Salaatinkastike suolakurkkua: resepti, jolla on salaisuus

Kaikkein suosituin salaatti jälkeen Olivier voidaan oikeutetusti pitää salaatinkastike. Tämä salaatti on todellinen ornamentti tahansa loma taulukossa. Johtuen kirkas erilaisia ainesosia, tämä ruokalaji näyttäviä erottuu muusta aterian.

Tarina salaatti

Venäjäksi keittiö on aina ollut suosittu keitettyjä vihanneksia, jotka tarjottiin usein kokonaisuutena. Mutta vaikutuksen alaisena ranskalaisen keittiön kokit ovat alkaneet sekoita erilaisia valmiiksi siivuiksi ne pieniksi neliöiksi.

Nimi "Venäjän salaatti" viittaa pikemminkin wingskastiketta, joka täyttää salaatteja. Se koostui viinietikkaa, sinappi, sokeri, suola. Nykyisin tällainen sekoitus syötetään lukuisia ruokia. Moderni salaatinkastike kanssa suolakurkkua, resepti joka oli meidän päivää, maustetaan auringonkukkaöljyä tai majoneesia.

Kolme salaisten sääntöjen valmisteluun laadun salaattia

Näin valmistat salaatti suolakurkkua, tietää kaikki kotiäidit harjoittavat ruoanlaittoon. Kaikki eivät kuitenkaan ole kiinnittää huomiota siihen, että tämä ruokalaji on laadittu noudattaen tiettyjä sääntöjä. Salaatinkastike on melko valoisa ruokalaji, ja ulkoasua viipaloitu kasviksia, riippuu sen esteettistä ulkonäköä. Mieti perussäännöt ruoanlaitto ruokia.

sääntö №1

Saadakseen laadukkaan salaatti suolakurkkua, resepti tarvitsee hieman tasapainoa. Tuottaa ruokaa tulee käyttää vain laadukkaita tuotteita samaan valmiusaste. Jos paistoaika Peruna romahti ja löystyä, niin tämä kasvi ei suositella leikkaamiseen salaattia. On parempi jättää hieman kypsennettyä ainesosia, tai he kääntyvät sose salaatinkastike. Lisäksi, ei ole leikattu salaatinkastike on liian vetinen suolakurkkua, koska ne luovat ylimääräistä kosteutta.

sääntö №2

Kaikki tarvittavat tuotteet tulisi ottaa saman verran. Resepti ei saa vallita perunoita, vaikka se on perusta aterioita. Jos määrä salaatti tehdään nopeudella yksi purkki herneet, ja sitten loput ainesosat lasketaan samalla nopeudella.

sääntö №3

Dish oli korkea esteettinen ulkonäkö, ainesosat varoittaa väritys punajuurimehulla. Voit tehdä tämän, leikkaa punajuuret tulisi sijoittaa erilliseen astiaan ja lisätä sen kasviöljy. Ohut öljykalvo leviämisen estämiseksi värin ja suojella loput vihannekset värjäystä.

Culinary resepti salaatti arvioidaan aina kahdella tavalla - se on maku ja esteettinen ulkonäkö ruokia. Älä laiminlyö Toinen kohta, vaikka ruoka on valmis tavalliseen perheen illallinen. Hyvä emäntä pitäisi aina noudattaa oikeusvaltion tasapainon maun ja ulkonäön.

Salaatinkastike suolakurkkua: klassinen salaatti resepti

Valmistella salaattia, kokki kolme vihannes yhtenäinen (perunat, porkkanat, punajuuret). Kaikki nämä ainesosat otetaan yhtä suurina määrinä. Punajuuret keitetyt paljon kauemmin kuin muut vihannekset, joten on suositeltavaa kokki erikseen.

Kun kaikki kasvikset puhdistetaan, ne pitäisi leikata kuutioiksi sama. Tämä tapahtuu parhaiten käsin, koska erilaisten laitteiden ei ole aina tehokasta.

Lisää hienonnettu kasvikset purkki herneet, sipuli maun ja tietenkin suolavedessä. On suositeltavaa käyttää rumpu vaihtoehtoja. Jotkut kotiäidit lisätään salaatti hapankaali, mutta se voi olla tarpeetonta.

Valmis salaatinkastike suolakurkkua, resepti, joka on kuvattu edellä, on ladattu puhdistamaton auringonkukkaöljyä.