Käyttö fenkolinsiemeniä, hyödyllisiä ominaisuuksia, koostumusta, vasta-aiheet

Hyödyllisiä ominaisuuksia fenkoli on tunnettu pitkän aikaa. On kasvi, joka kuuluu perheeseen UMBELLIFERAE, muinaiset roomalaiset ja kreikkalaiset oli symboli voiton ja menestys ja sitä pidetään vahvana suojan pahoja henkiä. Lisäksi syöminen, sitä käytetään hoitoon erilaisia sairauksia. Fenkoli käytetään laajalti tänään ruoanlaitossa ja farmakologian.

Fenkoli ja tilli - ovat yksi ja sama?

Keittäminen tilliä siemenet oli tunnettu esi-isämme, jotka käyttivät sitä carminative. Ja sitähän fenkoli, tiesivät kaikki eivät. Monet uskovat edelleen, että fenkoli ja tilli - ovat yksi ja sama. Itse asiassa se ei ole, vaikka tehdas on todella hyvin samankaltaisia. Lisäksi fenkoli kutsutaan joskus Voloshskaya tilli. Tämä on toinen vuosi kasvi, jossa on mehevä juuri ja ohut varsi saavuttaa korkeus kaksi metriä. Fenkolinsiemeniä ovat vihreitä, pitkänomainen, uurrettu. Laitos on lehtiä ja vihanneksia, maku muistuttaa anis. Kaikki osat tämän kulttuurin voi syödä. Salaatit ja keitot käyttävät yrttejä ja sipulit, joka antaa lautasen erityinen maku ja maku. Kuivatut siemenet lisätään erilaisia kastikkeita, kala- ja liharuokia, makeisten ja leipomotuotteiden, ja ne ovat hyviä säilyttämiseen.

Tilli on nurmikasvien yksivuotiset kasvit. Kasvaa korkeus 165 cm. Se on ohut leikeltiin lehdet ja pienet siemenet ovat tummanruskeat. fenkoli haju virkistävä, mausteinen. Ihmisravinnoksi soveltuvat lehdet ja siemenet.

Koostumus fenkoli

Tämä mauste sisältää vitamiineja ryhmien A, B ja C, joka on tarpeen kehon mikro- ja makrotason elementtejä, glykosidit, flavonoideja. Fenkolinsiemeniä läsnä vedessä, rasvojen, proteiinien, hiilihydraattien ja kuidun. Lisäksi kasvi sisältää eteerisiä öljyjä, jotka antavat sille mausteinen maku ja voimakas aromi. Tämä tuote on ruokavaliota, koska se on energia-arvo 31 kcal 100 grammaa.

Vaikutukset kehon

Hyödyllisiä ominaisuuksia fenkolinsiemeniä suojaavat elimistöä monia sairauksia. Tämä tuote on anti-inflammatorinen, parantava ja rauhoittava vaikutus ja se on myös antioksidantti. Fenkoli käytetään paksusuolentulehduksen, ilmavaivat, lisätä ruokahalua. Sairauksien ruoansulatuskanavan suositellaan pureskella kaksi ja kolme grammaa fenkolinsiemeniä aterian jälkeen. Käyttämällä tätä mauste auttaa myös laajentaa verisuonia sydämen ja alentaa kolesterolia.

Fenkoli on käytetty menestyksekkäästi tuberkuloosin hoidossa, keuhkoputkentulehdus, keuhkoastma, koska se on yskänlääke, viruksia torjuvia ja kuumetta vähentävä vaikutus. Erittäin tehokas infuusio fenkolinsiemeniä vilustuminen, flunssa, kurkkukipu. Tehdä yksi ruokalusikallinen raaka-aineen kaadetaan lasi kiehuvaa vettä. Hyväksytyt tarvitaan kolmasosa kupin tai huuhdella kurkkuun.

Imettävät äidit käyttävät kasvin siemenet kasvaa imetyksen. Lisäämällä maustetta ruoka auttaa rauhoittamaan hermostoa, lievittää hermostuneisuutta ja pelon. Kasvi suositellaan myös stomatiitti, nielutulehdus, munuaistulehdus, virtsarakko, jossa on epäsäännöllinen kuukautiskierron aikana. Vaihdevuodet fenkoli tee auttaa lievittämään epämiellyttäviä oireita, että mukana tämän ehdon. Kun loukkaukset naisen sykli käytetään mehu herb fennel, joka kulutetaan yksin tai mehua porkkanoita tai juurikkaita. Hyödyllinen infuusio siementen ja urogenitaalisten sairauksien, t. To. Se on hyvä diureetti ja anti-inflammatorinen aine.

