Haudutettu nektariinien talveksi. paras reseptit

Nektariini - tämä on yksi lajikkeiden persikka, hyvin suosittuja kotitalouksille. Hänen kaunis sileä iho kätkee makea mehukas liha, runsaasti erilaisia hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita. Monet kotiäidit, jotka huolehtivat heidän perheen terveyttä, valmistaa soseet nektariineja talven. Yksinkertainen resepti juoman esitellään tänään artikkeli.

Vaihtoehto yksi: ainesosaluettelossa

Kaikki tuotteet, joita tarvitaan valmistautua tähän resepti, joka on suunniteltu yhden polutoralitrovye pankki. Kokki maukas ja terveellinen saa juoda löytyy keittiön:

• Puoli kiloa kypsiä nektariineja.
• Litraa puhdasta suodatettua vettä.
• 300-350 grammaa sokeria.

Muuten, viimeisen aineksen määrä voi vaihdella riippuen siitä, kuinka makea haluat hedelmähillokkeissa.

Nektariinien talven: toimintaohjeita

Valmistella juoda tätä resepti on toivottavaa valita kypsä hedelmä on keskikokoinen. Tarkoituksena on varmistaa, että ne ovat täysin sopivat purkkiin. Suuri näytteet on aiemmin jaettu kahteen osaan, samanaikaisesti piirustus niiden luita.

Hyvin pesty hedelmät säädettyihin esisteriloitua lasiastiaan. On tärkeää, että he saavuttavat lähes purkin yläosassa. Tämän jälkeen malja hedelmät on sijoitettu rauta kulhoon, kaada kiehuvaa vettä, peitä kannella ja anna viisitoista minuuttia. Tänä aikana tulevaisuuden nektariini soseet talvella hautua.

Viisitoista minuuttia tölkeistä ja neste dekantoitiin huolellisesti valmisteltu siitä makea siirappi. Tätä varten se laitetaan suuri emaloitu ware, kuumennettiin kiehuvaksi ja lisättiin sokeria. Kun viimeksi mainittu on täysin liuennut, pannulla pois lämpöä ja sen sisältö kaadettiin purkit täynnä hedelmiä. Lasipurkit heti telapinnoite- steriloimattomina, käännä ylösalaisin ja tarkista, onko tuotto nektariini soseet valmistautua talven. Jäähdytetään pankit lähettää viileässä.

Vaihtoehto kaksi: Komponenttiluettelo

Tämä resepti on mielenkiintoinen, koska se ei vaadi sterilointia. Valmistamiseksi tällaisen juoman etukäteen tarvitse huolehtia läsnäolo halutun ainesosia. Tällä kertaa käytettävissänne on:

• Kilosta kypsä nektariineja.
• Sitruunahappo.
• Sokeri.

Lukumäärä viimeinen osa lasketaan ottaen huomioon sen, että yksi pankki kestää keskimäärin noin kolmesataa grammaa.

Valmisteen tekniikka

Kokki herkullinen ja flavorful soseet nektariineja talven (ilman sterilointia), tulisi selkeästi suorittaa kaikki seuraavat suositukset. Ensinnäkin meidän pitäisi ottaa hedelmää. Niiden pestä perusteellisesti juoksevalla kylmällä vedellä, kuorittu, leikattu puoli ja poistetun luun. Tuloksena viipaleet levittää lasipurkkeihin niin, että ne käytössä enemmän kuin puoli kokonaismäärästä. Pannu kaadetaan veteen, se kaadettiin sokeri ja kiehautetaan. Saatu siirappi lähetetään pankit, hedelmiä ja suljettiin.

Useiden minuuttien kuluttua neste valuu takaisin pataan, lisää se hieman sitruunahappoa, kuumennettiin kiehuvaksi ja uudelleen lähetetään hedelmää. Sitten tekee manipulointi näistä uudelleen ja rullaa pankit.

toinen vaihtoehto

Tällä kertaa opit kokki soseet nektariineja talven hedelmä puolikkaat. Tuotteiden on otettava huomioon, että yhden litran purkki kiloa hedelmiä ja lehtiä viisisataa millilitraa siirappia. Aluksi, esipestyä nektariinit luokitellaan kahteen. Tuloksena viipaleet sijoitetaan säiliöön, kylmällä vedellä. Niin kauan kuin ne säilyttävät tuoreuden.

Sen jälkeen puoli nektariinit kauniisti säädetyn puhtaassa lasipurkkiin ja kaada sokeriliemi tridtsatiprotsentnym. Sitten säiliö täytetään tulevaisuudessa soseet, päällysteitä ja lähetettiin sterilointia. Tämä menettely toteutetaan sata astetta. Aika riippuu säiliön tilavuus. Esimerkiksi puoli litran steriloitu purkit kaksitoista minuuttia, litra - kaksikymmentäviisi, ja kolmen litran - neljäkymmentä.

Soseet nektariineja talvella (resepti persikat)

Jotta tämä erittäin hyödyllinen ja tuoksuva juomaa sinun ei ole aivan standardi asettaa tuotteita. Omassa keittiössä pitäisi olla:

• Kilogramma hedelmiä (persikat ja nektariinit).
• Kaksi litraa puhdistettua vettä.
• 500-700 grammaa sokeria.

On huomattava, että määrä viimeisen aineksen vaihtelee makeus käytetyn hedelmän.

Antaa mahdollisuuden hämmästyttävän herkullisia soseet nektariineja talven reseptin persikat. Ensinnäkin vaatimustensa mukaisesti, on tarpeen valmistella etukäteen hedelmä pieni koko. Esipesty hedelmiä kuoritaan. Tästä johtuen ne ovat herkempiä ja keitetyt yksi drinkki on täyteläinen maku. Pyynnöstä niistä poista kivi, mutta sitä ei vaadita. Helpottaa kuorinta hedelmät kaada päälle kiehuvaa vettä ja kaadettiin kylmään veteen.

Valmistettu hedelmät pinottu lasipurkkeihin. Siellä myös kaada kiehuvaa vettä. Viisitoista minuuttia myöhemmin, neste poistetaan erillisessä kattilassa, lisää sokeri ja lähetetään levy. Valuvalmis siirappi ja hedelmiä rullaa pankit. Keitetyt näin soseet nektariineja talven lähetti viileässä jatkovarastointia.