Sushi ja rullaa pitkään ollut suosikki ja hieman muodikasta japanilainen keittiö. Yhdistelmä riisiä, äyriäisiä, erilaiset kastikkeet ja monet muut tuotteet yllättää vaativimmankin gourmet. Tänään puhua tarkemmin noin roll "Alaska". Perehdymme rakenteen ja oppivat kokki niitä kotonaan.
Rolls "Alaska": koostumus
Itse asiassa on paljon valmistelua, "Alaska" reseptejä, valmistelusta sen kotona, päätät laittaa kaikkia aineosia, ja muutos tai ei käytä ollenkaan. Silti on olemassa tietty rakenne, joka on muodostettu monta vuotta sitten. Valmistellakseen rullan kotona tai nopeuttaa valintaprosessi osan ravintolassa, vain muistaa hyvin yksinkertainen ainesosaluettelon:
- nori;
- keitetty riisi;
- avokado;
- suolattu lohi;
- tuorejuusto;
- seesami.
Menetelmä kotona
Tasting osa rullaa japanilainen ravintola ainakin kerran, sinun kannattaa toistaa tämä ruokalaji kotona, ja miellyttää heitä heidän läheisilleen. Älä pelkää kypsennyksen edellyttämällä melko vähän taitoa saada herkullinen, kaunis, ja mikä tärkeintä - herkullista rulla kotona. Valmistelua tarvitset matto, joka on varmasti kääriä kelmulla. Aseta matto lehdellä nori merilevä ja peitä se puoli keitetyn riisin määrän seitsemänkymmentä grammaa. Ripottele kerros seesami riisi ja käännä kääntöpuolelta. Edelleen voidaan tehdä loi täytettä, joka koostuu kaksikymmentäviisi grammaa avokado ja kaksikymmentä grammaa suolattua lohta, joka on tätä ennen leikattu suikaleiksi. Lisää tuorejuusto ja aloittaa varovasti ja lujasti twist Roll, jolloin se pyöreä tai neliön muotoinen. Ennen tarjoilua leikkaa roll "Alaska", kuten kuvassa - kuusi tai kahdeksan kappaletta - ja koristele säilötty inkivääri. Älä unohda lähettää soijakastike.
Käyttö telojen
Edut meren kalat ja muut merenelävät voi puhua loputtomasti. Loppujen lopuksi sisältö jodin, vitamiineja ja kivennäisaineita näissä tuotteissa on läpi katon. Säännöllisesti syö niitä, voit auttaa suojaamaan sydäntä ja verisuonia ja käynnissä on henkistä toimintaa.
Rice auttaa parantamaan ruoansulatuskanavasta johtuen korkeasta kuitupitoisuus sen koostumus. Paras ainesosa niille, jotka haluavat laihtua.
Soijakastike, aina mukana toimitetaan rullina, auttavat säilyttämään nuorten, vahvistaa seinät verisuonten ja vahvistaa aineenvaihduntaa koko kehossa. Huomautus: On tärkeää, että kastike on tehty laadukkaista raaka-aineista ja oikea tekniikka.
Inkivääri - hyvä tuote, joka on uskomattoman stimuloimalla omaa immuunijärjestelmää.
Yleensä rullat, "Alaska" mukaan lukien - tämä on suuri tasapainoinen ateria, joka edistää paitsi laihtuminen (lukuun ottamatta osaa, jossa on korkea pitoisuus tuorejuusto, pekoni ja muut korkea-kalori elintarvikkeet), mutta myös vähentää syöpäriskiä ja parantaa mielialaa .