Miten ruokaa herkullinen kanankoipia uuniin perunoita.

Monet, miettiä, mitä kokki herkullinen illallinen, valita minkä tahansa kanaruoka. Ensinnäkin se on halpa ja siksi edullinen. Toiseksi se valmistautuu melko nopeasti. Ja kolmanneksi, se on vähäkalorinen lihaa, joten sitä voidaan käyttää päivälliselle vaarantamatta pilata muotoon (tietenkin kohtuullisesti).

Variantteja valmisruoat siipikarjaan tai kokonaan eri osia on paljon. Yksi edullinen ja helppo valmistaa kanankoipia voidaan pitää uunissa perunoita. Riippuen määrät ainesosia, ne voidaan syöttää niin pieni perhe ja vakava joukko nälkäisiä vieraita.

Tietenkin on olemassa monia muita tapoja , miten ruokaa kanan jalat perunat: in multivarka, pannulla, kaksinkertaisen kattilan, mikroaaltouunissa. Mutta se paistetaan uunissa pellille, ne saadaan rapea kuori, ja siten kaikki paistettu ilman ylimääräistä rasvaa omaa mehua.

Valmistautua tähän lautasen 4 ihmistä, tarvitsevat 4 kanankoipia (tai 8 jalkaa), noin kilo perunoita, 2 sipulia, mausteita ja kanan (voit ottaa hyllyltä, mutta voit tehdä sen itse ottamalla suosikki mausteet ja suola), 10 -12 kappaletta sieniä ja vähän majoneesia ja kasviöljyä.

Koska kana on paistettu melko nopeasti, on toivottavaa ennalta Keitä perunat pehmeiksi (tämä voidaan tehdä suoraan ihon huolellisesti huuhtelemalla mukulat vedellä). Kerättyään kaikki tarvittavat ainekset, voit aloittaa ruoanlaitto. Voit kanankoipia uuniin perunoiden osoittautui enemmän mehukas ja maukas, on toivottavaa heille etukäteen marinoitua muutaman tunnin. Jos tämä ei ole mahdollista, niin sinun täytyy jättää ne marinadi ainakin väliaikaisesti, kunnes keitetyt perunat.

Marinadin tarvittavat mausteet ja majoneesi. Jalat on oltava asianmukaisesti mauste hieroa, mustamaalata majoneesi ja jätä jääkaappiin. Kunnes keitetyt perunat kasviöljyllä paista kuutioitu sipuli ja sienet, hieman suolaa.

Sitten, kun kaikki ainesosat on valmistettu, uuni kuumennetaan keskimääräinen lämpötila, syvään pannulla ja alkaa pino kerrosta tuotteita. Ensimmäinen kerros - peruna, kuorittuna ja viipaloituna renkaat. Sen pitäisi olla hieman suolaa, voit ripotella oregano ja muut mausteet. Levitä päälle sieniä ja sipulia, sitten marinoitua lihaa. Kanankoipia uuniin perunoita voidaan paistaa kanssa kuori kuten, ja ilman sitä. Puhaltimet pehmeä pata Kaadetaan noin 100 ml: aan vettä tai lientä. Jos kuori on tarpeen, älä lisää nestettä.

Seuraavaksi paistaminen lähetetään uuni, peitetty foliolla päälle. Broilerin koivet uunissa perunoita keittää 30-40 minuuttia, 15-20 minuuttia pitäisi paljastaa niitä. Maku lisätä murskattu valkosipulin päälle (mutta ei välttämättä). Tarjoile ruokalaji voi olla erikseen (se sisältyy jo koristeeksi), ja se voi olla tuore tai peitattujen vihanneksia ja yrttejä.

Kanankoipia uunissa perunoita, paistettua joten tule ulos erittäin maukas, poikkeuksellisen tuoksuva ja näyttää hyvältä pöydällä.