Kukonpoika on kiinni. Resepti tastiest herkkuja

Kukonpoika on kiinni - resepti Neuvostoliitosta. Muista, kuinka valmis karamelli on kiinni kotona? Tätä varten oli tarpeen ottaa ole liian rypistynyt tölkeissä kermaviiliä tai maitoa pullot, iso lusikka pitkä kahva kaasuliesi sulattaa sokeria, kunnes se muuttuu ruskeaksi ja on peitetty kuplia. Sitten se oli tarpeen kaataa massasta korkin ja, kunnes paksuuntuu, laittaa ottelu on murtunut, jonka toiseen päähän sokeri. Ja odottaa. Kun karkkia tikussa jäähtyä ja kovettua, sinun täytyy repiä pois folio. Voit syödä. Herkullista! Onnekas oli muotit tikkareita koostuu kahdesta puolikkaasta, jotka on kiinnitetty toisiinsa, raskas valurauta. Candy saatu pelottava, mutta varsin syötävä.

Se oli vielä mahdollista ostaa markkinoilla käsistä romanien myrkyllisten punaisia tai vihreitä tikkareita muodossa kukot, hevosia, karhuja. Äidit usein kieltäytyi ottamasta pois pesemätön ihmisten käsissä tuntematonta alkuperää näiden makeisia. Kumpikaan rukoukset eikä kyyneleitä ei auttanut.

Sitten oli tikkareita. Ihme emme nopeasti disaccustomed kotiin karkkia on kiinni. Mutta yhtäkkiä kävi ilmi, että romanit karkkeja likaa, verrattuna tuodun suklaan - vain ympäristöystävällinen tuote huolimatta kauhea väri- ja pesemätön kädet valmistajille. Valoisa ja monimutkainen karkkia tikussa ulkomainen tuotanto oli varasto kaikkien elementtien jaksollisen, myös niitä, jotka eivät ole vielä tiedossa tieteeseen. Lääkärit alkoivat huutaa kaikki tv-kanavat ja radio siitä "eduista" ulkomailla karkkia, ja lapset ovat kantaneet diateznoy kuori ja kärsivät allergioista, jotka eivät ota mitään lääkitystä. Joke väri kieli ei ole onnellinen äidit.

Historiasta tikkareita

Yleensä Venäjällä, se on jo pitkään tunnettu kukko on kiinni, resepti , joka sisältää hunajaa ja melassia. Lollipop muotoinen karhu, kukko, hevonen oli olennainen osa käyvän, ja nyt sitä pidetään symbolina Venäjällä, koska samovaari tai saappaat.

Joissakin Euroopan maissa tuotetaan karamelli tikussa suolainen maku. On olemassa monia erilaisia makeisia, kuten: nestemäinen suklaa tai hilloa sisälle, purukumi, valuuttoihin, paahdettuja pähkinöitä. Aasiassa, tee karkkia on kiinni hyönteinen sisällä, johon on lisätty useita mausteita. Karkit ovat valmiita päästä eroon kurkkukipu tai eukalyptusta hunajaa.

Nykyään tuotantoon karkkeja kotona myydä missään myymälässä. Ne tulevat metalli- tai silikonia, mutta reseptit eivät aina sisälly niihin.

Reseptit Candy

Miten kokki kotona makea kukko on kiinni? Resepti on hyvin yksinkertainen.

Toteutettava sokeria ja vettä nopeudella 2: 1, lisätään tippa sitruunamehua ja kiehua miedolla lämmöllä tai vaalean kultainen väri. Jos Candy massa on valmis, sitten 1 tippa sen veteen heti jäätyy. Kaada massa shaper. Muista kiinni!

Kermainen kukonpoika on kiinni

Resepti: ota sokeria ja maitoa suhteessa 2: 1, lisää vanilja ja voita lusikka. Keitä koko ajan sekoittaen, kunnes karamelli saa kahvin väri. Kaadetaan muotteihin.

Voidaan lisätä kaakao suklaata tai kanelia, hunajaa ja pähkinöitä tai paloja sokeroituja hedelmiä. Tärkeintä, että se oli maukasta.