Kiertoilmauunit. Kiertoilmauuneja UNOX

Elämä nykyihmisen on mahdotonta ilman mikroaaltouuni. Tämä laite on välttämätön keittiössä jokaisen kotiäiti. Ja mikä on tämän keksinnön kiertoilmauunissa? Ole kuullut? Kuka kertoo.

Mikä se on?

Höyryuuneille - välttämätön ominaisuus jokaisen ravintolan tai leipomo. Tämä keksintö edustaa suurta ammatti-laitteet catering. Jos aiot avata kahvila, ravintola tai konditoria, et voi tehdä ilman liesi.

Käytetyt kiertoilmauuni tapana leipoa leivonnaiset ja leipomotuotteet, tuotteet pakastetusta taikinasta.

Keittiössä jokaisen mini-leipomo, joka tuottaa leivonnaisia omasta, olla varma, että siellä on laite. Kokki ravintoloita asiantuntevasti paistetaan, paistettu tai jopa haudutettu elintarvikkeita konvektiouuneja.

On syytä huomata, että nämä laitteet ovat löytäneet sovelluksen paitsi ravintoloissa ja leipomot, mutta myös kotiäidit keittiöt. Nykyisin yhä useammat naisen kasvot valinta: ostaa kiertoilmauunissa tai mikroaaltouunissa.

Edut kiertoilmauuneja

Kiertoilmauuni - hyödyllinen ja helppo käyttää laitteita, jotka on useita etuja:

• Ympäristöystävällisiä. Kiertoilmauuni - turvallinen laite. Einekset se ei aiheuta uhkaa terveydelle ja ympäristölle.
• Taloutta. Moderni kiertoilmauuni huolellisesti sähkönkulutusta. Kypsennysprosessi ei ole niin kustannuksia, koska annokset valmistetaan sellaisissa laitteissa paljon nopeammin kuin mikroaaltouunissa. Asiantuntijat arvioivat, että sähkön säästäminen vaihdettaessa mikroaaltouuni on konvektio on 25%.
• Hyödyllisyyttä. Höyryuuneille tallennetaan tuotteen kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet, joka ei ole mikroaaltouuni, joka on säteilytetty elintarvikkeita.
• Epätasainen ruoka on mahdollista. Fan tätä hienoa laite takaa tasaisen kierron kuumaa ilmaa ulkoa tuotteena ja sisältä, joka tarjoaa yhdenmukaisen tuotteen leivonnan.
• Ruoka saatu vähemmän rasvainen. Asianmukainen lämpö jakautuu paitsi täydellisesti friteerattuja elintarvikkeita, mutta tekee niistä vähemmän rasvaa, että olette samaa mieltä, että on tärkeää terveydelle.

Höyryuuneille Unox: Kuvaus ja ominaisuudet

UNOX - Italialainen yritys valmistaa uuneja ammattikäyttöön. Alalla lämmityslaitteet yritys vakiinnuttanut asemansa vuonna 1990. Sittemmin jatkuva pyrkimys paras yritys kehittää, parantaa ja voittaa uusia markkinoita. Tuotannossaan UNOX hyödyntää modernia teknologiaa ja materiaaleja, ottaen riittävästi työntekijöitä. Kaikki tämä määrää lopulta aitoa italialaista laatua.

Laajalti tunnettu yhtiö hankki ansiosta konvektiouuneja. Nämä laitteet helposti ja nopeasti selviytyä päätehtävänä - ruoanlaittoon. Kaikki UNOX line malleissa on elektroninen paneeli ja on kyky ohjelmoida kypsennyksen. Käyttäjä voi käyttää jopa 70 valmistusvaihtoehtoa! Uuniin on optimointi ilmankierron massoja, mikä säästää aikaa ja pitää hyödyllisiä ominaisuuksia tuotteita. Ilmanvaihtojärjestelmää aikaansaatu malleissa UNOX vähentää kosteuden tasoa, tarvittaessa. Ohjata kypsennyksen joka on säädetty kautta lämpötila-anturin. Laatu, luotettavuus ja suunnittelu - ehkä tärkeimmät ominaisuudet, jotka voivat ylpeillä kiertoilmauunissa. UNOX laitteiden hinnat vaihtelevat mallista ja alue kuusisataa-kaksituhattaviisisataa euroa.

Noin kiertoilmauuneja Smeg

Useiden vuosien ajan, Smeg Foodservice Solutions toimittaa uuniin ravintoloissa, leipomot ja supermarketit. Tuoreita leivonnaisia ovat aina suosittuja kuluttajien kanssa.

Kaikki uunit yritykset on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja niissä on elektroninen ohjaus. Joissakin malleissa ilahduttaa sinua toiminnolla "Grilli". 10 tasot lokerot voi samanaikaisesti leipoa suuri määrä tuotteita, joka on tärkeä leipomot ja leipomot. on olemassa malleja neljä ja kuusi tasoa alle tarjottimet kotikäyttöön ja pieniä kahviloita. Höyryuuneille Smeg - huippuosaamista jokaisesta yksityiskohdasta. Tämä laite palvelee sinua uskollisesti pitkään.

Miten valita kiertoilmauuni?

Puhutaanpa mitä sinun pitäisi etsiä valitessaan ihme uunissa.

• Koko. Höyryuuneille yleensä vaikuttava kokoa. Tyypillisesti tämä tekniikka on 1,5-2 kertaa suurempi kuin tavallinen mikroaaltouuni. Huolehdi saatavuus vapaata tilaa keittiössä etukäteen.
• Saatavuus kostutus toiminto. Tämä on erittäin tärkeä tekijä. Funktiota kosteuttava höyryn ruokia kypsennetään uunissa, menettävät vähemmän kosteutta ja säilyttää sen hyödyllisiä ominaisuuksia.
• Tyyppi höyryssä. Heillä on kaksi: manuaalinen, jossa sinun täytyy painaa nappia suihkuttamaan vettä kuumennuselementin ja henkisen kun se tapahtuu automaattisesti.
• Läsnäolo ohjelmointitoiminnon. Tarvitaan leivontaan jakso alkaa pantattu valinta ohjelmaan. Se on varmasti kätevä, mutta on olemassa laitteita, joilla on ohjelmoinnin toiminto on paljon kalliimpaa.
• Virta. Tehokkaampi laite nopeammin saada vaadittu lämpötila ja sen seurauksena, vähentää aikaa ruoanlaittoon.

Mitä muuta tarvitset tietää?

Huomaa, että uunin konvektio sähkö vielä sopii kauppoja ja leipomoita, eikä talon. Tällä kalustolla voit valmistaa monenlaisia tuotteita, yksinkertaisista kerroksen kakku muffinsseja.

Kotikäyttöön nämä laitteet soveltuvat pieniin, johtuu pääasiassa huomattavan koon ja painon. Tietenkin joukossa ostajat ovat Kiertoilmauunit ja kotiäiti, mutta enemmän laitteita käytetään sen massatuotannossa. Nykyään yhä useammin ostetaan kiertoilmauuni mikroaaltouuni vaihtoehto toimistoon keittiöihin.

Ostamalla uunissa kotiin tai ravintolassa, et missään tapauksessa hävitä, koska paras apulainen leipomoteollisuudessa ei ole vielä keksitty.