Hoitoon seksuaalinen toimintahäiriö terapeuttiseen käyttöön tinktuura. Hedelmät fenkoli ja selleri lehdet (100 g) kaadettiin litraan kuiva viini. Lääkettä infuusiona kuukauden aikana. On tärkeää ravistaa tinktuura päivittäin. Kuukautta myöhemmin tarvittavat keinot tyhjentää. Käyttö 150 grammaa aterianjälkeisiä.

Teetä tehty fenkolinsiemeniä on hyödyllinen, jos myrkytyksen, koska se auttaa päätellä kuonat ja myrkkyjä kehosta. Myös käyttää tätä juomaa varten syövän ehkäisyyn.

Hedelmät fenkoli tislaamalla eteerinen öljy. Tässä väritön neste vahva ainutlaatuinen maku, muistuttaa anis. Öljyä käytetään lääkkeenä ilmavaivat ja hengityselinsairaudet.

fenkoli laihtumiseen

Tuotetta suositellaan käytettäväksi niille, jotka haluavat vähentää painoa. Lisäämällä fenkoli ruoka tunne nälkää, kiitos diureetti vaikutus kasvien auttaa poistamaan ylimääräinen neste. Aktivoimalla aineenvaihduntaa, fenkoli auttaa varovasti puhdistaa kehon, vähentää ruokahalua, antaa energiaa ja elinvoimaa. Säännöllisessä käytössä normaalia työtä haima, joka stabiloi kehon painoa.

Haluatko laihtua? Kokeile teetä fenkoli. Valmistaa sitä, murskattu kasvin siemenet (20 grammaa) keitettyä vettä, laittaa pieni tulipalo ja keitä noin viisi minuuttia. Poistamisen jälkeen lämpöä, jotta juoma hautua puoli tuntia.

Voit valmistaa vähäkalorista salaattia ja ruokavaliosta. Juuri fenkoli leikataan pieniksi paloiksi, täyttää seoksella oliiviöljyä ja sitruunamehua.

lapsille

Fenkoli tee on hyödyllistä ja pienille lapsille. Jolloin se on sallittua neljään kuukauteen. Tämä teetä auttaa lievittämään vauvan suoliston koliikkia ja ilmavaivoja, edistää vahvistamista hermoston ja parantaa vastustuskykyä. Osana fenkoli sisältää kalsiumia, joten tämä tuote on positiivinen vaikutus luun pikkulapsille järjestelmään.
Valmistelemaan juoda, sinun täytyy ostaa fenkolinsiemeniä apteekista pienessä kattilassa kaada kaksi ruokalusikallista ja kaada kupillinen kiehuvaa vettä. Kiehua miedolla lämmöllä useita minuutteja. Lapset huumeiden antaa enintään kuusi kertaa päivässä ruokalusikallinen.

Fenkoli keittiössä

Kiitos sen erityinen maku ja tuoksu tämä kasvi on erittäin arvostettu mausteena. Ruokalajit lisäämällä se tulee hieno ja ainutlaatuinen. Fenkoli voidaan lisätä keittoihin, pääruokaa, salaatteja, käytettäväksi säilyttämiseen vihanneksia. Lisäksi, se voidaan syöttää erikseen. Tämä on hyvä lisuke lihaa tai kalaa. Ennen tarjoilua, kaltattu kiehuvalla vedellä kasvi. Lämpökäsittely ei ole välttämätöntä.

Erityisen suosittu ruoanlaitto fenkoli hedelmää. Kuivattu ja jauhettu, niitä käytetään mausteena kala- ja liharuokia. Jauhemaisen fenkoli lisätään usein eri leivontaan, vaatia sitä öljyä.

Voimakkaasti tuoksuva ja maukas tee saadaan jolle valmistetta käytetään fenkolin siemeniä. Käyttö Tämän tuotteen raaka muodossa on myös hyödyllinen.

Vasta

Niistä vasta-aiheet voidaan todeta vain yksittäisiä intoleranssi. Suuri määrä fenkoli ei pitäisi käyttää naisilla tiineyden aikana vauva, kuunvaihetautiset sekä niille, jotka kärsivät ripuli.