Salaatti "Hill". Useita muunnelmia valmistelun ruokia.

Aiemmin koska ruokapula emäntä rajoittuvat valmisteluun standardin salaatteja lomalla taulukossa. Tyypillisesti nämä olivat samaa ruokaa - Venäjän salaatti, salaatinkastike ja silliä alle turkin. Tähän mennessä tarvetta näiden valmistamiseksi "huippuosaajien" katoaa, koska markkinoilla on tarjolla valtava määrä erilaisia tuotteita, jotka voivat tehdä erilaisia juhlamenuihin. "Gorka" yksi tärkeimmistä tänään on salaattia.

Mitä tulee ainesosia, ne voivat olla hyvin erilaisia. Tärkeintä - ulkonäkö ja muotoilu salaattia, ja resepti voidaan valita riippuen asetuksista.

Salaatti kanaa ja kaalia

Lähes kaikki reseptit "Gorka" salaatin edellyttävät, että lautasen lihaa. Tämä ruokalaji on varsin tyydyttävä ja ravitsevaa, joten sitä voidaan käyttää ydin. Joten ainesosia, jotka meidän täytyy valmistautua "Hills":

• kanan fileet - 1 kpl.;
• Munat - 3 kpl.;
• Juusto - 150 g;
• Tuoreita tomaatteja - 3 kpl.;
• napa kaali (valkoinen) - 300 g;
• vihreät;
• jauhot;
• suolaa, pippuria;
• majoneesi;
• auringonkukkaöljyä.

Mitä seuraavaksi?

Aloittaa zaymomsya valmistella pallot taikina. Voit tehdä tämän, yhdistä munat, suola ja jauhot. Vaivaa taikina ja se jaetaan pieniä palloja, jotka laitetaan kiehuvaan öljyä. Pese tomaatit ja heittää ne kiehuvaan veteen. Kuori ja leikkaa suikaleiksi.

Kaali ja shinkuem mnom kädet, lisäämällä hänen hienonnettuna kasviksia. Juustoa suikaleina. Kanafileetä makaavan kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja keitä 12-15 minuuttia. Anna jäähtyä ja leikkaa kuutioiksi.

Kokki keitettyä munaa, laita ne kylmään veteen ja puhdas. Kolme valkoiset ja keltuaiset erikseen raastin.

Nyt otamme ruokia, joka sijoitetaan salaattia. Ihanteellinen suuri astia on sopiva tähän tarkoitukseen. Joten, "Gorka" salaatti asetetaan kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: kaali, munankeltuaiset, majoneesia, kanaproteiini, majoneesia, tomaattia, juustoa, majoneesia. Koristele lautasen päälle keitetty taikinan palloja.

Siinä kaikki, meidän "Gorka" salaatti keitetyt. Hyvää ruokahalua!

"Hill" Mongolian

Joten, miten valmistautua salaattia "Mongolian Hill"? Resepti ei todellakaan ole vaikeaa. Tarvitsemme näitä ainesosia:

• broilerin fileet - 500 g;
• sokerijuurikkaan (keskisuuri) - 4 kpl.;
• porkkanat - 2 kpl.;
• juusto lajikkeiden - 200 g;
• Luumut - 6 kpl.;
• Valkosipuli - 3 kynttä;
• majoneesi;
• tilli - palkki;
• saksanpähkinät - kourallinen.

Askel askeleelta ruoanlaittoon

Tehdyn punajuuria ja keitä kiehuvassa vedessä 40 minuuttia. Sitten laittaa kylmään veteen. Teemme saman porkkanat ja kanaa. Keitettyjä kasviksia hankaa raastin. Kananliha leikataan pieniksi paloiksi ja kuullota pannulla. Tehosekoittimessa jauhaa luumut, sitten saksanpähkinöitä. Kolme juustoa keskipitkällä raastin, revi tilli, valkosipuli läpi masher.

Majoneesi sekoita valkosipuli, suola, pippuri maun. Suuri lautasella salaatin leviäminen "Gorka" kerrosta. Ensimmäinen - puoli juurikasmassa, ja sitten kana, sekoitetaan pähkinät, majoneesi. Tätä seuraa porkkanat juustoa, majoneesia, luumut. Alkuun peitossa juurikaskuitu (mukaan lukien sivut). Ripottele hienonnettu vihreä lautasen. Nyt salaatin "Mongolian Hill", resepti joista olemme ehdottaneet, on käyttövalmis. Hyvää ruokahalua!

"Uusi sivu"

Tämä salaatti näyttää hyvältä tällä uudenvuoden loma taulukossa. On aivan runsas ja herkullinen. Joten, mitä tuotteita on valmisteltava salaattia, "Uusi sivu"? Ne ovat:

• kanan fileet - 1 kpl.;
• sienet - 250 g;
• Munat - 3 kpl.;
• Juusto - 150 g;
• Tuorekurkkua - 2 kpl.;
• saksanpähkinät - kourallinen;
• majoneesi tankkaamisessa;
• kasviöljy paistamiseen;
• salaattia;
• suolaa.

Keittäminen reseptiä

Kanafileetä kiehua kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä 12-15 minuuttia. Sitten otamme pois pannulla ja jäähtyä. Leikkaa broilerin pieniksi paloiksi. Laitoimme liedellä pannulla ja kaada takaisin kasviöljyä. Sienet pestään, hienoksi pilko ja lähettää sen paista varten 2-4 minuuttia.

Cook kovaksi keitetyt munat, viileä ja hiero karkea raastin. Myös raportoitu juusto. Kurkku leikata suikaleiksi, saksanpähkinät jauhaa tai hienoksi leikataan veitsellä.

Leveälle lautasen makasi pestään ja kuivataan salaatin lehtiä. Sitten seuraa kerros kana, sekoitetaan sieniä ja majoneesi. Seuraavat ovat munat ja kurkut. Niiden välissä on majoneesia. Seuraaja juustoa.

Salaatti "Gorka", resepti jota tarjotaan useita muunnelmia, sirotellaan saksanpähkinät ja tarjoillaan pöytään. Nauti!

Muuten, jos luulit, että ruoka on melko kalorien, vaihda majoneesi smetanaa tai vähärasvainen jogurtti. Sitten se on paitsi herkullinen, mutta myös hyödyllinen.