Kotitekoinen jäätelö, jäätelö maku Neuvostoliiton. Askel askeleelta resepti kuvat

Miten valmistautua kotitekoisia jäätelöä? Neuvostoliiton jäätelöä maku tuttu lapsuudestaan. Siksi haluan kokeilla tätä herkkua uudelleen. Vaan ostaa herkullista jäätelöä kaupasta ei ole aina mahdollista, ja tiettyjen tuotteiden laadun osalta aiheuttaa vain pahoitella. Voit kypsentää jälkiruoka omasta käyttäen vain parhaista raaka-aineista. Kotitekoinen jäätelö osoittautuu maukkaita, herättää nostalgia kaukana kertaa. Reseptejä yksinkertaisia, mutta tulos - yksinkertaisesti herkullinen.

Basic resepti

Tämä resepti voidaan ottaa pohjaksi ja käyttää sitä luoda muita herkkuja eri täytteillä. Valmisteluun sinun täytyy ottaa 200 millilitraa hyvä (parempi kuin kotona) maitoa, 4 munankeltuainen, 150 grammaa sokeria, 200 millilitraa hyviä kermaa (33 prosenttia) ja vanilja (tai ydin sauva). Nyt alkaa tehdä kotitekoista jäätelöä. Maun Neuvostoliiton jäätelöä, kun saamme läpi laatutuote. Aloita tuleen maidon ja tuo se kiehuvaksi. Sitten laita vanilja ja poistaa lämpöä. Se on parempi laittaa säiliöön jäällä, että neste jäähdytetään nopeasti.

Erikseen Vatkaa keltuaiset ja sokeri. Kaada jäähtynyt maitoa muna seos ja sekoita hyvin. Laita tuloksena massa tulessa, mutta älä keitä. Seos tulee keittää ja sen on oltava jatkuvasti tiellä. Tämä hetki - tärkein. Ei kiehu, ja sitten keltuaiset hyytyä. Tarkista valmius mahdollista hännille. Jos pidät sormea ja seuraa sitä, herkku on valmis. Poistettava kontti lämpöä ja viileä. Erikseen, beat kerma ja sekoita ne jäähtynyt muna massaan. On käynyt ilmi, erittäin ilmava johdonmukaisuus. Laita jääkaappiin kotitekoista jäätelöä. Maun Neuvostoliiton jäätelöä tarjotaan hänelle. Tuntia myöhemmin saamme pakastimesta, voittaa ja käsitellään Corolla. Send jään yhden tunnin pakastimessa. Sitten vedä ja toista sekoittamista. 8 tunnin kuluttua jälkiruoka on valmis. Viimeisen mukaisesti alan ilmava ja kevyt.

helppo resepti

Mitä tarvitsen maistaa kotitekoista jäätelöä on tullut Neuvostoliiton jäätelöä? Vain 5 yksinkertainen ainesosia. Valmistella ottaa kaksi kupillista sokeria, vähän tärkkelystä lusikka, litra maitoa (parempi ottaa kotiin), 100 grammaa voita ja munankeltuaiset viisi. Laita pannu tuleen maidon ja jättää sen voissa. Tuomme seos refluksiin. Erikseen, sekoita sokeri, keltuaiset ja tärkkelystä. Pitäisi saada tasaiseksi massaksi.

Nyt yhdistä muna seos hieman maitoa ja sekoitetaan huolellisesti. Se saa erilaisia, samanlainen konsistenssi nestemäisessä hapankermaa. Kiehuvaan maito-kerma seos syöttää trickle keltuainen massa. Älä unohda sekoita jatkuvasti. Tuomme seos kiehuvaksi ja poistaa lämpöä. Nyt se on jäähdytettävä mahdollisimman nopeasti. Laita pannulla kylmässä vedessä tai jäätä. Sekoita tulevaisuus jäätelön jäähdyttämiseksi kiihtyi. Kaada seos lämmin muottiin ja lähettää pakastimessa. Ei voi olla erittäin hyödyllinen toiminto olisi pian jäätyä. Tämän jälkeen voit tarjoilla kotitekoista jäätelöä. Neuvostoliiton jäätelö maku ilo, vieraat arvostavat.

Jäätelö ilman munia

Joskus tietyissä olosuhteissa on välttämätöntä valmistella jälkiruoka, joka ei sisällä kananmunaa. Tämä resepti on täydellinen tällainen tilaisuus. Tulee olemaan kotitekoinen jäätelö maku Neuvostoliiton jäätelöä. on myös mahdollista saavuttaa ilman munia. Valmistautua ottamaan vain laadukkaita tuotteita. Maito on parempi käyttää rasvaa, kotitekoisia. Se kestää 400 g maitoa, 75 grammaa sokeria, 25 g maitojauhetta, 10 g maissitärkkelystä ja paketin vanilliinia.

