"Hofbroy": olut, josta koko maailma tietää

"Hofbroy" - olut, historia, jota ei lasketa kymmeniä ja satoja vuosia. Hofbräu Saksan otsikko käännettynä "tuomioistuin olutta." Todellakin, "Hofbroy" tuomioistuin panimo oli Saksan Dukes. Se takaisin 1589 Münchenissä, perusti Duke Wilhelm V Pious. Tänään, kuohuva juoma brandin alla valmistaa panimo- yritys nimeltä "Hofbroy München." Jokainen itseään kunnioittava Saksan tuntuu etuoikeutettu viettää iltaa ystävien kanssa pullon juoma "Hofbroy". Mutta turisteja, jotka tulevat Saksan ensinnäkin pyrkivät ostamaan tuotetta, voidaan hoitaa sitä ja ostaa pullon tai kaksi lahjaksi heidän läheisilleen.

Historian juoman

"Hofbroy" - Olut, lyhennetty nimi, joka kuulostaa HB Saksan nimi Hofbräu. Mutta ns paitsi nauttinut alkoholia - se on myös lyhennetty nimi kahden Münchenin ravintolaa, että kun keitetty juoma - "Hofbräukeller" ja "Hofbräuhaus". Mutta löytö näiden laitosten ja syntyminen alkoholin edelsi kaunis tarina.

Ennen saksalaiset alkoivat hautua "Hofbroy" (olut), heillä oli juoda juomia muilta valmistajilta. Ja se oli aina: tuomioistuin Baijerin Duke Wilhelm V erosivat hätä pyyntöjä ja unsatisfying jano. He eivät pitäneet olut, joka on keitetty suoraan Münchenissä, niin he toivat drinkin kaupungin Einbeck, Niedersachsenin. Mutta se oli liian kallis, ja Duke antoi tuomioistuin ajatella tasapainottamisen ongelmaan hauskaa ja julkaisi sen maksaa.

Syyskuun lopussa 1589 vuoden neljällä valtuutettujen William V lanseerattiin houkutteleva ajatus rakentaa oman panimon. Herttua epätavallisen piti tätä ajatusta, ja se on sama päivä kutsui Haymerana Pongratz - panimomestari luostarin Geyzenfeld. Hän tarjosi miehen asemaa isännöitsijän, ensimmäinen mestari ja suunnittelija uuden panimon. Näin alkoi suuri syy, ja panimot alkoivat kokki maukasta olutta.

Monopoli vehnäolut

Ajan myötä panimon William Hurskas Duke peri hänen poikansa Maximilian I, olut riippuvuus eroaa isänsä mieltymykset. Maximilian ei pitänyt tumma raskas juomaa, joka oli niin suosittu sitten. Koska hän oli suuri tuntija ja Crafty markkinointi- ja rahoitusasiat, sitten nopeasti varoitus etukäteen ja otti käyttöön monopoli tuotanto vehnäolut. Näin ollen kaikki yksityiset panimot kiellettiin kokki vehnää alkoholia vaahtoa, ja sen ducal panimo varustettiin monopoliasema. Nuori Duke osti lisää rahoituslähde, oluen valmistukseen Hofbräu.

Uuden panimon

Eräänä päivänä, Maximilian tuli tietoon, että hänen vehnäolut on suosittu. Ja tämä suosio on niin suuri, että sitä ei enää sijaitsee vanhassa sisäpihalla tuotannon voimaa käsitellä kaikki saapuvat tilaukset. Ducal tuomioistuin panimo aikana 1605 tuotettu 1444 hehtolitraa olutta, joka oli hyvin paljon näinä päivinä. Maximilian päättää rakentaa uuden panimon Marienplatz Münchenissä, jossa se pysyy tänään.

Koska 1610 Hofbräu olutta saa myydä paitsi aristokratian, mutta myös väestössä. Joten kuohuva juoda tämä merkki alkaa valloittaa maailma. Tämä ylellinen on tullut saataville johtuen siitä, että rakentaminen uuden yrityksen Maximilian tarvitsi rahaa. Duke tajusi mitä suuri potentiaali on hänen tuote ja päätti tehdä mitä tehtiin salassa, ja niin viralliset nyt. Joka on myydä tavallisen väestön olut ei ole "tiskin alta", ja laillisesti.

Moderni erilaisia oluita Münchenistä

Maukasta olutta HB tänään on seuraavalla alueella:

• Hofbräu Original - erittäin suosittu juoma Münchenin ja sen jälkeen.
• Hofbräu Dunkel - ensimmäisellä luokalla olutta, joka tuotettiin panimossa "Hofbräuhaus".
• Münchner Weisse ( «Hofbroy Münchner Weiss") - suodattamaton vehnä ylempi lager käyminen. Se sisältää 5,1% alkoholia. "Hofbräuhaus" kaksi vuosisataa Baijerissa oli yksinoikeus kiehuvaksi vehnää päihdyttävien juoma. Tämä lajike on herkkä tuoksu hiiva ja kupliva vaahto.
• Hofbräu Schwarze Weisse - vehnä dark top-käymisteitse juomaa.
• Hofbräu Weisse leicht - valo olut on ominaista tyypillinen vehnä maku.
• Hofbräu Maibock - suhteessa tähän lajike, on mielenkiintoinen perinne: ensimmäinen tynnyri juoman päätti avata viimeisellä viikolla toisen kuukauden keväällä "Hofbräuhaus".
• Hofbräu Oktoberfestbier - loma valo olut pohja käyminen, jonka alkoholipitoisuus on 6,3%.

"Hofbroy Alkuperäinen"

Kuuluisin juoma oluen linja on HB Hofbräu Original, asialle jotain haluaisin puhua hieman enemmän. Tämän Munich kirkas huumaavaa meden alhaalta käyminen. Se on tunnettu siitä, kermainen, hieman maltainen maku, jossa mieto maku humalan karvaus.

"Hofbroy Alkuperäinen" sisältää 5,1% alkoholia, ja sen tiheys saavuttaa 11,75 astetta. Juoma on kirkkaan kultainen värisävy. Sen tuoksu on haju neilikka hedelmiä ja sitruuna sointuja.

nykypäivää

"Hofbroy" - olut, antoi maailmalle nyt erittäin suosittu festivaali "Oktoberfest". Vuonna 1810, perustaja "Hofbräuhausin" perillinen kruununprinssi Ludwig Baijerin naimisissa Therese Sachsen-Hildburghauzskoy. Kunniaksi häät hevoskilpailuja järjestettiin, että tämä aika on hieman unohdettu. Tapahtuma järjestettiin klo Theresienwiesen.

Racing mukana juhlat, jakelu välipaloja ja olutta. Ihmiset kaikki piti siitä niin paljon, että se päätettiin järjestää tällaisia tapahtumia vuosittain. Myöhemmin he transformoitiin Oktoberfest.