Keittäminen spagetti kastike

Hyvin valittu kastikkeet ja mausteet tehdä elintarvikkeiden maku normaali kirkas ja tyydyttynyt. Ottaa oppinut taidon ruoanlaitto ruokia kuten spagetti kastike, voit tarjota monipuolinen menu, jossa on vähintään ainesosia. Pakkaus tavanomaisten pasta voi kääntyä alkuperäisen lautasen arvoisia vain kausi, näyttää mielikuvitusta ja luovuutta.

Ei ole mitään helpompaa kuin opetella kokki spagetti kastike, sitä voidaan muokata äärettömään. Lähtöaineet ruokia valita riippuen vuodenajan ominaisuuksia ja henkilökohtaiset mieltymykset.

Suosituin ja helposti kasviskastiketta spagetti, johon kuuluvat tomaatit. Tässä on yksi hänen reseptejä. Ensinnäkin kaikki tuotteet valmistetaan. Lampunpalautesignaalin tulisi leikata pieniksi kuutioiksi, yksi salaatti paprikat poista siemenet ja leikataan pieniksi suikaleiksi, pari tomaatit murskattiin tehosekoitin. Pannulla kaataa kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, edullisesti oliiviöljy, paista siinä paprika ja sipuli, tomaatti ja lisää sitten tomaatin lusikka, kiehua, nesteen haihduttamiseksi tuottamiseksi liuokseen, jossa konsistenssi kuin hapankermaa. Maun mukaan suolalla, lisää maustetta hienonnettu oliivit tai suolakurkku. Tämä kastike spagetti saatu vähäkalorinen.

Jos spagetti tarjoillaan kanssa juustokastiketta, ne voidaan valmistaa yrteillä. Sillä se tarvitsee porkkana, varsi purjo, kolme tomaattia, ruokalusikallinen kuivattua basilikaa tai Provencen yrttejä. 50 grammaa raastettua porkkanaa ja paista hienonnettu sipulirenkaita, lisää silputut tomaatit, hauduta pehmeiksi kaikki tuotteet. Käyttämällä sekoitin kääntää höyrytettyjä kasviksia soseeksi, lisää suola, basilika ja yrttejä pannulla lämmetä.

Pikkulapsille, spagetti kastike voidaan tehdä parsakaali, joka on parhaillaan ruoanlaitto säilyttää kirkas väri. Riittää kun kiehua, käännä tuoda valtion sose tehosekoittimella, lisää kerma maun ja suolaa.

Kasvis kastikkeet voi lisätä tuoreita sieniä, ne on keitetty, leikataan pieniksi paloiksi ja paista oliiviöljyssä tai voita.

Ei huonompi suosio kasvis lihakastikkeesta spagetti. Helpoin on valmistettu mistä tahansa jauheliha. Aineosien lukumäärä voidaan ottaa mielivaltaisesti, niin kauan kuin hienonnettiin paino oli vähintään puoli koko kastike. Paistinpannussa sinun täytyy paista öljyssä hienonnettu sipuli, lisää jauheliha ja jatkaa paista kypsennettyä sekoittaen paakut makkaraa liha haarukalla. Lopussa ruoanlaitto lisätä lusikallinen tomaattia, kaada smetana niin paljon, että kastike oli tarpeeksi paksu, ei tech. Mausta suolalla ja kaada hienonnettu tuoreita yrttejä. Ennen käyttöä, anna kastikkeen seistä 5-10 minuuttia, muodostaen harmonisen maku.

Bologna kastike spagetin valmistettu jauheliha. 400 g jauhettua, rasvatonta tarvetta ottaa yhtenä kappaleena lamppu, porkkanat, selleri, ruohosipuli, 4 väliaine tomaattia, 50 g suolaa pekonia, 100 ml maitoa ja 150 ml kuivaa punaviiniä, 6 ruokalusikallista oliiviöljyä. Ensimmäisenä kuuma öljy paistettua pekonia, jonka jälkeen add hienonnettu sipuli, valkosipuli, porkkanat, paista kaikki yhdessä muutaman minuutin, laittaa jauhettu vihanneksia ja jatkaa keitä kunnes liha menettää punainen. Kaada viini ja keitä kunnes se on kokonaan haihtunut, lisää maito, nesteen haihtua uudelleen. Tomaattimurska, lisää ne säiliöön paistamalla erottuvat mehu, keitä kastiketta todella miedolla lämmöllä sekoittaen usein. Lopussa keittosuola, voidaan varastoida 2-3 päivää jääkaapissa.

Jotta muutos maun valmiissa lihakastikkeet voi lisätä kuivattuja yrttejä pakki basilika, oregano, timjami, rosmariini ja korianterin siemeniä, kumina, jauhettua muskottia.