Kakku "Kinder Surprise" - Hemmottele lastasi!

Kuten vanha aforismi, lapset - kukkia elämän. Ja joskus nämä kukat tarvitse langeta. Tähän tarkoitukseen sopivat makeisia, jotka poikkeuksetta rakastavat kaikki tots. Voit ostaa vauvan kalliita leluja, merkkivaatteet ja jopa modernin vempaimia. Mutta kaikki tämä ei koskaan korvaa äitinsä piirakat, pannukakkuja ja muita herkkuja. Haluatko täydentää resepti kirjastoon? Sitten olet tullut oikeaan paikkaan. Todellakin, tässä artikkelissa aiomme keskustella kakun resepti "Kinder Surprise". Haluavat miellyttää niiden jälkeläisten uusilla herkkuja? Lue tämä artikkeli!

Kakku "Kinder Surprise" - mikä se on?

Kaikki lapset rakastavat "Kinder Surprise". Kirkas pakkaus, maukas suklaa muna ja lelun - sitähän todella rakastan lapsia. Joten miksi lasten loma ei kokata herkullista kakkua "Kinder Surprise"? Miksi ei kohdella lapsia uusi ja alkuperäinen jälkiruoka?

Kakku "Kinder Surprise" (kuva valmiin jälkiruoka, näet lopussa artikkelin) - se ei ole vain hoitoon, tämä on pohjimmiltaan äitini rakkautta ja huolenpitoa. Ymmärtää loistosta tämän jälkiruoka, katsokaa hänen ulkonäkönsä. Kirkkaat värit, miellyttävä kerma, joka kutsuu. Yhdenlaisen herkkuja tekee makuhermoja innoissaan. Mutta tämä on vain jäävuoren huippu. Tärkeintä - se makuun. Kiitos onnistunut yhdistelmä ainesosia luo vaikutelman, että kieli tuhansia pieniä tanssia ballerinat. Kakku on hyvin hellä ja kirjaimellisesti sulaa suussa. Mutta ei siinä kaikki. Sisällä herkkuja koko ajan piilossa sama "yllätys", joka antoi kakun nimensä.

Luuletko, että niin suuri kokki jälkiruoka tulee olemaan hyvin vaikeaa? Olet väärässä. Kakku "Kinder Surprise" - ei ole vain herkullinen, mutta myös helppo.

ainekset

Jotta kakku "Kinder Surprise", tarvitset:

• voita (pehmennetty) - 300 grammaa;
• munat - noin 6 kpl;
• Salt - 1 hyppysellinen;
• sokeri - 400 grammaa;
• Smetana - 300 grammaa;
• jauhot - 400 grammaa;
• vähärasvainen tuorejuustoa - 200 grammaa;
• kerma - 200 ml;
• vaniljasokeria - 1 tl.,.
• vaahtokaramelli - 100 grammaa;
• sitruunamehua - 1 rkl. l.;
• leivinjauhe - 18-20 grammaa;
• tomusokeria - noin 1,5 kuppia;
• elintarvikevärejä ja tärkkelys - oman harkintansa mukaan.

Kakku "Kinder Surprise": askel askeleelta resepti

Ensimmäinen, sinun täytyy valmistautua taikinan (keksi). Voit tehdä tämän, jauhetaan 300 grammaa sokeria ja 300 grammaa voita. Sitten rikkoa munat ja erottaa keltuaista päässä valkoiset. Saatu keltuaiset aine lisätään öljy ja perusteellisesti vatkata. Sitten lisää kerma ja seos uudelleen vispilä. Toisessa kulhossa lisätä proteiineja ripaus suolaa, sitten vatkaa paksu aine. Noin kolmannes proteiineja lisäämällä hapan kerma ja öljy seos ja sekoita. Lisää leivinjauhe ja vähitellen kaada jauhot (noin 3-4 puhelu). Vuoden loppuun kaada loput valkoiset ja sekoita kaikki huolellisesti. Sitten peittyä muodossa kakku pergamentti ja kaada tuloksena aine. Muodosta riippuen sinun on tultava ulos jossain 1-2 kakku. Sitten laitoimme taikina uunissa ja leipoa keksejä puoli tuntia 180 asteessa.

Seuraavaksi sinun täytyy tehdä keksejä tuotettu muna muoto. Voit tehdä tämän, se on parasta käyttää sapluuna. Hakeminen sapluuna taikina, leikkaa pois ylimääräinen veitsellä. Sitten sinun täytyy tehdä reikä lahja. Operaattorin lahjapaketti ja leikkaa sopiva koko.

Nyt sinun täytyy valmistella kerma. Sekoita loput sokerista (100 grammaa) kanssa kermaa. Sitten me lisäämme vanilliinia ja vatkaa paksu seos. Seuraavaksi sekoita kerma juusto seos ja sotkee vastaanottaa alemman kermakakku.

Sitten sinun täytyy laittaa lahja valmisteltuun onteloon. Pre-yllätys tulee laittaa laatikkoon ja kääri se kelmulla.

Edelleen on tarpeen tuoda tason korkeuteen saakka kakun meidän lahja. Voit tehdä tämän, meillä levinnyt ympäri läsnä leikkaus kakkua ja sotkee sitä kermaa. Jos sinulla on vielä leikata, on mahdollista tehdä toinen kerros kakun.

Nyt meidän täytyy antaa kakkua yaytsepodobny näköisiä. Poista ensin kaikki ylimääräinen veitsellä. Crumb sekoita jäljellä kerma ja saatua seosta kiilto yli kaikki reiät ja halkeamat. Oma tavoite - täydellinen päällystys kakku tehdä tasainen ja sileä. Sen jälkeen, panemme jälkiruoka jääkaappiin ja odota pari tuntia.

suunnittelu

Jotta kakku näyttää alkuperäisen makeus, on välttämätöntä valmistella tahnaksi. Voit tehdä tämän, voit käyttää säännöllisesti vaahtokarkkeja. Mutta ensin sinun täytyy miettiä, mitä värejä tarvitset (yleensä käytetään valkoinen ja punainen väri kakku "Kinder Surprise"). Laitoimme vaahtokarkkeja kulhoon, lisää sitruunamehua ja laita se mikrossa (noin 20-30 sekuntia). Sillä välin me istuttaa värjätä pienellä määrällä vodkaa. Kaada tuloksena aineen vaahtokarkkia, sekoita ja määräajoin terästetty tomusokeria. Valmiit mastiksi täytyy käärittiin muovikelmuun ja jätä jääkaappiin puoleksi tunniksi. Vedä sitten valkoinen tahna ja vieritti sen pöydälle, ennen ripottele tärkkelystä. Saatu kerros on asetettu myös kakku, leikataan pois ylimääräinen veitsellä. Valmistella punainen kitillä käyttävät samaa tekniikkaa. Keittämisen jälkeen, leikattu se aalto ja liittämällä sen valkoisen kerroksen. Samoin teemme kirjeet ja muita yksityiskohtia, jotka ovat alkuperäisessä pakkauksessa.

tulos

Näin olemme valmiita ihana kakku. Vaikka ruoanlaitto ja otti pari tuntia, mutta innostunut lasten näkemykset ovat sen arvoista.