Kakku "Enchantress": resepti. Miten ruokaa kakku, "Enchantress" in multivarka

Olen varma, että monet muistavat ajat, jolloin lähes kaikki kaupat olivat täynnä tällaisia herkullinen ja herkkä jälkiruokia kuten kakkua "Enchantress". "Cheryomushki" - makeis--leipomo kasvi - äskettäin uudelleen tuotanto tämän makea ruokalaji. Jos kaupungissa ei ole tällaista jälkiruoka, niin ei hätää. Loppujen lopuksi tänään katsomme askel askeleelta, miten tehdä kakku "Enchantress" vieraita kotona. Lisäksi yksinkertaistaa leivontaan kakut ja älä käytä kaasua (sähköinen) uuni, päätimme käyttää vain multivarku.

Herkkä kakku "Enchantress" in multivarka: resepti

Ennen kuin teet tällaisen helppo jälkiruoka pitäisi olla pehmeä ja rehevä leipoa kakkuja. Voit tehdä tämän meidän täytyy:

• seulotaan vehnäjauhoja - 200 g;
• hiekka sokeria - 200 g;
• suuri kanan muna - 4 kpl.;
• kasviöljy - leipoa;
• etikka ja sooda ruokasali - 5 g

taikina

Maistuu paras "Enchantress" kakku saatu keksipohjalle. Valmistamiseksi nämä kakut tulisi erottaa valkoiset ja keltuaiset eri potin, lisää sitten viimeinen ainesosa, sokeri, ja hankaa lusikalla, kunnes valkoinen. Suhteessa proteiineihin, he suosittelivat jäähtyä ja sitten vatkata paksu vaahto, manuaalisella sekoittimen tai vatkaimen.

Kun edellä toimiin niin komponenttia sekoitetaan yhteen, maksaa heille rkl ruokasoodaa etikalla ja lisää seulotaan jauhot. Tämän seurauksena, sinun pitäisi saada juoksevat ja jähmeät taikina.

paistaminen kakut

Kakku "Enchantress" valmistelussa multivarka paljon helpompaa ja nopeampaa kuin uunissa. Tältä osin päätimme käyttää sitä edusti keittiö gadget. Olisi öljytty kulhoon ja kaada kaikki aiemmin vaivataan taikinaksi. multivarku täytyy edelleen laittaa leivonnassa tilassa ja asetettu ajastin 40 minuuttia. Tämän jälkeen sinun täytyy tarkistaa valmiudesta keksi työntämällä hammastikulla se tai veistä. Jos alusta ei tartu aihe, kakku voidaan helposti poistaa kulhosta. On toivottavaa, että täysin jäähtynyt, mukava leikatut reunat käyttäen läpimitta on oikea astia (tarvittaessa), ja sitten lopettivat puoli. Tämän seurauksena, sinun pitäisi saada kaksi ohutta sienikakku.

Tarvittavat ainekset kerma

Kermakakku "Enchantress" pitäisi olla helppoa, hellä ja erittäin maukkaita. Loppujen lopuksi hän on kolmasosa koko jälkiruoka. Niinpä valmisteluun ilmatäytöksen, tarvitsemme:

• fat tuore maito - 400 ml;
• hiekka valkoista sokeria - 200 g;
• seulotaan vehnäjauhoja - 50 g;
• öljy tuore kerma (ei margariini) - 50 g;
• Suuri kananmunissa - 2 kpl.

valmistusmenetelmä

Tämä voide on erittäin helppoa ja nopeaa. Mutta että se todella osoittautui herkullinen ja tarjouksen, muista noudattaa kaikkia sääntöjä sen valmistelua. Ensin meidän piiskaa munat avulla Corolla suoraan kuppiin Multivarki. Niiden vieressä vaaditaan kaataa sokeria ja kaada tuoretta kevytmaitoa. Sekoita näitä komponentteja tulisi olla niin pitkä kuin makea virtaava aine on täysin liuennut. Sen jälkeen saatu massa on tarpeen kaataa jauhot ja laittaa laite eräajona. Tämä muodostaa perustan kerman täytyy keitä kunnes paksu, koko ajan sekoittaen lusikalla. Lopulta Multivarki ohjelman keskeyttää, ja määritellä kuuman sekoituksen pehmeää voita. Seuraavaksi kerma olisi voimakkaasti lyödä sekoittimella, ja saatuaan rehevä massa jäähdytetään edelleen ilmaa.

