Mitä vitamiineja tattari? Hyödyllisiä ominaisuuksia ja kalorien tattari

Edut tattarirouheen on monille tuttuja. Tämä Mehevän ravitseva puuroa on vahva maku, joten sopii hyvin erilaisia liha-, sieni, kala ja kasvisruoat. Mutta tässä artikkelissa emme puhu maku, ja eduista.

Tiedätkö millaista vitamiinien tattari sisältää enimmäismäärät ja hyödyllinen tämä sotku? Tai ehkä sinun tiettyyn valikon ja mietin, onko esitellä tätä tuotetta on? Pidämme yksityiskohtaisesti koostumus ja ominaisuudet eri ruokia tattari.

Kuinka hyödyllistä tattari?

Tattari - vilja, jota pidetään yhtenä eniten hyötyä. Se sisältää runsaasti erilaisia aineita. Johtuen hiilihydraatteja, jotka sulavat hitaasti, tämä ohra sopii myös diabeetikon menu, koska se ei vaikuta verensokeri.

Tattari on runsaasti kuitua ja tarpeen normaalin toiminnan ruoansulatuskanavassa. Kalorien tämä vilja on 313 kcal.

Niille, jotka eivät syö lihaa ja muita eläinperäisiä tuotteita, tattari on erinomainen proteiinin lähde.

Mutta vitamiinien ja kivennäisaineiden, tämä lantio - todellinen mestari. Ainutlaatuinen koostumus aiheuttaa hyvällä suosio tattari.

Toinen tärkeä tekijä on, että se kestää vähintään vaivaa tattarinviljelyn vaatimaton. Hän ei pelkää rikkaruohot ja kirvoja, sitkeästi kokee kosteus ja kuivuus, mutta koska viljelijät voivat tehdä vähän tai ei lainkaan kemikaaleja. Ajatellut kuinka monta vitamiineja tattari, ja kuin se on hyödyllistä, muista pitää mielessä ja raaka-aineiden puhtaus, joita viljellään ilman runsaasti torjunta, hyönteismyrkkyjä ja lannoitteita.

Vitamiinit ja kivennäisaineet

On uskomus, että tattari - arvokas C-vitamiinia Itse sen sisältö lantiota hieman. Mitä vitamiineja tattari on todella? Mieti yksityiskohtia kuin tämä rikas viljaa.

100 grammaa tattari sisältää useita vitamiineja:

• B1 - 0,3 mg.
• B2 - 0,14 mg.
• B3 - 6,2 mg.
• B6 - 0,34 mg.
• B9 - 0,03 mg.
• E - 0,8 mg.

Lisäksi, on olemassa pieni määrä beeta-karoteenia ja PP-vitamiinia.

Toinen laajalle levinnyt myytti Kuten kalsium. Hän on läsnä tattari, mutta ei niin paljon - 70 mg per 100 grammaa tuotetta. Paljon enemmän fosforia takamukseen (334 mg), kalium (325 mg) ja magnesium (258). Korkea pitoisuus ja muita hyödyllisiä hivenaineita rikkiä, piitä, natrium, rauta, sinkki, mangaani.

Kuka tarvitsee syödä tattari?

Lääkärit suosittelevat, että keitetty tattari välttämättä sisälly ruokavalioon kärsivien ateroskleroosin, maksasairaus, verenpainetauti, sairaudet ruoansulatuskanavan, immuunijärjestelmän järjestelmän. Se on välttämätön niille, jotka ovat alttiita turvotusta tai on ongelmia nivelissä.

Lääkärit usein ottaa tuotteen ihmisellä valikosta diabeetikoilla.

Tattari - erinomainen aterian ruokavalion toipilaspotilaiden, raskaana olevat ja imettävät naiset, urheilijat. Sopivia tattari puuroa ja pikkulasten ruokintaan.

ja se on hyödyllinen ikäryhmään, koska ilman apua huumeiden käsitellä ongelmia, kuten korkea verenpaine, nivelkipuja, ruoansulatushäiriöt. Tämän arvokkaan vilja voidaan käsitellä kuonan kehon.

