Venäjällä oli teetä? Joka on toimittanut teetä Venäjällä?

Tietenkin, tee - eikä perinteiseen venäläiseen juomaa. Kuitenkin vuosisatojen jotka juo sitä Venäjällä, hänet vaikuttavat voimakkaasti sen maan kulttuurin, paitsi ruoanlaitossa ja etiketti. Tämä kuumaa juomaa edistivät kansainvälisen kaupan, teollisuuden ja käsitöitä. Nyt Venäjällä on yksi ensimmäisistä paikoista sen kulutus henkeä kohti. Siitä huolimatta, harva tietää, miten Venäjällä teetä ilmestyi ja joka ensimmäisenä toi hänet kotiin. Mutta tarina on enemmän kuin viihdyttävä.

vain legenda

Tietenkin tarkka päivämäärä ulkonäkö teetä Venäjän maaperällä ei ole olemassa. Kuitenkin kaikki historioitsijat ovat yhtä mieltä, että se tapahtui 16-17 vuosisatojen - jo aiemmin kuin Englannissa ja Hollannissa. Erään version ensimmäistä kertaa maistanut teetä alla Iivana Julman päälliköt Petrov ja Yalyshev. Saatujen tietojen mukaan tunnettu keräilijä vanhoja tekstejä I Saharov, se tapahtui vuonna 1567. Kuitenkin myöhemmin historioitsijat ovat eri versio, joka on antanut teetä Venäjällä.

Venäjän ensimmäisen maistajat ...

Joten, vuonna 1638, Venäjän suurlähettiläs Vasily Starkov lähetettiin lähetystyöhön mongolien Altan Khan Kuchkunu. Lahjaksi hänelle oli proces kultainen astiat, kalliita soopeli turkisten, metsähunajaa ja kankaalla. Khan oli niin tyytyväinen Venäjän lahjoja, jotka hän lähetti vastauksena asuntovaunun. Niistä lahjat oli, ja neljä paalit teetä.

Kuitenkin Venäjän tsaari Mikhail Fedorovich ei heti arvostivat kuivaa heinää, kun otetaan huomioon se arvoton. Vasta sen jälkeen yksityiskohtainen kuulusteluissa Vasily Starkov juoda "tee" arvostettiin, mutta unohtui nopeasti ilman säännölliset toimitukset Kiinasta.

Muistan se on vain noin 30 vuotta myöhemmin, kun hänen poikansa oli sairas jo - Tsar Alexei Mikhailovich. Court lääkäri tarjosi teetä lääkkeenä juomaa. Jo pitkään pidettiin lääke teetä. Kaikki muuttui edelleen vaellukselle Khan Moskovaan. Lopulta lähtien 17th century, teen juominen on tulossa osa Venäjän kulttuuria.

... ja ensimmäinen tee traditio

Joten, toimitus Venäjälle asti 19th century, kuljettaa maitse asuntovaunut jotka tulivat Kiinasta jopa 16 kuukautta. teen hinta oli korkea. Tämä juoma oli ilmeisesti ole varaa tavallinen venäläinen ihminen. Se voi periaatteessa varaa jäseniä kuninkaallisen perheen, pajareille, aateliset ja varakkaat kauppiaat. Se oli tällä kertaa, läsnäolo teetä talossa pidetään merkkinä vaurauden ja hyvinvoinnin ja näkyvät Venäjällä sen teen perinteet.

Niinpä, toisin kuin Kiinassa, päätettiin juomaan iso yritys, antaen hänelle hilloa, kakkuja ja muita makeisia. Haudutettua teetä erityinen teekannu, laimennettiin sitten kiehuvaan veteen. Joten tämä kuuma juoma on humalassa Venäjällä - se on kansallinen perinne. Ulkonäkö teetä Venäjällä johti keksintö samovar, joka on parhaiten Venäjän teetä.

Avaamisen kanssa Siperian rataa (myöhään 19th century) ja alku viennin teetä Ceylon ja Intiassa, kustannukset juomien laskivat rajusti ja alkoi juoda kaikkialla. Tietenkin tietää silti mieluummin eliitin lajikkeita Pohjois Kiinasta. Viljelijät ja kaupunkilaisille suosia halvempaa Intian lajikkeita tai jopa korvikkeita. Että teen oli ensimmäinen tuote, joka on väärennetty Venäjällä.

