Ohra juoman etuja ja haittoja

Haluamme kertoa epäoikeudenmukaisesti unohdettu, mutta maukasta ja terveellistä juomat ohrasta. Toivomme, että lukemisen jälkeen antamat tiedot meille annat ohra juomat on otettava kunniapaikalla valikossa jokaisen ihmisen antaa järkyttävän huolehtimaan terveydestään.

Kuten minkä tahansa tuotteen, mistä juomat kyseisen viljan, on olemassa joitakin aiheet. Hyvin harvat heistä, mutta silti oppia niistä ei voi satuttaa.

Seuraavaksi kokeillaan esitellä teille yksityiskohtaisesti eri suoritusmuotojen ohraa juomia. Hyödyllisiä että haitallisia niitä ei myöskään voida kiertää huomiomme.

Pitkä muistamattomuus ei tarkoita, että tuote on huono

Pitkään näkemys oli, että kaikkien maataloustuotteiden viljojen ohra - vähiten hyödyllistä ja arvokasta mikrobiologisen analyysin. Yhteen aikaan uskottiin, että helmi ohra, joka on valmistettu ohrasta, on tuote tyhjä ja hyödytön. Mitä täällä puhua ohra juomaa? Hyötyjä ja haitoista tätä tuotetta ei edes keskusteltu. Todennäköisesti tämä johtuu siitä, että kustannukset sen suhteellisen pieni ja laiha vuosina on tullut tuttu vieras ohran köyhien ihmisten taulukoita. Hän pelasti köyhiä ja sodan aikana, ja sen aikana katovuosia.

Ohra on hyvin vaatimaton kasvavilla ja kasvaa lähes koko Venäjän alueella. Ja se on aina käsillä, kuten tiedämme, on yleensä mielletään ilman erityistä kunnioitusta. Lisäksi suora suhde ruokavaliossa aineellisen hyvinvoinnin liian ilmeinen, ja ohra - perinneruoaksi kausia kovat ajat. Mutta kaikki virtaa ja kaikki muuttuu.

Viime vuosina kiinnostus ohra elintarvikkeena luokasta "Health Food" on lisääntynyt huomattavasti. Tämä suuntaus voi vaan iloita. Hän kosketti paitsi ohra, mutta myös muita lahjoja maa, erityisesti, quinoa ja Amaranth, joka palasi pöydistä alla eksoottisia, ulkomaiset otsikot - quinoa ja Amaranth. Mutta he ovat Venäjän makuun - ilman hienoja. Muuten molemmat laitokset pidetään rikkaruohot, ja puutarhurit taistelevat häikäilemättä heidän kanssaan.

Ohra juomia takaisin ruokavalioon ei ole yhtä halpaa korvikkeina aamukahvin ja teetä, eikä decoctions lääkekasvien hoitoon tai elpyminen ruumiin, heikentynyt sairauden, mutta täysi komponentti terveellinen ruokavalio kaikille perheenjäsenille.

hyödyllisiä ominaisuuksia

Ohra juomia on ainutlaatuisia hyödyllisiä ominaisuuksia. Ne osaltaan parantaa ruoansulatuskanavan, clearing ruoansulatuskanavan myrkkyjä. Ohra auttaa erittämä kolesteroli, estää sen muodostumisen munuaiskivien ja sappirakon. Hän on allergiatestattu, joten se voidaan lisätä luetteloon ruokia ihmisille, jotka ovat alttiita somaattisia reaktioita eri tyyppisiä elintarvikkeita.

Jos ne sisältyvät päivittäistä ruokavaliota jonkin ohran juoman, niin varma - vanhuudessa et alkaa kehittyä vanhuuden dementia. Se seikka, että yksi ainutlaatuisista ominaisuuksista ohran on korkea pitoisuus piihappoa, joka tuhoaa alumiinioksidia, ja alumiiniseokset käytetään laajasti elintarvikkeiden valmistuksessa astiat ja ruokailuvälineet. Aikana kosketukseen niiden kanssa aiheuttaa kemiallisen reaktion, joka johti helposti sulavia muodossa alumiini joutuu kehon ja on talletettu soluihin. Seurausta kertyminen haitallisia metalleja - Alzheimerin tauti.

Vasta

Ohra juomia ei ole käytännössä mitään aiheet. Kaksi rajoitukset koskevat ainoastaan seuraavissa tapauksissa:

• Liiallista käyttöä vilja voi aiheuttaa painonnousua, joten diabeetikoille voi syödä ainoastaan kuultuaan lääkäriltä. Tässä tilanteessa, ohra juoma on haitallista vain, jos juominen hyvin paksu ja suuria annoksia. ohra kalori hieman huonompi kuin muiden vastaavien jyviä.
• Potilaat, joilla on keliakia ja ohran ei ole esitetty. Se sisältää gluteenia, mutta tässä harvinainen sairaus proteiinin gluteenia jyvät ja ohra erityisesti, ei ole jaettu eikä imeydy. Tämä rikkoo solunsisäisestä aineenvaihdunnasta provosoi vakavia terveydellisiä komplikaatioita.

ohra kahvia

Ohra kahvinkorvikkeena kutsutaan todellinen kahvia. Kuitenkin niin sanottu kahvijuoma "Ohra" aivan maistuu kahvi. Toisin kuin nykyisin se ei innosta hermostoon ja sopii paitsi aamulla aterian, mutta myös juominen koko päivän. Ohra juoma, jonka käyttö on kiistaton, on sallittua myös pienille lapsille.

