Ravintola "Cheese Factory" on Kutuzovsky osoite, valikko, selostuksia

Moskova - on yksi kauneimmista ja rikkaimmista kaupungeista Venäjän federaation. Pääkaupunki maamme on valtavasti erilaisia järjestelmiä ihmisten luomaa. Joukossa on useita ostoskeskuksia, ketjun ravintolat, elokuvateatterit ja niin edelleen.

Tänään keskustellaan yksityiskohtaisesti kulinaarinen instituutio, joka on yksi hankkeista ryhmän yhtiöiden Aleksandra Novikova. Ravintola "Cheese Factory" on Kutuzov - täydellinen paikka, jossa sisustus sopii täydellisesti erinomainen palvelu ja todella kodikas tunnelma. Olkaamme mieluummin keskustella toimielimen ja sen valikosta Etsi arvion siitä, aikataulu ja muut tiedot!

Hieman meistä

Arkady Novikov on luonut laajamittaisen hankkeen yli 25 vuotta sitten, ja nyt hänen ravintola komplekseja kiertää maailmaa. Kuvitelkaapa, ovat parhaita paikkoja, joissa voit maistella ruokia eri suuntiin arvostetuin kaupungeista Euroopassa. Esimerkiksi Moskovassa on "Cheese Factory" - ravintolaan (Kutuzov 12), joka on keskustelun aiomme tehdä muutama minuutti myöhemmin tässä artikkelissa. Lisäksi laitos Arcadia löytyy Lontoossa, Dubaissa, Sotshi ja muissa kaupungeissa meidän suuren planeetan.

Miksi ihmiset valitsevat näistä ravintoloista? Ajatellaanpa: olisitko kieltäytyi vierailemasta hyvä ravintola nuhteettoman ruokaa, erinomainen sisustus, miellyttävä ilmapiiri, hyvä palvelu ja kohtuullinen hinta? Ei tietenkään!

Yksi eduista tämän yrityksen vakaata kehitystään, itse asiassa lähes joka vuosi eri maissa tarjoavat useita ravintola kompleksit, jotka ovat suosittuja tulevaisuudessa. Niinpä hän Arkady Novikov sanoo, että aikoo avata niin monta kulinaarinen laitoksista, jotta kaikilla on mahdollisuus vierailla paras kahvila!

kokki

Nyt voimme keskustella tarkemmin ravintolassa "juustola" on Kutuzovsky Prospekt Moskovassa. Chief kokki Tämän projektin on ammatillinen kokki, jonka nimi Aleksei Medvedev.

Hän syntyi pääomaa ja valmistumisen jälkeen koulun päätti mennä kulinaarisia kouluun. Alex aloittaessa keittiössä ravintolan 15 vuoden ansaitsee kunnioitusta. Suoritettuaan college ruoanlaitto kaveri sain työpaikan vanhempi sous-kokki ravintolassa Chateau de Fantomas. Lisäksi kirjaa tämä mies ei ole yksi toimielin, joten hän on hieno kokemus.

Chef mielestä meidän pitäisi syödä ruokaa valmistetaan sesongin raaka-aineista milloin tahansa aikaan vuodesta. Tietenkin, joku voi olla samaa mieltä, mutta jokaisella on oikeus oman mielipiteensä.

Ravintola "Cheese Factory" on Kutuzovsky erottuu muiden laitosten tällainen, koska siellä toimivan erittäin itsevarmoja ihmisiä. No, kun ammattilaiset toimeen suuria ja aina auttaa toisiaan, ei vikoja ei yksinkertaisesti voi olla.

Merkki-kokki

Puolestaan brändin keittiömestari "juustola" (Moskova) on Sergei Nosov, joka syntyi Sergiev Posad. Mies on myös ammatillinen koulutus - hän valmistui Moskovan kulinaarinen koulu numero 188. Ravintolatoimessa Sergei oli vain vuonna 1998, kun tilanne maassamme oli todella jännittynyt.

Uransa aikana Nosov työskennellyt monia kuuluisia ravintoloita. Esimerkiksi hän oli kokki Ala Novgorodin laitos "Robinson". Pääkaupungissa, brändin-kokki tämän toimielimen "juustola" (ravintola), jossa hinnat iloisesti yllättää, oli sous-kokki "Boulevard" ja muita hankkeita, ja tavallista kokki työskenteli "InVino". Muutamaa vuotta myöhemmin, mies aloitti yhteistyön useiden ravintolamaailma, joista yksi sijaitsee Krasnojarskin, ja muut - Moskovassa.

Hyväksyttynä käsite päätoimittaja Sergei Nosov yhdessä Yuriem Rozhkovym avattu ravintola "juustola" on Kutuzov Avenue pääomaa.

käsite

Hanke avattiin entisen Badaevsky panimon. Täällä Dmitry Azarov ja Arkady Novikov käynnisti omaa tuotantoa Juustotuote, aukko saman laitoksen kanssa kertoo nimellä "Cheese Factory".