Ainekset lasite

Kuten hyvin tiedetään, "Enchantress" kakku on peitetty paksu kerros suklaaseen. Tehdä sellaisia makeus voi olla erilaisia reseptejä. Kuitenkin, mukaan GOST päällyste vaatii käyttöä seuraavat komponentit:

• paksu öljyinen kerma - 100 g;
• hiekka sokeria - 100 g;
• tuoreen voin - 100 g;
• kaakaojauhetta - 50 g

valmistusmenetelmä

Yllättäen tällainen lasite tehdään vain muutaman minuutin. Voit tehdä tämän, sekoita paksun rasvakerroksen smetana sokerilla ja aseta ne leivontaan tilassa, ja vähitellen kiehautetaan, dosypaya kaakaojauhe. Kun saat homogeeninen massa tumma väri, on välttämätöntä lisätä tuoretta voita ja odota, kunnes se on täysin liuennut, sekoittaen säännöllisesti lusikalla. Tämän seurauksena sinulla pitäisi olla puolittain nestemäiset lasite. On huomattava, että tämä pinnoite kovettuu melko nopeasti. Siksi on parempi kokki jälkeen kakku "Enchantress" on jo täysin muodostunut.

Muodostettaessa ja keveiden

On makea tuotteen taika nimellä "Enchantress" on erittäin helppoa ja nopeaa. Tärkein vaatimus on, että kaikki osat on valmistettu etukäteen. Näin ollen meidän on otettava tortnitsu tai suuri pyöreä levy, sitten järjestää se on sokerikakku. Puolestaan perustuu seuraaviin laittaa paksu kerros jäähdytetty kerma. Lisäksi, tämä täyte pitäisi olla noin 1/3 koko jälkiruoka. Loppujen lopuksi koska sisältö niin paljon valoa ja lempeä kerma kakku kääntyy maukasta ja erittäin rehevä. Seuraavana täytteenä on asetettava toinen keksi kakku, kevyesti vahingoittaa sen aseiden vakautta jälkiruoka. Jos ajatellaan tuotteen ulkopuolelta, se on hyvin vaikea erottaa rajoja pohjan ja kerma. Onhan heidän täytyy saada lähes samaa väriä.

Lopussa keiton kakku pitäisi tehdä kuorrutus edellä resepti, ja kaada se kaikki jälkiruoat, mukaan lukien sivuosat. Tämän seurauksena saat kauniin ja lempeä tuote, jota suositellaan seistä jääkaapissa vähintään päivää. Siellä se täysin kovettuu vakiintuvat ja maukkaita.

Jos "Enchantress" kakku on tarkoitettu lasten loma, sen tulisi lisäksi ripottele tahansa makeisten koristeita. Lisäksi käytetään kerman jäämät ja kulinaarisia ruisku pinnalla jälkiruoan voit kirjoittaa nimen syntymäpäivätervehdys ja pari sanaa. Uskokaa minua, mistä home sweet tuote ei anna makealle.

Miten esittämään jälkiruoka pöytään?

Lopussa päivän kakku "Enchantress" on täysin käyttövalmis. Ennen tarjoilua se leikattava paloiksi palasiksi, laita pieni lautanen ja tarjoavat vierailleen kuumaa teetä. Hyvää ruokahalua!

Hyödyllisiä vihjeitä kotiäidit

Valmista tämä jälkiruoka etkä pysty mukaisesti GOST. Loppujen lopuksi moderni kokit ovat aina yrittää tehdä standardin aterioita maukkaita ja epätavallisia. Pääsääntöisesti tämä halu johtaa siihen, että jokin sen ainesosista lisätään tavallista reseptejä. Joten esitteli kakku, voit tehdä kaikki suklaa. Tästä sienellä taikina ja kerma vaatii ylimääräistä munia useita lusikat kaakaojauhe. Mitä pintamaali, jotkut kotiäidit tekevät sitä ei ole pimeä, vaan päinvastoin, kevyempi. Voit tehdä tämän, ostaa kaksi baaria valkosuklaa ja sitten sulaa ne miedolla lämmöllä, lisäämällä pari ruokalusikallista tuoretta maitoa ja sama määrä voita. Tämän seurauksena ulkonäkö jälkiruoka tulee varsin epätavallista, mutta maku ja rakenne ovat samat. Siksi fantasioita ja yhdistelemällä erilaisia aineksia, voit kotona luoda todella kulinaarisia mestariteoksia, joista tulevat iloksi aivan kaikkia kutsuvieraiden.