Jauhettu ohra kahvia voit ostaa varastoon, mutta se on helppo valmistaa ja itsensä. Hoitamaton ohranjyviä täytyy paista kuivassa paistinpannussa kunnes vaaleanruskea ja kahvimylly jauhaa päälle. Ground siemenet haudutetaan kahvimylly laskenta - yksi tl per kuppi kiehuvaa vettä. Se muuttuu ruskeaksi katkera juoma, vähän kuin kahvi. Se on yleensä juo sokeria ja maitoa tai kermaa.

Juoma "Ohra Korva" ja "Golden Ear"

Nämä kaksi ohra juoma ovat analogeja jauhettua kahvia. Niitä myydään perinteisissä supermarketeissa päivittäistavarakaupan yksiköissä.

"Ohra piikki ', joka käsittää jauhettua paahdettua ohraa jyvät ja sikuri. panimo menetelmä määritelty paketissa. Pääsääntöisesti yksi iso muki tarvitaan yksi ruokalusikallinen jauhetta. Ohra on kahvia samalla tavalla kuin tavallista, Turk ja kahvinkeitin.

"Gold korva" on sekoitus jyviä ohra ja ruis. Se valmistetaan samalla tavalla kuin "Ohra korva" tai säännöllisesti kahvia.

Ehkä on aika lopettaa hoitoon "ohraa" ja "Golden Ear", kuten halpa analogit Brasilian kahvia. Juoda "Ohra korva" vain prosessin panimo- ja väri muistuttaa perinteistä kahvia. Sen ominaisuudet ja maku kahvia ei toista, ja terveyshyödyt ylittää selvästi jälkimmäiseen. Negatiivinen puoli oireet voivat liittyä ainoastaan raaka ohran laatua ja lisäaineiden kanssa voidaan sisällyttää juomaan.

mallas

Ohramallas - todellinen varasto vitamiineja ja kivennäisaineita. Hänelle siemenet täytyy itää yhden tai kahden päivän ajan. Kun luukku valkoinen ituja, siemenet pestään ja kuivataan. Kuivaa pavut jauhaa ja kaada kiehuvaa vettä. Valaa lämpimässä paikassa 30-40 minuuttia. Kaksi tai kolme ruokalusikallista jauhettu ohra tarpeeksi puoli kahteen kupillista kiehuvaa vettä.

Itäneitä siemeniä voi valmistautua tulevaisuuteen ja käyttää tarpeen mukaan. Ne pitää molemmat kokonaan tai maahan muodossa.

Kissel

Ohra vanukas tehty puhdistetut jyvät kuten, eli Pearl ohra, ja unthreshed. Mittasuhteet näkyvät melko mielivaltaista: yhteen litraan vettä tarvitaan vähintään 50 g ohraa. Jos pidät paksu jelly - laittaa enemmän.

Ohra on täynnä vettä ja laittaa palamaan. Keittämisen jälkeen keitetään 20 minuuttia. Sitten keitetty ja jäähtyy. Suodattaa vain juoma on valmistettu raa'asta ohraa.

Ohra vanukasta Venäjä - perinneruoaksi. Ennen se oli keitetty ja syöty paksu öljy, maustetaan ripaus suolaa. Lapset valmis makea vanukas hunajaa tai marjoja.

Ohra hyytelö - ei suinkaan alkeellinen ateria pari vaihtoehtoa. Sen valmistusmenetelmiä hyytelö ohrasta voi tehdä koko kirja, koska juoma voidaan keittää ja tuoreen unthreshed jyvät kuivasta puhdistettu ja idätetyistä. Se on valmistettu eri tiheys, syödä makeaa ja suolaista, laimennettu maitoa, kasvi- öljy, liha ja kasvis liemet.

Ohra hyytelö on melko neutraali maku, joten yhdessä erilaisia tuotteita.

Sen pohjalta, valmistetaan seos ravinteena imeväisten jos äidin oma maito hieman.

Paahdettua ohraa teetä, ja damaycha porichha

Paahdettua ohraa teetä, ja damaycha porichha - kolme nimeä samalle ohran juoma on erittäin suosittu Japanissa, Kiinassa ja Koreassa. Se on samanlainen kuin Venäjän yksi, joka myi myymälöissämme nimellä "Summer".

Tämä koko-ohra kahvia, unthreshed, paahdettu ja jauhettu jyvät ilman lisäaineita muodossa maitojauhetta, sokeria tai säilöntäaineita. Se on keitetty kuin säännöllisesti kahvia, ja tässä juo teki kylmä, laittaa kupin jään ja sitruunaviipale. Juoman vapauttamiseksi muodossa esillä konsentroitiin jauhe.

Toivomme, että artikkeli on kiinnostaa teitä. Täällä tutkimme ohran juomaa, haitta ja etu se tuo elimistöön.