Maukasta ja terveellistä hirssiä pihviä. Reseptejä valita

Ne, jotka ovat tottuneet syömään kunnolla, tietenkin tietävät eduista hirssiä. Jopa useimmat lääkärit neuvovat syö sitä. On olemassa satoja erilaisia tapoja kokki tämä epätavallinen jyviä. Ja helpoin niistä, mutta samalla mielenkiintoinen - Millet hampurilaiset.

makea pihvit

Hirssi on yksi muinaisista kulttuureista. Se johtuu tästä viljan jalostettujen saada hyvin jyvän hirssi, joka sitten tekee pihvejä. Yksinkertaisin versio lautasen monia tuttuja lapsuudesta. Neuvostoaikana, se oli varsin suosittu monissa esikouluissa. Hirssi pihvit ja nyt löytyy valikosta joidenkin mipisteet. Niiden valmistamiseksi tulisi olla: litra maitoa, 340 g hirssi, ruokalusikallinen sokeria, 0,5 kuppia korppujauhoja, 10 grammaa suolaa ja 2-3 ruokalusikallista voita.

Koko prosessi kestää noin tunnin:

1. Ensinnäkin, sinun täytyy keittää maito kattilassa.
2. Lisää sitten suola, pestiin ryynit, sokeri ja keitä 20 minuuttia.
3. Pannulla puuroa valmis uuniin puoleksi tunniksi.
4. Kun tuote on jäähtynyt, siitä on välttämätöntä muodostaa pihvit, rullaa ne korppujauhoja ja paista molemmin puolin.

Tarjoile lihapullat hirssi voi smetanaa, voita tai makea kastike.

Lautasen "kiireessä"

Joskus on tilanteita, kun pöytä on oltava jotain maukasta ja vain eilisen sotku. Älä masennu ja paniikkia etukäteen. Jos se on valmistettu hirssi, voimme olettaa, että tilanne on tallennettu. Tarvitsemme vain hieman mielikuvitusta ja kekseliäisyyttä. Lisäksi tehtyä puuroa veden kanssa suhteessa 1: 2, lisäksi tarvitaan: 1 tuore muna, suola, sipuli, 60 g jauhoja, kasviöljyä ja korppujauhoja.

valmistus:

1. Sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi, paista voissa ja lisää kylmää puuroa.
2. Siellä myös lähettää muna ja jauhot.
3. Tästä testistä, veistää kakut kaikenkokoisia.
4. Kukin tyhjä runsaasti ripottele korppujauhoja ja paista kuumalla pannulle.

Nämä lihapullat ja hirssi puuroa voidaan toimi täysimittainen erillinen astia tai käyttää niitä lisuke lihalle. Tässä ja toisessa tapauksessa myönteinen vaikutus on taattu. Lautasen tekee varmasti vaikutuksen vieraille.

Mielenkiintoinen muunnelma

Kukin emäntä niiden hyvän ruoan käsite. Siksi kypsennyksen aloittamista hirssi pihviä resepti on valittu siten, että se on täysin yhdenmukainen sen makua. Täten voidaan yrittää tehdä astian, jossa seuraavat ainesosat ovat läsnä: lasi vettä, 125 grammaa vehnää, muna, 70 g juustoa, suolaa, 50 g keksejä, auringonkukkaöljyä ja tilli palkki.

Ruoka sekvenssi on seuraava:

1. Paisti kiehua suolalla maustetussa vedessä.
2. Vuonna jo jäähdytetyn puuro lisätä hienonnettu tilli, kananmuna, juustoraaste ja vaivaa taikina tasaiseksi.
3. Saadusta massa muovata aihion juustokakkujen hyvin ja rullaa ne korppujauhoja.
4. Puolivalmisteita paistettu kuumassa öljyssä.

Nämä burgerit soveltuvat hyvin ravitsevaa lounasta tai illallista. Käyttämään parhaita jogurtti tai jogurttia. Mutta tavallista smetana on myös mukava. Valmistettua ruokaa riittää oikein ruokkia perheen neljä.

Lihapullat ja vihanneksia

Joskus, parantaa makua ja lisäävät ravitsemukselliset ominaisuudet ovat yleensä asiantuntijat neuvovat lisätä kasviksia vilja ruokia. Tämä menetelmä on tuttu ja usein ravintoasiantuntijat. Siksi voimme yrittää kokata hirssi pihviä porkkanat. Set tuotteiden tässä tapauksessa muuttuu hieman: 200 grammaa porkkanaa ja hirssi, 1 muna, 50 grammaa sokeria ja voita, 70 grammaa korppujauhoja ja suolaa.

Kurssi Prosessin:

1. Ensinnäkin mitä tarvitset kokki puuroa. Hänen pitäisi saada hieman viskoosi.
2. Porkkana kiehua ensimmäinen, kirkas, ja sitten hierotaan hienon seulan läpi.
3. Kaikki ainekset paitsi öljy, ja yhdistää yhteen taikinan valmistamiseksi.
4. Sokiana kyljykset halutun kokoinen, ripottele niitä korppujauhoja ja paista pannulla.

Lihapullia oranssista kullanruskeaksi, osoittautuvat hyvin mureaa ja tuoksuva. Pääsääntöisesti he syövät smetana, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Ne ovat hyviä tahansa kastiketta, ja jopa ilman sitä.