Jossa ne kasvavat kahvia? Kahvintuottajamaista

Kuppi kuumaa mustaa tuoksuva juomaa alkaa aamulla. Käytämme sitä useita kertoja päivässä. Aikana illallisia, sosiaalisia tapahtumia ja romanttinen päivämäärät tarjoillaan aina hänen nimensä. Se auttaa ylläpitämään toimintaa ja ei nuku kun kiireellisesti loppuun neljännesvuosittain raportti. Hän - kuningas kaikki juomat. Hän - on vertaansa vailla ja suuri, ihana ja maukkaita mustaa kahvia. Ja tänään puhumme historiasta sen paljastumisen, mistä kahvi on viljelty, lajikkeet ja paljon muuta.

Että vuohet munched

Euroopassa "cava" ilmestyi noin kolme vuotta sitten. Mutta todellisuudessa juoma juhli tuhansia vuosia. Joten, kaikki tapahtui noin 902 vuotta. Ylängöllä Etiopiassa Kaffan lauma vuohia. Ja paimentaa heitä oli nuori mies, jonka nimi Kaldi. Hän on huomannut, että eläimet uskottu hänelle huolellisesti syömään täällä kasvavat pensaat punertavia marjoja. Niiden käytön jälkeen raakaa alussa ilonpito kaksinkertaisella aktiivisuutta. Kaldi päätti myös tulla tuntemaan salaperäinen hedelmiä, ja yhdessä heidän kanssaan ja lehtiä. Maun ruokia hän ei halunnut, mutta jonkin ajan kuluttua paimen huomasi, että jostain kätki väsymystä ja mielialan tuli paljon paremmin. Kaveri kertoi ihmeellisen kasvin kaikki hänen ystävänsä, ja hänen maineensa levisi kautta pensas ympäri kylää ja sen jälkeen.

Tutustu ihmeellisiä ominaisuuksia punaisia marjoja ja tapahtui munkkien-lähetyssaarnaajat. Ne ovat hyvin kiinnostuneita siitä, että täplikäs vuohia. Kiitos useita kymmeniä virheitä ja kokeiden he pystyivät luomaan ainutlaatuisen reseptin liemi perustuvat näitä hedelmiä. Juoman auttaa säilyttämään vireyteen useita tunteja, käsitellä unettomuus, kun oli rukoiltava useita tunteja, ja ajaa pois bluesia. Monks-lähetyssaarnaajat olivat ensimmäiset ihmiset, jotka keksivät kahvijuoma. Voit tehdä tämän, he yksinkertaisesti liottaa vedessä, hedelmät kerätään Etiopian Bush. Hieman myöhemmin alkoi kuivua auringossa marjat, joka salli heidän pitkään, ei hapan. Näin ihmiset voidaan kuljettaa pitkiä matkoja herkku. Nykyään on olemassa monia erilaisia reseptejä juoman ja elävyyttä, ihmiset tietävät missä kahvi on viljelty ja mitä hänen laadut ovat parhaita.

Oma kahvi

Kahvi rakastaa lämpöä ja paljon aurinkoa. Ja koska vain kasvaa trooppisissa maissa. Jossa keskustellaan myöhemmin. Ja nyt kerromme miten kasvaa kahvia kotona, koska kaikki eivät voi mennä Brasiliaan tai Etiopiassa harjoittaa maa- siellä. Joten, viljelyyn pavut kotona on parempi ottaa arabica. Puku ja jotkut kasvatettujen lajikkeiden varpuja. Tuote voidaan levittävät siemeniä tai pistokkaita. Tässä artikkelissa keskitymme ensimmäinen tapa, koska se ei ole niin aikaa vievää.

Kaksi viikkoa, on tarpeen puolustaa maaperään. Sen pitäisi olla löysä, ja hänen vastaus - lievästi hapanta. Paras osa maaperää käyttöönottoa siementen sitä - se on kaksi osaa turvetta maa, yksi osa hiekkaa ja yksi osa turpeesta. Asiantuntijat neuvovat ensin maahan syttynyt uunissa tai höyrytettyjä. Luonnollisesti jossa kasvava kahvia, eivät vain. Mutta kasvaa tasaisessa, tämä menettely on väistämätöntä.

