15 etanat per neliömetri, kun kuolleisuus laskee. Simpukat kasvatetaan paikallisesti, joten niitä paremmin sopeutetaan ympäristön ja vähemmän stressaantunut.

Etana: hoito, sisältö

Syntymän jälkeen nuoren etanat annetaan kasvaa noin kolme kuukautta ennen kuin ne saatetaan syöttöosastossa raikkaan sadon. On tärkeää, että kulttuuri kasvoi tiukka ja antoi suojan kesän auringosta. Viljelykasvien saisi nousta yli 25 cm, ja myös leikata edistää kasvua uusien lehtien ja ilmankierto. Kasvukaudella, klo uupumus puretuista tarpeen täydentää sähkökatkon kasvien ja kuivamuonaa.

lepotilan

Joulukuussa ja tammikuussa etana toiminta lakkaa ja ne suljetaan upotetut lepotilaan. Kylmässä ilmastossa kuuluvat äyriäisten päällystetty ohuella kalvolla materiaalista, joka suojaa niitä altistumiselta. Koska tämä lisääntynyt maaperän lämpötila on 5-10 astetta. Loppusyksystä aita on poistettu, jäljellä olevat viljelmät aurataan ja pohjaa uuden vuoden kulttuuriin.

valmistusalaa

Syyt epäonnistumiseen ovat usein:

• Huono hallinto.
• lisääntymisongelmien yhteydessä monimutkainen biologian etanat.
• Riittämätön rahoitus.
• Huono maanmuokkauksen.
• Väärän valinnan viljelykasvien.
• Puute kierto.
• Ylituotanto.
• Saalistajien ja puute riittävästi vettä kasvien ja äyriäisiä.

Keräys ja valmistelu myyntiin

Etanat kerätään päästyään kypsyyttä heillä. Tämä tapahtuu, kun reuna ainoan tulee yritys - kypsä simpukat ja enemmän eivät kasva. Etanat kerätään viikoittain tai sopivana viljelijälle, yleensä syksyllä ja keväällä, ja 7 päivää siirtää soluihin siten, että niiden ruoansulatuskanavan eroon maaperän ja roskia. Äyriäisiä on sijoitettu viileässä ilman ruokaa ja vettä soluihin, joka on tehty verkosta tai lanka. Puhdistuksen aikana etanat menettää 20% sen painosta ja piilotettu pesuallas, mutta se voi jäädä tähän tilaan kaksi kuukautta, jos säilytetään viileässä lämpötilassa noin 4-6 ° C: ssa

Sitten tulee myytäessä. Etanat pakattu verkkokasseihin (kuin sipulit), vahattu kartonkien tai paljon niitä puulaatikoissa.

Simpukat myydään ruokakaupat ja ravintolat ostetaan. Italiassa, esimerkiksi ruoan festivaaleja järjestetään säännöllisesti, ja käyttö etanat usein niiden tunnusmerkki. 60% asuu etanat leviävät kala tavarataloissa.

yhteenveto

Tutkimusmenetelmät jalostukseen etanat, järjestettiin viimeisten 40 vuoden aikana, saa järkeistää ja parempia rakenteen kaikin tavoin. Tarve rationalisointi kalastus- tapahtui kulutuksen kasvun tällaista äyriäisten maailmanlaajuisesti. Paras organisaatio järjestelmä maatalouden on johtanut tehokkaammin kasvaa etanoita - "kanteen nostamisen".

Etana rypäleen jalostus tapahtuu avoimessa ympäristössä, antaa paljon korkealaatuista lihaa, se on suurempi ja maukkaampia kuin simpukoiden viljellään huoneissa tai kasvihuoneissa.

Menestys riippuu kyvystä mahdollisen viljelijän soveltaa tätä menetelmää tuotannossa paikallisten ilmasto ja olosuhteet. Tutkimusten Italia, osoitti, että määrä raaka etanat, joka antaa kunkin yksittäisen valittu lisääntymiselle, keskiarvo on 20. äyriäiset tarvitaan 10-12kuukausi halutun koon. Massatuotanto etanat näyttää mahdolliselta, kunnes ei ole vakavia ongelmia lihotus- tai ei ole tarpeeksi tilaa.

Snail rypäleen jalostukseen, joka edellyttää, että läsnä on sopiva ympäristö, kasvava tiettyjen kasvien jatkuva kierto ja alhainen pitoisuus äyriäisten palkita runsaasti jälkeläisiä ja nopea kasvu. Yhdessä riittävän huolellisesti ja suojaa autioittaminen simpukan vain hyötyä täyttämällä koko elinkaaren in vivo, minkä pitäisi johtaa niiden korkea laatu.