Ensin sekoita sokeri, vaniljasokeri ja maitojauhetta. Sitten seos kaadetaan 350 ml: aan maitoa. Erikseen, tärkkelyksen liuottamiseksi jäljellä maito. Lisätä sen tärkeimmät ainesosat ja sekoita kaikki hyvin. Nyt sinun täytyy kiehua, kunnes paksu perusta jälkiruoka. On välttämätöntä herättää jatkuvasti. Sen jälkeen lähetämme jäätelöä pakastimessa tunnin. Sitten saamme sen ja vatkaa hyvin mikserin. Me siirtää herkku muodoltaan ja laittaa uudelleen kylmässä 2 tunnin ajan.

Jälkiruoka jäätelökone

Valmistella, voit käyttää pakastin. Voit tehdä tämän, ota samoja ainesosia kuin edellisessä resepti. Keittämisen jälkeen jälkiruoka sekoitus tapahtuu se pakastimeen tunnin ajan. Sen jälkeen, siirrämme massa jäätelön kulhossa, joka on parempi olla esijäähdytettyjä.

Käsittää sekoitettu 40 minuutin ajan. Se muodostaa pehmeän, ilmava kotitekoista jäätelöä. Maku jäätelön jäätelökone Neuvostoliiton myös toimia. On mahdollista poistaa hoitoon pakastimessa, asettamalla suljetussa astiassa. Niin ettei jääkiteet on tarpeen ajoittain saada jäätelöä ja sekoita.

taivaallinen ilo

Tämä on alkuperäinen resepti, maku muistuttaa suklaata herkkuja tuotettu "Bounty". Valmistamiseksi on otettava 100 g ja 150 g valkoista suklaata maitoa, 50 grammaa kookos pelimerkkejä, kookosmaitoa 400 ml massa, 300 ml kermaa, 5 suuri lusikallista sokeria ja 2 munankeltuaista. Luomassa tätä herkkua on hyvin yksinkertainen. Beat keltuaiset ja sokeri, noin 5 minuuttia. Sitten pysähtymättä sekoitin, kaada kerma ja kookosmaito. Tuloksena on homogeeninen massa. Me kaada se pannulla ja laita vesihauteessa. Kun tähän lisätään sekoittaa valkoista suklaata.

Älä unohda tiellä eikä salli kiehuvaksi. Kaada kookos massa jäähtyä ja lämpimänä. Nyt lisäämme maitosuklaa ja antaa sen sulaa. Kaikki sekoita hyvin. Maitosuklaa ei ole täysin sulaa saavuttaa näin marmori vaikutus. Pakasta noin 4-5 tuntia kotitekoista jäätelöä. Maun Neuvostoliiton jäätelöt ei tarjoa, mutta se osoittautuu erittäin maukasta jälkiruoka.

ruokavalio jäätelöä

Tämä resepti sopii niille, jotka valvovat niiden lukuja. valmistamiseksi vähärasvaisten ruokien kestää. Maistaa tätä ei tule vähemmän kiinnostavia. Take 500 millilitraa maitoa, kolme munaa, kaksi ruokalusikallista kaakaota, tl tärkkelystä, kolme ruokalusikallista sokeria, vaniljaa ja tuoreita marjoja koristeeksi (lisävaruste). Aluksi sekoitus tärkkelyksen, sokerin, vanilliini ja kaakao maitoa (5 ruokalusikallista).

Erota keltuaiset pois valkoiset ja lisää ne loput maidosta, joka on hieman lämmin. Nyt sekoita kaksi ainesosat massan säiliö ja laita tuleen. Seoksen pitäisi paksuuntua sakeuteen vaahto. Proteiinit vispilä vaahdoksi. Katkaisematta sekoitin, lisäämällä seos, maitoa ja kaakaota. Kaada kerma muotteihin jäähtymään ja asettaa.

Meloni jäätelöä

Jotta tämä herkullinen ja aromaattisia jälkiruoka tarvitset vain kolme ainesosia. Take 250 grammaa kypsä melonit, 250 ml kermaa ja 100 grammaa sokeria. Melon puhdistaa ja jauhaa käyttäen sekoitin sokeria. Erikseen voittaa kerma, ja sitten sekoitetaan melonia. Send jäätelöä pakastimessa tunnin. Sitten se vispilä, voittaa tai sekoitin ja jäähdytettiin jälleen 5-6 tunnin ajan. Jälkiruoka voidaan sirotella suklaa lastut.

loppusanat

Cook herkku paras hyviä, laadukkaita tuotteita. Vasta sitten on kotitekoinen jäätelö maku Neuvostoliiton jäätelöä. Kommentteja tästä jälkiruoka on vahvistettu. Jäätelö on hyvä täydennys raastettu suklaa, tuoreita hedelmiä, hilloja ja säilykkeitä. Voit käyttää muttereita, joiden on oltava ennalta kuori ja paista. Tarjoile hoitoon voi olla lievä tai sen jälkeen pitkän pysähdyksen. Jäätelö, keitetyt omin käsin, se osoittautuu herkullinen ostettu. Iloitse ystävien ja perheen kanssa.