Miten saada maitosokeria?

Maitosokeria - on makeus Neuvostoliiton lapset, jotka hänelle olivat valmiita antamaan kaiken. Nuo ajat ovat menneet, ja valinta suklaata on tullut niin suuri, että siitä, että namia kokki kotona, eikä kukaan ajattelee.

Luultavasti jokainen meistä äiti tai isoäiti keitetyt maitosokeria. Joten miksi ei yritä tehdä sitä itse? Se on yksinkertainen ja helppo, mutta erittäin maukkaita.

Me tarvitsemme prosessi tehdä tätä hienoa herkkuja?

• Kolme kupillista sokeria.
• Lasillinen maitoa.
• Rkl voita.
• Rusinoita ja pähkinöitä (tai pähkinöistä) - pyynnöstä.

Useita keskeisiä ainesosia (maitosokerin) voidaan muuttaa, mutta noudattamista suhteessa 1: 3 pitäisi olla pakollista.

keittovaiheissa

Esivalmistettuja ja Esipesty astiassa, jossa aiot kokki maitosokeria, laita kaikki ainekset. Tähän sopii hyvin syvä pannulla pinnoite (non-stick). Laita ruoat liedellä pieni tulipalo. Heti kun maitosokeria alkaa kiehua, vähentää sitä ja anna keitä kunnes keitetyt herkku. Mutta älä unohda jatkuvasti tiellä, niin että meidän makeus ei ylikuumene.

Huomaa, että on erittäin tärkeää valmistettaessa tämän namia sokeri on täysin liuennut, muutoin ei saada mitä haluat. Sen pitäisi olla kiteitä.

Nyt sinun täytyy tarkistaa valmiudesta maitosokeria. Tehdä tämän, pudota hieman saatua seosta lautaselle ja jonkin ajan kuluttua nähdä, jos se valuu sitä tai ei. Jos se on jäässä, jolloin keitin sokeri on valmis, jos ei, sinun täytyy keittää uudelleen.

Sitten syvään lautasen ja voitele sen kerros voita. Jos haluat tehdä herkkua oli kuin sorbetti kaupassa, sitten laittaa hänen pohjassa paahtopähkinöiden tai rusinoita (mutta voit tehdä molempia) ja täytä keitettyjen sokeria. Kaikki tämä on nyt jätetty odottamaan, kunnes se jäähtyy. Makeus Neuvostoliiton lapsia valmiina. Jäähdyttämisen jälkeen siististi väännä koko massa veitsellä ja leikkaa se paloiksi.

Faneille jotain epätavallista voidaan keittää hedelmäsokeri (sama keitetty, mutta lisäksi hedelmiä kuoria).

Voit tehdä tämän sinun tulee:

• Kilo sokeria.
• Appelsiininkuori.
• Puoli kupillista maitoa (voit ottaa kerma).

Laita keskilämmöllä paistinpannu ja kaada se neljäsosa kupillinen maitoa. Sitten kaada sokeri ja tuoda kaikki kiehua. Mutta muista ajoittain haitata seokseen. Odota, kunnes kaikki neste on höyrystynyt. Sokeri pitäisi saada mureneva.

Tällä hetkellä meillä on leikattu hienoksi pesty appelsiininkuori. Voit käyttää keittiön saksilla. Sen jälkeen, kun sokeri alkaa ruskea, on tarpeen sekoittaa jatkuvasti sen valmistus oli yhtenäinen. Kaada loput maitomäärän (noin 3/4 cup) ja laita oranssi kuoria. Jatka kokki sokeri ennen kuin kaikki neste on haihtunut.

Sen jälkeen, rasvattuihin kulho levittää tuloksena saatu seos, ja antaa sen jäähtyä. Silloin myös leikata paloiksi tai vain tauko.