"Derbent" samppanja: tuotanto, kuvaus, hinta

Venäjällä on useita tehtaita, joka tuottaa kuohuviini on melko hyvä laatu. Mutta valitettavasti kaikki eivät voi ylpeillä vanhin esiintyminen historiaa.

Tehtaan historia luomisesta nykypäivään

Yksi vanhimmista yrityksistä Dagestanin - "Derbent tehdas kuohuviinit". Kaikki perinteet Dagestanin viininvalmistuksen venture säilyy täysimääräisenä, samalla täydentämällä sitä modernia tekniikkaa.

Factory, joka perustettiin vuonna XIX vuosisadalla, joka sijaitsee eteläosassa Venäjän välillä kaunis vuorten Kaukasuksen ja Kaspianmeren. Lämmin ilmasto pitkät kesät ja leudot talvet ja hedelmällisen maaperän tarjoavat parhaat edellytykset kasvaa viinirypäleitä ja hyvän sadon.

Romahdettua Neuvostoliiton "Derbent tehtaan kuohuviinejä", kuten useimmat valtion yritysten putosi kovat ajat. Tuotantotilat olivat lähes kokonaan pysähtynyt. Uusi elämä Voimalaitos alkoi vasta vuonna 2006, heti kun se on siirretty yksityisomistukseen.

Yritystasolla on täydellinen tuotantokauden: viljelystä, korjuu ja jalostus omia rypäleiden tuotantoa kuohuviiniä. Sydän kasvi - kellari. Se on huolellisesti säilytetty paras "Derbent" samppanjaa maa. Nykyään yhtiö tuotti 200000 pulloa viiniä ja samppanjaa päivällä.

Viinitiloilla ja tuotanto

Vuoteen 2009, on oma viinitarha yhtiössä ei ollut. Kaikki tarvittavat viininvalmistuslajikkeeksi materiaalien ostettu ulkomailta. Samana vuonna 1000 eekkeriä maata on vuokrattu. Istuttivat taimet rypälelajikkeista Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Aligote, Augustine, Riesling ja muut. 3 vuoden jälkeen, olemme edelleen vuokrattu vielä 300 eekkeriä. Käytetään kastella viinitarhoja tippua järjestelmään.

Luomisprosessi alkaa Champagne sadon. Asiantuntijat sanovat, että vain todellinen viinintekijä muistaa maun hedelmälajikkeelle. Työ tulevaisuudesta juoman kimpussa nimeltään "Derbent" samppanjaa alkaa mielessä. Se on luova prosessi, joka edellyttää paitsi tietoa ja kokemusta, mutta myös inspiraatiota. Lisäksi, kasvi on samppanja ruoanlaittoon työpajan, rauhallinen viini, biokemialliset kasvi.

Tähän mennessä yhtiö on nykyaikaiset laitteet, jotka on voitu automatisoida tuotantoa ja pullotusta viiniä.

"Derbent" samppanja: lajitelma

Laaja valikoima tuotteita kasvin antaa jokaiselle mahdollisuuden valita kuohuviini juoman omaan makuun. Suosituimpia merkkejä tämän juoman, kuten samppanja "Derbent":

• "Venäjän" puolimakea - valon värisenä, kehittyi kimpussa ja harmoninen maku tarkkuudella kuvaavat tätä kuohuviiniä. Tätä vahvistaa - yli 20 palkintoja kansallisissa kilpailuissa.
• Sparkling vaaleanpunainen makea - samppanja saatu eri lajikkeiden rypäleistä matkamuisto pullossa.
• "Harmaa Caspian" - kuohuviini oma tuotemerkki. Se on vihertävä väri ja kehittynyt tuoksu.
• Brut - kuohuviini valmistettu perinteisellä samppanjaa tekniikkaa. Se todella pelaa lasin tai huulten jättää miellyttävän jälkimaun tuoreista rypäleistä.
• Champagne valkoinen puoli "Derbend" - kuohuviini rypäleistä mänty (40%), Sauvignon (30%), Riesling (25%), Cabernet (5%).
• "Keisari" - samppanja vaalean värisenä, valmistettu perinteisellä tekniikalla.
• Sparkling punainen - "Derbent" samppanjaa punaisesta rypälelajikkeista kuten Cabernet, Pinot Franc, Merlot. Se on rikas samettinen maku eri maussa mustaherukkaa ja kirsikkaa.

Kaikki Champagne "Derbentskogo kasvi kuohuviineistä leviää lisäksi tavanomaista astioissa 750 ml pullot ja kide matkamuisto. Niiden tilavuus on 375 ml, ja 6, 3 ja 1,5 litraa.

Venäjän samppanja "Derbent": hinta

Kaikki samppanjaa, joka tuottaa "Derbent tehdas kuohuviinit", on edullinen hintaluokassa. Edullinen hinta johtuu siitä, että kaikki tuotanto on päätökseen yksi yritys. Täällä ja kasvaa viinirypäleitä ja tehdä oikea samppanjaa. Kuinka paljon se maksaa täytäntöönpanossa?

Rakasti monet "venäläinen" samppanja "Derbent", jonka hinta on asetettu 150 ruplaa per 750 ml - suosituin juoma. Kustannukset suuremman pullon tilavuuden tulee olla vastaavasti suurempi. Kuohuviini punainen samppanja tulee kalliimmaksi, noin 300 ruplaa per pullo. Suunnilleen sama hinta on asetettu kuohuviini kuivaa valkoviiniä brut. Kukin pullo korkki luonnonkorkista.