On syytä huomata, että kaikki valmistettu ainoastaan Italian teknologiat, juuston pois erittäin maukkaita. Tällä hetkellä (vuoden 2016) juuston tuottaa viisi lajikkeiden pehmeitä juustoja: ricotta, burrata, mozzarellaa, ja kachottu strachatellu. Kaikki esittivät lomakkeen, voit maistaa ravintolassa. Muuten, valikossa on jopa erityinen osa, ja jos et voi omistaa mitään valita, pyytää tarjoilijalta, joka mielellään kertoo etuja ja haittoja kunkin juustojen, kun ne ovat käytettävissä, tietenkin.

valikko

Laatimista valikko hankkeen mukana kokenein kokki, joka onnistui luoda yksinkertaisen ja selkeän kannan. ravintola "Cheese Factory" valikosta Moskovassa ytimekkäästi, ja se koostuu eri ruokia keittää rustiikkityyliin. Muuten, melkein kaikki on kypsennetty, syödä juustoa, ja paikallinen tuotanto.

Lisäksi tässä valmistautuvat suuri pizza. Kuvittele, että sinulla on nyt mahdollisuus kokeilla erilaisia muunnelmia klassisia annoksia. Esimerkiksi pizza "4 juusto" on valmistettu erityisellä resepti. Uskokaa minua, se on aivan kuin sinä.

"Cheese Factory" - se on perheravintola, niin on olemassa suuri joukko ruokia sen valikosta suunniteltu koko perheelle. Esimerkiksi voit kokeilla Stroganov perunamuusia, erilaisia munakkaita ja monia muita ruokia. Muuten, pizza "4 juusto" on myös täydellinen perhepäivällisen!

yhteenveto

Ravintola sijaitsee pääkaupungissa osoitteessa: Kutuzovsky Prospekt (Internet on joskus havaittu Embankment Tarasa Grigorevicha Shevchenko), talon numero 12 ravintola "juustola" (miten sinne pääsee, katso jäljempänä) on aina avoinna juhlille. Kysymään järjestelmänvalvoja määrittää mitään tietoja tai varata pöydän, muista soittaa +7 (495) 803-24-01.

Mitä ruokaa, tässä se palvelee poikkeuksellinen Italian kylän suuntaan. Puolestaan keskiarvoa kahvilassa on noin 2000. Ruplaa. Lisäksi maksu voidaan suorittaa käteisellä, kortit ja Venäjän pankit.

Toimii laitoksen klo 12 keskiyöhön päivittäin. Suurin määrä paikkoja on 120.

Joten miten saat ravintolaan? Lähin metroasema - "Kiev" (ne ovat 3, mutta soveltuu kaikille niistä). Tästä kanssa. m. dolgovato täytyy mennä perille. Onneksi on olemassa helpompaa saada: sinun täytyy istua alas bussipysäkillä "Teatteriaukio" väylällä numero N2 tai M2. Exit täytyy itään. "Hotel" Ukraina", josta ravintola on vain 400 metriä.

suositella

Tärkeimmät Ravintolan menu sisältää seuraavat osiot:

• "Aamupalaksi".
• "Juustoja juustola."
• "Astiat raejuusto ja munat."
• "Focaccia ja bruschetta."
• "Salaatit juustoa."
• "Keitot".
• "Astiat pannulla."
• "Pasta".
• "Pizza alkaen puuhella."
• "Sillä pääruoka."
• "Grillattua".
• "Tarjoillaan".
• "Morse".
• "Jälkiruoat".

Siten asiakkaat ravintolan suositellaan tilata munakas pekonia, sipuli ja tomaatit 450 ruplaa (5 munaa), sekä klassisia perunasose sama summa, haudutettu kani smetana ja kesäkurpitsa 700 ruplaa., Royal taimen avokado muotovaahto 950 ruplaa. ja unikonsiemen kakkua 350 ruplaa.

Lisäksi suuri määrä positiivista palautetta kerätään ja seuraavat ruokia: Pizza "4 juusto" 750 ruplaa "pepperoni," 600 ruplaa jää kala perunamuusia 850 ruplaa, nyytit kirsikat per 420 ruplaa, häränrintaa .... linssit ja uppomuna 950 ruplaa.

Arviot

Monet asiakkaat ravintolan täysin tyytyväisiä palveluun: tarjoilijat ovat nopeita ja kohtelias. Kielteisiä arvioita laadusta ruoka täällä ei yksinkertaisesti ole, sillä kokenut kokit valmistavat kulinaarisia mestariteoksia vain hyviä tuotteita.

Kuitenkin jotkut asiakkaat "juustola" edelleen huomautti, että elintarvikkeiden hinnat ovat liian korkeat. Tietenkin, ruoan hinta ei välttämättä sovi kaikille, mutta maku - yksinkertaisesti pakko. Yleensä se on!