Kakku "Ladies fancy." Resepti kerma ja kakkuja

Kakku "Ladies hienot", resepti jota monet kotiäidit tunnettu jo Neuvostoliiton aikana, on hieman muunneltu hunajakakkua. Jälkimmäisestä se erottuu enemmän kakkuja, kerma ja muut päällystäminen lasite. Miten ruokaa kakku "Ladies hienot", jos haluat seurata perinteisen reseptin, mutta samaan aikaan suklaan shortcakes maistaa? Katsotaanpa kokeilla!

Kakku "Ladies fancy." resepti

Kuvat esittävät tätä herkkua monikerroksista ja hyvin liottaa. Se todella tapahtuu tällä tavalla, jos noudatat kaikki seuraavat suositukset. Älä anna pois se, että kakku "Ladies hienot", resepti, jonka me nyt miettiä tarkkaan edellyttää useiden leivontaan kakkuja sekä noudatetaan tiettyjä yksityiskohtia. Tuloksena on uskomattoman herkullinen suklaa-hunaja aromi tulee korostamaan pähkinöitä, ja taikina on erittäin pehmeä. Sillä lasite tarvitset suklaata ja kasviöljyä. Voide menee lasin sokerin ja kuoritut saksanpähkinät, ruokalusikallinen makeuttamaton kaakao ja jauhot, hieman vaniljaa, puoli pakettia voita, pari isoa munaa ja 2 rkl. maito (mieluiten kokonaisuutena eikä vähärasvainen, koska se on vielä ilo olla runsaasti kaloreita, joten ei ole järkevää ottaa ravinnon ainesosia).

Tästä määrästä tuotteita saada iso kakku "Ladies fancy." Resepti voidaan sovittaa pienempiä, jakamalla ainesosat kahteen.

ruokakermaa

On parempi kokki sitä välittömästi. Niin kauan kun kokki taikina ja kakkuja, se jäähtyy. Jos maito, jonka otat kerma, tuore ole taattu, on parasta paljastaa kiehua, sitten jäähdytä. Beat maitoa jauhot, sokeri ja muna vispilä. Sitten, aseta astia, jossa olit kermavaahdon keskipitkällä lämpöä ja mitataan jatkuvasti ja häiritsevän halogeeni, keitetään tuloksena massa. Keittämisen jälkeen häiritse tarvitsevat hieman voimakkaampi. Palo on vähennetty minimiin. Voidetta paksuuntua hyvin, mutta säilyttävät voimaa, joten se on hyvin kasteltu kakkuja. Kunnes kerma on kuumaa, se olisi lisättävä kaakaon ja vanilja ja sekoita hyvin tasaiseksi. , On joko määräajoin sekoita massa sen pinta ei muodosta kalvon jäähdytyksen jälkeen, peittää säiliön tai kannen voiteet tai muovipussiin. Ennen promazyvat kakkuja, kerma täytyy sekoita voissa sekoittimella ja lisää maapähkinät.

Kakku "Ladies fancy." Taikina reseptistä ja kokoonpano

Kakut tarvitsevat munia (2 kpl.) 2 ruokalusikallista. l. hunaja, voita ja makeuttamattomat kaakao, sokeri lasin, 2 tuntia. l. sooda. Jauhoja täytyy kaataa silmään, keskittyen johdonmukaisuutta taikinan. Kaikki ainekset (lukuun ottamatta jauhoja ja kaakao) tulee sekoittaa ja kuumennettiin vesihauteessa. Kun massa on tasainen, se alkaa vaahdota. Juuri tällä hetkellä on välttämätöntä lisätä jauhoja erissä. Valmiissa taikinassa voidaan jakaa kuusitoista tai kahdeksaan osaan - riippuen aikaa olet valmis maksamaan liikkuvan. Paista kakkuja pellille, viileä. Voitele valmis kerma. Liota huoneenlämpötilassa, kattaa lasite ja paikka useita tunteja jääkaapissa.