Askel askeleelta resepti portit: miten tehdä herkullisia astia karjalainen

Resepti wickets tietää lähes jokaisen asukkaan Karjalan. Todellakin, tällaiset tuotteet herkullisen ja herkkä täyte on perinteinen ruokalaji tasavallan. Niille, jotka eivät tiedä, miten ruokaa karjalanpiirakoita, tässä on askel askeleelta tapa luoda niitä.

Yksityiskohtainen resepti portit peruna täyte

Tarvittavat ainekset taikinaan:

• rukiin seulotaan jauhot - 1 kuppi täysi (voi olla vähän enemmän);
• Soda ruokasali - pieni schepotochka;
• korkealuokkaiset vehnäjauhoja - ½ juomalasin;
• hapan tai hieman hapan maito - 1 kuppi;
• hieno merisuola - lisätä henkilökohtaisten mieltymysten;
• munankeltuainen - voiteluun lopputuotteita.

Taikinan valmistus

Wickets Karjalan, resepti ovat mielestämme tässä artikkelissa perustuvat yksinkertainen testi käyttämällä jogurttia. Vaivata taikinaa haluat kaataa piimää metalliseen kulhoon, kuumenna sitä hieman, ja sitten palauttaa se schepotochku ruokasoodaa. Vieressä maitojuoma on kaada merisuolaa, ruista ja vehnäjauho. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada viileä pohja, melkein kuin vaipan. Se on peitettävä muovikelmulla ja anna seistä asemassa 30-55 minuuttia.

Myös resepti portit perunoilla liittyy käytön seuraavia aineosia (täyttöä varten):

• Kana keskimäärin muna - 1 kpl.;
• keskipitkän peruna - 6-8 kpl.;
• suolaa - lisää maun;
• maitorasva - 1 kuppi;
• voita - 250 g (varten sose ja smearing valmiita tuotteita).

Valmistusmenetelmä kasvis täytettä

On erityisen huomionarvoista, että wickets resepti voi sisältää paitsi peruna täyte, mutta myös keitetty riisi vilja. Olemme kuitenkin päättäneet antaa sinulle valmistusmenetelmä piirakat rypistynyt vihannes. Koska ne on tuotettu paljon herkullisia ja tyydytystä.

Jotta perunamuusia, pitäisi kestää muutaman mukulat, ohut kuori ne ja keitä suolalla maustetussa vedessä. Edelleen vihannes vaatii vain riistää liemi, kaada siihen rasvatonta maitoa, voita ja aseta muna tauko. Kaikki nämä ainesosat tulisi punta rehevä ja ilmava perunamuusia käyttäen tolkushkoy.

muodostumista kursseja

Kun taikina ja täyte ruokaa on valmis, pitäisi alkaa mallinnus wickets. Tehdä tämän, ottaa pienen palan pohjan ja rullaa se ohueksi soikea muoto. Edelleen, keskikerros on tarpeen laittaa 1 tai 2 suuri lusikat perunasosetta, ja sitten hienosti zaschepit Taikinan reunat niin, että täyte on auki. Kun kaikki puolivalmiit tuotteet suunnitellaan, niiden pitäisi siirtyä öljytty levyt ja laita päälle piirakoita kanan keltuainen.

lämpökäsittely

Paista kuten karjalanpiirakoita pitäisi enintään 20 minuuttia lämpötilassa 190 astetta. Kun kaikki kohteet ovat kypsiä, ne olisi anteliaasti rasvata voilla tai kastettu sulatettu margariini, sekoitettuna maitoon.

Hakuohjeet illalliselle

Kuten näette, portit resepti ei sisällä kalliita ja harvinaisia ainesosia. Karjalan on toivottavaa esitellä lautasen pöytään yhdessä makea tee kuuma.