Kenwood BM450 Leipäkone: kuvaus, arvostelut

Leipävalmistusmahdollisuuden tekninen tuki siirretään pääsääntöisesti monitoimisiin elintarvikeprosessoreihin ja moniväreihin. Voidaan sanoa, tämä on lisätoiminto, jota monet tällaisten yksiköiden käyttäjät eivät edes ajattele ostaessaan. Samanaikaisesti myös täysimittaiset koti- leivontalaitteet jakautuvat aktiivisesti, ja niissä on myös laaja valikoima toimintoja. Niinpä Kenwood BM450 leipomo edustaa tämäntyyppisten kokoonpanojen keskiluokkaa. Mallissa on moderni tyyli, mutta siinä säilytetään mahdollisuudet käyttää perinteisiä reseptejä.

Yleistietoja mallista

Laitteessa on varsin vaikuttavat mitat, mikä erottaa sen kilpailevista malleista. Metallikotelo kulkee orgaanisesti lasikansiin, jossa on kosketusherkkä ohjauspaneeli . Annostelijan yläosassa sijaitseva annostelulaite avautuu automaattisesti muutaman minuutin kuluttua sekoituksesta. Leipäkoneen suorakulmainen kauho on suunnittelun perusta - se on suunniteltu sisältämään massan tulevalle tuotteelle. Muotin keskellä on vaivauslaite, johon käyttöakseli syötetään. Kannen alla on myös taustavalo, jonka avulla käyttäjä voi tarkkailla ruoanvalmistusprosessia ulkopuolelta.

Toisin kuin monet budjettimallit, tämä yksikkö tarjoaa mahdollisuuden lisätä siemeniä ja pähkinöitä. Ominaisuus ei ole aivan lisäaineiden lisäämisen mahdollisuus, vaan siinä, että Kenwood BM450 pitää ne kokonaisena leivän valmistuttua. Mutta lisäravinteena ei suositella suklaata, hilloa, sekä pehmeitä hedelmiä ja vihanneksia.

Tekniset tiedot

Kuten jo mainittiin, leipäkoneesta erottuu tällaisten koneiden kokonaismäärä kokoluokittain. Sen mitat ovat 38 cm korkea, 24 cm leveä ja 30 cm syvyys. Laitteen paino on 7 kg. Kuitenkin suunnittelun koko ja sen korkea suorituskyky, jonka teho on 780 wattia. Tällä mahdollisuudella Kenwood BM450 -muunnos pystyy valmistamaan enintään 1 kg painavia leipomotuotteita. Nykyaikaista lähestymistapaa tämän mallin kehittämisessä ilmaistaan lähinnä johtamisjärjestelmällä. Nestekidenäytön avulla voit ohjata leivontaprosessia, jota voi käyttää ja viivästyttää 15 tuntia.

Ruoanvalmistusprosessi

Leivontaan liittyvä tekniikka edellyttää useita vaiheita - tietenkin kaikki automaattitilassa, mutta käyttäjän ohjauksessa. Joten, työ alkaa laatimalla ainesosat ämpäriin leipäkoneelle, kuten resepti vaatii. Sitten alkaa ensimmäinen sekoitus, joka päättyy noin kolme minuuttia. Sitten toinen ja vähemmän intensiivinen vaivaus aktivoidaan. On tärkeää huomata, että tässä vaiheessa laite pysähtyy ja hälytys soi. Juuri tässä vaiheessa käyttäjä voi tehdä täyteainetta hedelmien, vihannesten, siementen jne. Muodossa.

Sen jälkeen taikina nousee 20 minuuttia. Tämä prosessi keskeytyy 15 sekunnin sekoituksen ajan. Nämä toimenpiteet voivat vaihdella useita kertoja Kenwood BM450 -paneelin kautta asennetun reseptin ja keittotilan mukaan. Ohjeessa säädetään myös lämmitystoiminnosta, joka kestää tunti. Tämän jälkeen valmis tuote voidaan palata pöydälle - sen maku riippuu hiutasta, hiivasta ja muista ainesosista.

Ohje yksikölle

Laitteiston ulkoisesta yksinkertaisuudesta ja leivän valmistuksen tekniikasta huolimatta se on välttämätön tässä tapauksessa ilman erityistä käyttöohjetta. Kenwoodin kehittäjät täydentävät tekniikkaa melko yksityiskohtaisilla ohjeilla, mukaan lukien kaaviot, kuvat ja yksityiskohtaiset selitykset. Erityisesti käsikirja auttaa aluksi määrittämään, mitä varaosia tämän mallin leipäkoneisiin tarvitaan - esimerkiksi annostelijat, levyt, vaivaajat ja muotit. Toisaalta kotitaloudet löytävät johtoon paljon neuvoja ruoanlaitto-leivän hienoista yksityiskohdista. Opastusta täydennetään esitteellä, jossa on suosituimmat reseptit, jotka soveltuvat leivontaan tässä koneessa. Verrattuna tavallisiin reseptikirjoihin, jotka tulevat monitoimilaitteilla, tässä tapauksessa selitykset ovat todella sovellettavia.

Kenwood BM450: n arvostelut

Vaikka laite kuuluu keskikokoiseen hintaluokkaan, monet venäläiset innokäyttäjät valitsivat kotitekoisen leivän. Mitä tulee ammattilaisiin, useimmat omistajat pitävät huolta hallinnan ja tuotteen laadusta - ehkä keittiökalusteiden tärkeimmistä ominaisuuksista. Mutta on myös epämiellyttäviä hetkiä, jotka löytyvät jo pitkän toiminnan aikana. Joten muutamassa vuodessa monet käyttäjät hankkivat varaosia BM450-leipureille, joita ovat muun muassa kourat ja muotit. Nämä elementit naarmuuntuvat ja vääristyvät käytön aikana. On kuitenkin huomattava, että tämä koskee paitsi Kenwoodin tuotemerkin teknologiaa. Leipomoiden kovia työolosuhteita ja osien väistämätöntä heikkenemistä edellyttävät säännöllistä huoltoa. Myös jotkut mallin omistajat varoivat liiallisesta kulkeutumisesta ruoanlaittohilloilla. Yleensä nestemäinen lämmitys ei ole toivottavaa tälle koneelle, koska käyttöakselin tiivisteen vaara kasvaa.

johtopäätös

Tämä yksikkö kokaa sen päätoiminnollaan - herkullisen leivän valmistukseen. Tekniikka ei ole häpeä, joka voidaan sijoittaa modernin keittiön sisätilaan, koska tapauksen rakenne vastaa viimeisintä minimalismia ja laakonia. Tosi, Kenwood BM450: n mittasuhteet aiheuttavat erilaisia vaikeuksia. Massiivisen rakenteen vuoksi sinun on etsittävä erillistä kulmaa, kuten uunin tai jääkaapin tapauksessa. Tällä koneella on muita haittoja, jotka liittyvät elementtikannan työresurssien menetykseen. Valitettavasti hintaluokan kasvu ei aina tarkoita luotettavampien komponenttien ja varaosien käyttöä. Mutta Kenwoodin tarjous eroaa korkean ergonomian, toimivuuden ja erilaisten työohjelmien eroista.