Yleisesti ottaen tattari aamulla on hyötyä kaikille. Tämä ruokalaji antaa lisäenergiaa ja vilkkaus koko päiväksi. Lääkärit suosittelevat syöminen tattari oli aamulla, tyhjään vatsaan, juominen jogurtti.

asianmukainen tattari

Saada mahdollisimman suuri hyöty, sinun täytyy tietää, miten ruokaa sitä tai tätä tuotetta. Tattari keitetty säilyttää kaikki arvokkaat osat, jos tiedät joitakin sääntöjä.

1. Huuhtele ohra, kunnes vesi on kirkasta. Silmukan läpi maissi, poistaa kaikki tarpeettomat.
2. Kiehauta vesi. Sen pitäisi olla juuri kaksinkertainen viljan. On tärkeää ymmärtää, paitsi mitä vitamiineja tattari luonteeltaan sellaisia, mutta myös niiden ominaisuudet. Useimmat vesiliukoiset ravinteita, ja koska liiallinen määrä nestettä johtaa väistämättä tappioita.
3. Kuormitus tattari kiehuvaan veteen. Lisää suolaa tai sokeria, riippuen siitä, mitä aiot kokata.
4. Keitettyä puuroa miedolla lämmöllä, katettu kannella.
5. Valmiin lautasen ja kansi tiukasti pyyhkeellä kääriä pannulla. Jätä minuuttia 5. Tänä aikana höyrytettyjä ryynit pehmenevät. Tässä vaiheessa voit lisätä voita.

On mahdollista ja jopa toivottavaa keittää puuroa multivarka. Voit käyttää vähimmäismäärä nestettä, ja säästää aikaa. Vieläkin onnekas niille, joilla on kaksinkertainen kattila - tämä menetelmä on paras.

vihreä tattari

Tämä epätavallinen tuote ennen kuin voit saada vain kaupoissa tavaroiden kasvissyöjille ja vegaaneille, mutta nykyään se on monissa suuret supermarketit.

Vihreä tattari - raaka viljaa, ei ennen lämpökäsittelyä.

Mitä vitamiineja buckwheat green? Kaikki samat, kuin tavanomaisessa tuote. Mutta vielä on raaka rump ja rutiinin - ainutlaatuinen aine, joka edistää veren hyytymistä.

Vihreä tattari voi syödä vähän ehkäisemiseksi sydänkohtauksen ja aivohalvauksen, vahvistaa verenkiertoa peräpukamien hoidossa.

Voidaan valmistaa tavallista vihreää tattari puuroa ja keittää sen veteen. Mutta paljon enemmän hyötyä tämän tuotteen raaka muodossa. Kitalaessa, se muistuttaa risteytys nuori auringonkukansiemeniä ja vihreitä herneitä. Vain kaada 4-5 ruokalusikallista kefiirinsiemenillä tai Ryazhenka ja jättää useita tunteja. Voit nauttia vihreää tattari yöllä saada valmiiksi aamulla aamiaista - terveellisiä ja maukkaita.

itäneitä siemeniä

Vihreä tattari helposti itää, säädettyihin kostealla liinalla ja jätä aurinkoisella ikkunalaudalla muutaman päivän. Tällainen tuote käytetään laihtuminen ja yleistä terveyttä. Ituja sisältävät runsaasti vitamiineja auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, kuona-aineiden, ovat luonnollisia antioksidantteja.

Vasta

Tattari - vilja, joka on hyödyllinen lähes kaikille. Kuitenkin joitakin rajoituksia edelleen olemassa.

Tattari pidetään erittäin suosittu tuote mono-ruokavalioon. Vaikutus perustuu korkea pitoisuus monimutkaisia hiilihydraatteja, jota käytetään palamisen kertynyt rasvaa. Muista, että toteuttaa tällainen ruokavalio voi olla enintään viitenä peräkkäisenä päivänä. Tattari mono-ruokavalioon on vasta raskaana oleville naisille, imettäville, sairaus heikentynyt ihmisiä. Vahvasti ei kannata riskiä, ja ne, jotka ovat jopa pieniä ongelmia paineen. On tarpeeksi syötävää tuotetta 2-3 kertaa viikossa.