Minkälainen "peto" on kalkittu vesimeloni?

Maidemme osalta siemenettömän vesimeloni on edelleen harvinainen. Markkinoilla kaupoissa ja supermarketeissa tavalliset näytteet ovat yleisempiä. Mutta jos sinulla on onni löytää nämä marjat ilman kaivoksia sisällä, ole valmis, että ne ovat huomattavasti kalliimpia. Tämä johtuu siitä, että tällaiset melonit, joita monet ihmiset pelkäävät, heikosti esiintyvät ottaen huomioon muuntogeeniset, toiset ovat varmoja siitä, että he ovat mautonta.

Itse asiassa siemenettömät vesimelonit osoittautuivat jalostuksen tuloksena. Älä sekoita sitä muuttamalla geneettistä materiaalia. Valintamenettelyssä agronomit kulkevat eri lajikkeita, valitaan parhaimmat näytteet ja jatketaan kokeiluja niiden kanssa, kunnes ne saavat halutun tuloksen. Niinpä nämä kavennetut marjat kasvatettiin Kaliforniassa noin 20 vuotta sitten. Mutta oikeudenmukaisuuden vuoksi on huomattava, että siemeniä on edelleen olemassa, mutta ne ovat paljon pienempiä, he ovat alikehittyneitä ja syötäviä.

Tietenkin luonnonkasvi on hieman erilainen kuin lähimmistä sukulaisistaan väri, koko ja maku. He ovat vesipitoisempia ja hauraita rakenteeltaan, mutta koko marja-liha on makea. Ja jos et pidä vesimeloneista juuri siksi, että sinun on valittava jatkuvasti siemeniä, niin tämä lajike tulee sinulle jumaluuteen. Jos muutama vuosi sitten marja ilman siemeniä voitaisiin erottaa vain ulkonäöltään, nyt on vaikeampaa tehdä. Joten aikaisemmin he olivat vihreän valon vihreitä, ilman selkeitä bändejä. Nyt kasvattajat näytetään pienoisversiot kirkkaalla punaisella lihalla ja raidalliset tummat näytteet. Myynnissä on jopa keltainen vesimeloni .

Esimerkiksi Sugar Baby on erittäin suosittu länsimaissa. Tämä on keskikokoinen vesimeloni, joka painaa noin 5-7 kg tiheän ja mehukas sellun kanssa. Niiden tärkein ero on lähes täydellinen pyöreä muoto ja tummanvihreä ihonväri. Vähemmän suosittuja ovat pienoislajit - pienet perheet tai yksittäiset ihmiset suosivat niitä.

Osta parhain lajikkeita vesimeloneja ilman kuoppia ja ravintoloita. Ei vain Sugar Baby, vaan myös Golden Midget ja Early Moonbeam ovat suosittuja. He tekevät suosittuja jälkiruokia, jään juomia, juuri puristettuja mehuja (joskus ne sekoitetaan 1: 1 suh- teessa hiilihappopitoisen veden kanssa). Ne toimivat myös erinomaisena täydentävänä brynza- ja feta-, oliiveja, tomaatteja ja jopa savustettua kinkkua. Heinäkuun loppuun mennessä eräiden ravintoloiden valikossa voit jopa tavata vesimeloni gazpachoa. Se sisältää ensi silmäyksellä epäedullisia tuotteita. Tämä makea marja sekoittaja sekoitetaan tomaatteja, kurkkua, minttu, vihreä sipuli, basilika lisätään vastaanotettu neste, kaikki tämä on pyydetty, pippuria ja vaatii yön jääkaapissa.

Mutta jopa kotona, vesimeloni ilman kauraa yrittää kokata. Se ei ole vain suolattu tynnyreissä, vaan sitä käytetään myös hunajan valmistukseen ja jopa keittämiseen. Taloudelliset talonmiehet tekevät tasaisen hillon. Mutta suosituin ruokalaji pitkään aikaan on vain vesimeloni, joka leikataan suuriksi viipaleiksi - se sijoitetaan pöydän keskelle niin, että milloin tahansa perheen jäsen voi ottaa itsestään osan. Älä pelkää lajikkeita ilman kaivoja. Voit turvallisesti ostaa sekä pyöreitä että pitkiä yksilöitä - ja nämä ovat myös erilaisia lajikkeita tämän marjan kasvattavien kasvattajien.