Salaperäinen fenkoli: mitä se on?

Jokainen varmaan kuullut, että on olemassa sellainen hyödyllinen kasvi - fenkoli. Mikä se on? Voit vastata tähän kysymykseen, kaikki eivät voi vaivatta. Mutta sitä käytetään elintarvikkeiden tuhansia vuosia.

Ensimmäinen on kasvi, joka näyttää tilli, arvostetaan sen herkkä maku, joka on vähän kuin haju anis likööri. Makeahko hedelmä-lamput täydellisesti stimuloivat ruoansulatusta. Siemenet klustereissa kuoleman jälkeen keltainen kukka kovettua. Niitä käytetään mausteena syömällä kokonaan tai jo hiottu.

käyttää kasveja

Monissa Välimeren keittiön on fenkolia. Mikä se on? Tämä voi vain kertoa ihmisille, jotka onnistuivat kokeilla tällaista mauste. Ennen käyttöä siementen paista maistaa täysin tuntui, tai voit jauhaa viljaa morttelissa. Tämä aine käytetään monissa sekoituksia mausteita: curry, oliivi ja Kiinan mausteita. Spice sen hyvin korostaa kalan maku, makkaraa, leivonnaisia ja liköörit.

Käyttöönotto

Valmistelu fenkoli käy läpi useita vaiheita:

1. Nuoret varret voidaan syöttää pöydässä kuin lautasen tuoreita vihanneksia. Lehtiä käytetään salaateissa tai täytteenä kalaa.
2. Lampunpalautesignaalin huuhdellaan vedellä ja leikataan juuret.
3. Valmistettu fenkoli, leikata puoli tai 4 osaan, keskelle voidaan poistaa haluttaessa.

Moderni emäntä vahvistavat, että monissa reseptejä löydetty fenkolia. Mikä on se, sinun pitäisi tietää ennen ostamista, jotta nuori emäntä oli täysin valmis ennen kulinaarisia kokeiluja.

hyödyllisiä ominaisuuksia

Monet ovat kuulleet eduista tuotteen, kuten fenkoli. Mikä on parempi kysyä ihmisillä, jotka söivät sen hedelmiä, varsinkin syksyllä ja talvella. Uskotaan, että tämä kasvi kykenee suojaamaan immuunijärjestelmän kylmän kauden. Myös keittäminen fenkoli käytetään laajasti eikä "tilliä vettä" imeväisille kokevat ruoansulatuskanavan ongelmia ensimmäisinä päivinä elämän.

Vasta

Hedelmiä ja siemeniä ei tulisi syödä raskauden ja imetyksen aikana, ja alle kuusi vuotta. Kun tämä viljaa, lehdet ja juuri ovat täysin vaarattomia, ja öljy, joka on uutettu siemenistä, on erittäin myrkyllinen. Se kerta kaikkiaan voi ottaa ruokaa ihmisille, jotka kärsivät korkeasta verenpaineesta tai kouristuksia.

mielenkiintoisia seikkoja

Fenkoli kutsutaan myös tämä yrtti on suosittu antiikin aikoina, monia legendoja liittyy siihen. Kreikkalaiset piti kasvi on voitto. Keskiajalla uskottiin, että tämä maaginen laitosta, jonka siemenet suojaa henkiä. Puritaanien tottunut syömään hänen viljaa poistamaan suun kuivuminen aikana pitkiä rukouksia.

Tea perusteella fenkoli

Nuoret äidit ovat erityisen kiinnostuneita siitä, miten valmistautua vauvan fenkoli teetä. Arviot tehdään selväksi, että muodin kaikki luonnolliset ja valmistettu apteekissa infuusioiden muutaman käyttövalmis. Valmistaa itse teetä, sinun täytyy kaataa teelusikallinen murskattua fenkolinsiemeniä kiehuvaan veteen ja hautua puoli tuntia. Sekoitettu juoma on tarpeen tyhjentää ja viileä. Tämä teetä voi lisätä maitoa tai vauvanruokaa.

Ole varovainen: vauva allerginen reaktio vieraaseen tuote voi alkaa. Joten älä anna vauvoja fenkoli ensin lääkärin kanssa.