Vaikutusta teollisuuteen ja kauppaan

Teen historiaan Venäjällä liittyy kiinteästi kehittämään kansainvälisiä kauppasuhteita ja teollisuuden kehittämiseen. Jo pitkään teetä tuotiin Pohjois-Kiinassa, joten pitkä marssi läpi Siperian, joka stimuloi kehitystä tämän osassa maata kuin teollisuuden ja kaupan keskus. Sama Irkutsk, kunnes jo 20-luvulla, oli pysähdyspaikan kaikille teetä asuntovaunujen. Kiinan ohella Venäjältä otettiin vastineeksi kankaalla, turkikset ja hunajaa. Liikevaihto loppuun mennessä 19. vuosisadan maiden välillä oli 6 miljoonaa ruplaa - kolmasosa kaikesta tuonnista Venäjän keisarikuntaa.

Lisäksi Venäjän jälkeen tuli teetä, alkoi ilmestyä uusia tehtaita ja kasveja. Joten, Tula samovaareja tuli keskustassa tuotantoa. Jo puolivälissä 19th century 28 eri tehtaissa asiansa 120000 vuodessa. Tähän päivään, yksi symboleista Venäjän katsotaan maalata Tula samovaarista. Myös lopussa 18. vuosisadan aloittaa tuotannon venäläisen posliinin, mikä vaikuttaa merkittävästi Venäjän keisarinna Katariina II. On monia yksityisiä tehtaat, jotka valmistavat sitä massamarkkinoille. Parhaat tuotteet, ja sen jälkeen siitä tuli osa venäläisen kulttuurin tuotetun Imperial posliinitehtaan (nykyisin - Lomonosov).

Teen juominen venäjäksi

Nykyään on vaikea kuvitella Venäjälle ilman teetä. Hänen vaikutuksensa Venäjän kulttuurin tuskin voi yliarvioida. Joka päivä, jokainen kansalainen juoda vähintään 3-4 kupillista päivässä. Sillä on omat perinteensä. Joten, mikä on se - teekutsut venäjäksi? Ja mikä on niin erilainen kuin itäisen seremonia, jossa tärkein asia - se on upottamalla hänen sisäinen maailma? Ja miksi sen jälkeen, koska Venäjä ilmestyi teetä, se nähtiin symbolina vieraanvaraisuutta?

Koska aina erottaa Venäjän anteliaisuus ja ystävällisyydestä, sitten lämpeneminen teetä tuli nopeasti mielletä mahdollisuus näyttää sijaintinsa rakas vieras. Siksi Venäjä on aina toiminut hänelle kaikenlaisia herkkuja - kakkuja, rinkeleitä, kotitekoisia hilloja ja metsähunajaa. Lisäksi vain Venäjällä se pakotettiin juomaan teetä "kalvava". Uskottiin, että ainoa tapa nauttia sen ainutlaatuinen maku. Teetä sitruunan ja kutsui ympäri maailmaa Venäjän. Toinen kansallinen perinne - juoda teetä lasi kupit lasinaluset.

Yleisesti voidaan sanoa, että venäläisen teekutsut - on ennen kaikkea pitkä, rauhassa keskustelu. Se kutsuttiin teetä ja kutsua ystäviä, perhe ja kollegat, kun he haluavat luoda ja lujittaa suhteita.

oma tuotanto

Kiinalaista ja intialaista alkuperää teetä tuodaan Venäjälle, on tehnyt maasta riippuvainen tuonnista. Mutta pitkään on ajateltu, että on mahdotonta nostaa venäläisen teetä johtuu epäsuotuisista sääoloista. Ensimmäistä kertaa se tehtiin vasta vuonna 1817 alueella Krimin. Kuitenkin edelleen kokeellista ja näyttely näytteitä, se ei koskaan käynyt.

Teollisuustuotanto on perustettu ainoastaan Neuvostoliitossa. Paljon tämä on osaltaan rakastaa I.V. Stalina tähän juomaa. Jo jo 20-luvulla, ensimmäinen sato Venäjän teetä Georgiassa on onnistuneesti kerätty. Sitten se alkoi kasvaa Azerbaidžanissa ja Krasnodarin alueella. Natsinalnogo huippu suosio tuote on laskenut 70 vuosi. Kuitenkin halu vähentää tuotantokustannuksia kustannusten hallinnan johtanut jyrkkään laskuun juoman laatu. Tämän seurauksena paikallinen teetä kysyntä väestö on vähentynyt.

Vaikutus kulttuuriin

Tänään tee - olennainen osa perintöä Rousseau. Se ilo joivat L. Tolstoy, Fyodor Dostoevsky ja Pushkin. Oli massa stabiilin ilmentymisen sitä. Ehkä tunnetuin heistä - "antaa vihje." Kuvan Kustodiev "Merchant vaimo" ja se tulee eräänlainen hymni Venäjän teen juominen. On vaikea yliarvioida merkitys tämän juoman Venäjälle. Sillä ei ole väliä, koska Venäjä ilmestyi teetä, mutta ilman sitä maa olisi ollut erilainen.