Kahvi siemenet itävät lämpötilassa 19-24 astetta, joten sinun täytyy huolehtia siitä. Nyt valmistella täysin kypsyneitä hedelmiä. Poistaa ne ulkokuori, huuhdellaan vedellä, ja pidä 30 minuuttia vaaleanpunainen väri kaliumpermanganaattiliuosta. Jokainen siemen on oltava sen potin. Kupera puoli ylöspäin antaa siemenet maahan yhden sentin. Kaada lasipulloa ja kansi istutus. Sirkkalehti lehdet näyttävät yhden kuuteen viikkoon. Kun he vapautuvat niiden kuoret alkavat vähitellen vetäytyä pankkiin. Aluksi tämä tehdään pari minuuttia, niin aika lisätään, kunnes alus ei yleensä lakkaa kulumista.

Vähitellen alkaa muodostua ja kasvaa puu. Hänen kruunu tulee vasta toisena vuonna istutuksen jälkeen. Siksi, jos ensin huomaa takakonttiin kasvin ainoa eikä mitään muuta - ei hätää: kaikki on niin kuin pitääkin.

Toimittaa maailman etsimään kahvia

Että vuoro tuli puhumaan missä kahvi on kasvanut. Ja he tekevät sen monissa maissa. Siksi yritämme lyhyesti kertoa kullekin.

Kaikki tietävät, että uskomattoman hyvää kahvia tuodaan Brasiliasta, jossa hän itse asiassa kasvaa. Kun tässä maassa ei ole pakkasta, se tuottaa 30-35% kaikista kahvia, joka on olemassa maailmanmarkkinoilla. Yleisin viljaa maassa - on Arabica Santos. Saatu juoma kirpeä on hieman karvas ja aromi väliaine.

Etiopia - maa, joka antoi maailmalle pavunvarsi, ja paikka, jossa ne kasvavat kahvia ja tähän päivään. Nykymaailmassa kahvia Etiopiasta on yksi parhaista. Grade Harrar on kaikkein eliitti.

Jemen ja Arabian niemimaan

Se on myös melko tunnettu paikka, jossa kahvi kasvaa. Vuoristossa Jemenin useiden vuosisatojen peräkkäin kasvavaan Mokka - tunnetaan kahvimerkki. Tässä osassa maailmaa kahvin putosi vanhan sataman Mokka. Siksi olisi oikeampi kutsua tällaista "Arabian" tai ainakin "Jemenin". Arabian mokka suklaa on tiedossa jälkimaku. Tämän vuoksi se alkoi suurentaa sekoitus kahvia ja kaakaota. Nykyään termi on nimeltään Mokka ja Jemenin kahvia ja juoma perustuu kaakaota ja kahvia.

Jopa jotkut maassa, jossa kahvi on viljelty

Kulttuuri kasvaa myös viheralueet Meksikon valtioiden Veracruzin ja Miapas. Se ei synnytä parasta kahvia maailmassa, mutta sen maku on miellyttävä. Kahvia Nicaragua ei anna minkäänlaista arviota tai kuvausta. Se muistuttaa tehdas Meksikossa, toinen - El Salvadorista. Toiseksi suurin tuottaja koko maailman vie kahvia Kolumbia.

No, sillä ilman Italiassa

Puhumattakaan Italia - se ei tarkoita sanallakaan lainkaan siitä kahvia. Italia pitää sen kiinteänä osana. Nämä Maissikasvit vain XVI vuosisadalla. Vuonna 1750, ensimmäinen juoma oli keitetty, ja se tapahtui Venetsiassa. Sitten se myytiin vain apteekeissa ja hinta on uskomattoman kallista. Mutta sen jälkeen 13 vuotta, Venetsia voi ylpeillä 218 kahviloissa. Että Italia antoi maailmalle cappuccinoa ja espressoa. Tuotemerkki "Lavazza", tuottaa maukkaita tuotteita, voitti rakkautta ei gourmet.