Salaatti kuivatut sienet: reseptit

Kaikki ruoat, jotka sisältävät sienet, voidaan kutsua gourmet. Tämä aine tuo erikoisen maun ja tuoksun. Mutta se ei ole aina mahdollista löytää oikeanlaista tuoreita sieniä. Käytettävissä ympäri vuoden vain sieniä. Muut lajikkeet voidaan vain löytyy piklatut tai kuivattu. Mutta tämä ei vähennä niiden makuominaisuudet, koska nämä metsän tuotteita voidaan menestyksekkäästi käyttää ruoanlaittoon. Salaatti kuivatut sienet tulee suuri koristelu taulukossa.

Salaatti sienet ja punajuurta

On parempi käyttää kuivattuja sieniä. Heillä on uskomaton tuoksu ja maku. Salaatti kuivatut sienet saatu satunnaisia. Valmistamiseksi keskimääräinen kestää kolme juurikkaita, sipulit kaksi päätä (punainen tai valkoinen), 70 grammaa kuivattuja sieniä, 5 ruokalusikallista kasviöljyä, 4 kuorittu valkosipulinkynsi, keskimäärin etikkaa ja puoli lusikallista sokeria ja suolaa. On mahdollista valmistaa salaatti kuivattuja sieniä. Tästä sen ravintoarvoa vain kasvaa. Keitä punajuuret, ei siivous, mutta ennen huuhtelua hyvin. Tämä prosessi kestää noin tunnin. Sitten puhdistaa sen ja leikkaa suikaleiksi ole kovin suuri. Juurikkaat sirotellaan etikan. Sienet kiehua kunnes tarjouksen. Yksi sipuli hienonnettuna ja kevyesti paistettu kasviöljyssä. Toinen pää on myös jauhetaan ja sekoitetaan valkosipuli, läpi painamalla. Sienet leikattiin pieniksi suikaleiksi ja sekoita jäljellä olevien aineosien kanssa. Lisää suolaa maun ja sokeria, ja kasviöljyä.

yksinkertainen salaatti

Kuivatut sienet ruoanlaittoon ei tarvitse hankkia omaa, varsinkin jos et ymmärrä näkemyksiään. Niitä voi ostaa supermarketista, olisi helpompaa ja turvallisempaa. Seuraavat resepti kestää kaksi handfuls kuivatut sienet kaikki kolme munat, sipuli, keskikokoinen porkkana, suola, pippuri ja majoneesi varten tankkauksen. Aloitamme valmisteluun sieniä. Me täyttää ne kiehuvaan veteen ja jättää joksikin aikaa. Sitten keitetään noin 30 minuuttia muuttamatta vettä, mutta lisäämällä suolaa. Saamme sienet liemestä, viileä ja leikataan pitkiä paloja. Liemi voidaan käyttää ruoanlaittoon keittoa, mutta se on varmasti valua. Edelleen paistettuja sieniä pannulla kasviöljyllä ja voita. Liikkuvan maun mukaan suolalla ja pippurilla. Älä liioittele tätä tuotetta tulessa, tai salaatti kuivattuja sieniä osoittautua kuiva. Porkkana ja poista kolme karkealla raastin. Sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi. Paista näistä kahdesta kasviöljy. Keitettyjä kananmunia kolme raastin ja sekoita kaikki ainekset. Täyttö salaatti majoneesi kuivatut sienet, ja mahdollisesti lisäämällä suola ja pippuri.

Salaatti krilli

Ja valmistamiseksi salaatti kestää kolme krilli pankkia (voi korvata keitettyjä katkarapuja), kolme kourallista kuivatut sienet, puoli sipulit, 5 keitettyjä kananmunia, 300 grammaa juustoa durumvehnän ja kaksi suurta ruokalusikallista majoneesia. Tulemme lay out salaatti kuivatut sienet kerroksia. Ensimmäinen kerros on murskattu krilli ja katkarapuja (kolmas osa). Sienet liottaa kuumassa vedessä, keitetään 7 minuuttia ja jauhettiin, ja niin perusteellisesti kuin mahdollista. Se on toinen kerros salaattia. Sipuli leikataan ja paista pannulla. Jäähtyä ja levittää seuraava kerros. Seuraava kiillotetaan käyttäen raastin munia. Levitä loput krilli. Täyttämällä kulinaarinen mestariteos juustoraaste. Muista takki kaikki kerrokset majoneesia, salaattia osoittautui kouluun. Salaatti kuivatut sienet valmis. Jos se on jonkin verran aikaa asettua, sitten peitä se elokuva, joka pintakerros - juusto - ei kuivuneet.

Salaatti kanaa ja sieniä

Sienet hyvin kanaa, joten tämä salaatti on erittäin miellyttävä vieraasi. Valmistamiseksi ottaa 400 grammaa broilerin, 150 grammaa kuivattuja sieniä, 150 g majoneesia, kolme munaa, mausteet, suola ja yrttejä. Keitä kana vasta keitettyinä. Vesi tarvitaan lisätä mausteita (laakerinlehti, suola ja koko sipuli) näin saatu aromaattinen fileet. Sitten leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Sienet pre-kasteltu, keitetään ja leikkaa erittäin hienoksi. Keitettyjä kananmunia jauhaa veitsellä tai kolme raastin. Kaikki komponentit salaattia kulhoon ja levitä majoneesia. Kitalaessa, laita suolaa ja pippuria. Kun palvelevat ripottele hienonnettu yrttejä. On käynyt ilmi, herkullinen salaatti kuivatut sienet. Resepti on hyvin yksinkertainen, mutta sopii juhlapöydän.