Millainen hedelmä longan, missä se on kasvanut, miten syödä ja miten se on hyödyllinen

Lomaillessaan Thaimaassa, Kiinassa tai yksi Indonesian saarista, turistit varmasti kokeilla hedelmä longan. Ensinnäkin on miellyttävä maku. Toiseksi käytettävissä, koska voit ostaa sen joka kulmassa, on se sen arvoista (kuten useimmat hedelmät alue) kirjaimellisesti penniä. Mutta käy ilmi, että sen lisäksi maistuu erittäin makealta, jolla on massaa, se sisältää paljon vitamiineja ja muita aineita sopivista organismeista.

Näyttää siltä longan

"Eye of the Dragon" (ns tätä hedelmää Thaimaassa ja Kiina) kasvaa melko korkealla puiden klustereissa. Melkein kuin rypäleen. Maku, se on myös sen heikko yhdennäköisyys. Mutta hänen makea ja varsin mehukas liha on paksu kuori. Se voi olla keltainen, punertava tai ruskea, lajikkeesta riippuen. Longan makea maku normaalisti (kun kypsät hedelmät), mutta voi olla hapan (jos sitä ei ole kypsynyt).

Kuori voidaan poistaa ilman työtä, jos se painamalla kevyesti kahdella sormella. Sen alla on valkoinen mehukas massa muistuttaa kuoritut viinirypäleet. Syö hedelmiä longan, älä unohda luun sisäpuolella. Se on kova ja ruoka ei ole hyvä. Jättäessään longan kahviloissa tai ravintoloissa on yleensä puhdas ja luut poistetaan. Jos hedelmät ostettiin markkinoilta, on tehtävä se itse.

Edut "Eye of the Dragon"

Thai hedelmät longan sisältää suuria määriä C-vitamiinia, sekä lähes kaikki B-ryhmän lisäksi, se on runsaasti hiilihydraatteja (noin 14%), fosforia, magnesiumia, mangaania, sinkkiä, rautaa, kuparia, kalsiumia. Näin ollen sen massa 82% vettä, jolloin se 100 g 60 kcal.

Longan hedelmä tunnetaan tonic ominaisuuksia, joten on suositeltavaa käyttää väsymystä. Samalla se parantaa unen ja toimii myös ärsytystä lievittävää ainetta sairauksissa, hermoston (johtuen magnesium). Hyvin tunnettu ja laajalti käytetty kiinalaisessa lääketieteessä ominaisuudet "Eyes of the Dragon" vähentää kehon lämpötilaa kylmän tai infektio. Käyttö massan parantaa visio ja normalisoida syke takykardia. Longan suotuisa vaikutus ruuansulatuselimille, mikä on erittäin tärkeää eurooppalaisille haasteena on sopeutua thaimaalaista ruokaa.

Miten valita herkullinen longan

Asiantuntijat suosittelevat ensinnäkin kiinnittää huomiota siihen, että kunnon hänen ihonsa. Longan hedelmä, kuva, joka voidaan nähdä alla, ilman halkeamia tai vaurioita. Se on niin sen pitäisi olla. sen väri ei riipu kypsyyttä, vaan ainoastaan luokka, joten se ei tarvitse liikkua. Kaikkein herkullisia pidetään "Dragon Eye", makuulle muutaman päivän jälkeen huijannut. Mutta valitettavasti niiden ulkonäkö on hyvin vaikea määrittää. Joten ainoa luotettava mahdollisuus ostaa kypsä hedelmä - vain kokeilla sitä.

varastointi

Kiitos erinomaisen maun ja kohtuullinen hinta, turistit usein yrittää saada kaukaisista matka kotiin oli longan. Hedelmä kotona voidaan säilyttää vain 2-3 päivää, mutta tämä ei riitä hoitamaan ystävien tai perheen ulkomaiset namia.

Lisäksi hedelmät täydellisesti siirtää tie- ja ansiosta melko paksu kuori, ei kovin sekaisin. Kuljetusta varten on suositeltavaa ostaa hieman kypsä longan (se on hieman hapan), koska se on vain kypsyvät 2-3 päivää. Kun säilyttää jääkaapissa (se on sallittua, hedelmä ei vaikuta), se sopii hyvin ruokaa jopa viikon kuluttua.

Miten syödä sitä

Periaatteessa vain tuoretta, yksin tai yhdessä muiden hedelmien. Joskus lisätään salaatteja, jälkiruokia tai käyttää koristeita kakku. Fanit eksoottisia ruokia, kuten Thaimaassa, voi kokeilla paikallisia ruokia, joissa "Eye of the Dragon" oli käytetty laajemmin. Erityisesti siihen perustuvaa valmiskastikkeita kalojen ja muita mereneläviä, se lisätään keittoihin ja mausteinen liharuokia. Kannattajia perinteistä eurooppalaista ruokaa voi turvallisesti käyttää hedelmää täytteenä makea leivonnainen. Turistit täytyy maistaa juomaa valmistetaan kuivatuista hedelmistä, joita haudutettua kuin villiruusu tai muita marjoja, ja juo sokeria. On käynyt ilmi, erittäin maukasta ja terveellistä.

Miten kasvaa, "Eye of the Dragon"

Huolimatta siitä, että sitä on pidettävä syntyi Sri Lanka ja Itä-Intian, sen tuotetaan nykyisin Yhdysvalloissa ja Kiinassa, Thaimaassa ja jopa Australiassa. Näin laajasti levinnyt longan. Hedelmä, viljely oli olennainen talouksien monissa Aasian maissa, ja se toimitetaan Euroopan markkinoille. Joten jos haluat sen voi ostaa tavallista supermarketissa.

Se kasvaa melko pitkä ikivihreitä puita hauras runko ja tiheä kruunu. Kukat ovat pieniä, ruskehtavan keltainen, muodostavat suuren harjalla. Hedelmiä kasvi on erittäin runsas. Talteen enimmäkseen käsin, leikkaamalla pois koko klusterin. Liian korkeilla puilta joskus jopa kaataa kruunu. Teollisessa mittakaavassa käyttäen vain hedelmiä. Vaikka puuta käytetään joskus huonekalujen valmistukseen.

Kotona, longan on täysin mahdollista kasvattaa siemenestä. Voit tehdä tämän, se on otettu kypsä hedelmä, hieman kuivattu 2-3 päivää ja sitten istutettu maahan. Taimi kasvaa varsin nopeasti, tarvitsee valoa ja usein kastelua, mutta kantaa hedelmää kotona, todennäköisesti, ei. Ensinnäkin se vaatii varttaminen. Ja toiseksi, on epätodennäköistä, mitat asunnon tai talon avulla se kasvaa haluttuun kokoon.

Longan hedelmä - erittäin maukasta ja terveellistä subtrooppinen hoitoon. Siksi matkustettaessa alueilla, joilla se on kasvanut, on välttämätöntä kokeilla sitä.