Salaatti avokado ja äyriäiset: valokuvia, reseptit

Salaatti avokado ja äyriäisiä on uskomattoman maukasta ja terveellistä ruokalaji, joka on varmasti tullut alkuperäinen koristeena kenenkään lukien juhlapöydän.

noin avokadot

Tämä eksoottisia hedelmiä massa on hyödyllisiä ominaisuuksia, joista - esittämättä lautasen mauste ja singulariteetti. Niistä kulinaarinen ammattilaiset sitä joskus kutsutaan "alligaattori päärynä". Avokado - hedelmät, mutta niiden maku ja laatuominaisuuksia lähempänä kasvi. Muuten, tämä tosiasia ja aiheuttaa paljon keskustelua tutkijoiden keskuudessa. Samaan aikaan, kun mielet ovat vahvoja keskusteluja omistukseen avokado, tulisi huolellisesti harkita ominaisuuksia tämän hämmästyttävän kasvin.

Ensinnäkin tämä "hedelmille ja vihanneksille" tarpeeksi kaloreita. Esimerkiksi 100 grammaa avokado sisältää runsaat 200 kaloria, vaikka sillä ei ole haitallisia rasvoja ja sokereita, mikä puolestaan mahdollistaa sisällyttää sen ruokavaliossa jotka tarkkailevat heidän terveyttään ja paino. Se koostuu suuri määrä ravinteita, joista erottuu öljyhappoa, estää kertyminen kolesterolin määrää veressä.

Vitamiinit A, B, C, D ja PP, kalium, kalsium, mangaani, rauta ja natrium, sekä E-vitamiinia, joka auttaa veren happisaturaatio, - se on vain pieni lista hyödyllisten aineiden sisältämien avokado.

Seafood salaatti avokado

Tämä hedelmä on tärkeä ainesosa monissa salaatteja. Esimerkiksi avokadot ovat erittäin harmonisesti yhdistetty äyriäiset, suo itselleen kaikki astiat hieno ja herkullinen maku. Esimerkiksi se on harkitsemisen arvoinen muutaman reseptejä ja äyriäiset salaatteja, jotka sisältävät tämän hämmästyttävän hedelmää. Tarjoamme sinulle ensimmäinen salaatti avokado ja äyriäiset (katkarapuja):

ainesosat:

• Katkarapuja (15-16 kpl).
• 1 avokado.
• 5 ml sitruunamehua.
• Kirsikkatomaatteja (3-4 kpl.).
• Salaattia.
• 1 valkosipulin kynsi.
• Vihreät.
• Oliiviöljyä.

Eksoottiset hedelmät on onnistuneesti yhdistetty katkarapuja. Tämä salaatti on hyvä virkistävä ja kohottavia tuoreuden ja keveyttä. Kokki sitä melko yksinkertainen - jos aikaisemmin kokeilla tätä makea salaatti oli mahdollista vain kalliissa ravintoloissa, nyt kaikki ainekset voi ostaa lähimmästä supermarketista. Erittäin tärkeää perusosaa - avokado ja katkarapuja - muuttaa niitä mistään analogien ei suositella.

Näin valmistat salaatti avokado ja äyriäiset (katkaravut)?

Jauhaa valkosipuli käyttäen raastin tai erityinen lehdistölle sekoita se hienonnettua tilliä, lisää 3 rkl. lusikka öljyä, sitruunamehua, mausteita maun - salaattikastike on valmis.

Kiehua katkarapuja. Suuri toivottavaa leikata, ja pienet äyriäiset voidaan jättää samassa muodossa. Eksoottisia hedelmiä kuori, poista kuoppaan ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Tomaatit kaada kiehuvaa vettä, kuori ja leikataan pieniksi paloiksi ja, samalla varovasti painamalla niitä vasten liiallista mehua.

Poimia joitakin salaatin lehtiä ja hienonna ne, lisää kaikki ainekset ja sekoita hyvin. Add esikypsytetty kastike ja järjestää lautasille.

Salaatti lohi

Valmistella toisen salaatti avokado ja äyriäisiä, tarvitset: suoraan hedelmä, lohi, mausteita ja tuoreita yrttejä. Ensin täytyy valmistautua täyte: Sekoita sinappi (1/3 tl.), Oliiviöljy ja hienonnettu valkosipuli (1 kynsi).

Seuraavaksi sinun täytyy repiä käsin tai leikata salaattia. Valmista hedelmät: kuori ja poista luuta. Malto leikataan suhteellisen pieni semicircles. Säiliösekoitteeseen hienonnettu lohta (parempi ostaa suolattu), avokado, kirsikkatomaatteja (noin 50 kpl), leikkaa viipaleiksi paprika (1,5 yksikköä), ja salaattia.

Mausta salaatti suolalla ja mustapippurilla, tihuttaa oliiviöljyä ja laita jokaiseen maljaan aiemmin valmistettu täyte. Koristele tuoreilla yrteillä. Se on erityisen hyvä tässä lautasen korianteri.

Salaatti avokado ja äyriäiset resepti (kuvilla), joka kertoo paljon sen eleganssia, sopii kaikkiin tilaisuuksiin. Tämä ruokalaji on alkuperäisen koristelu juhlapöydän.