Mutageeneja jotka vaikuttavat ihmisen elämässä. Mutageeni - se ..

Luultavasti, kaikki tuntevat sana, mutageeniksi. Tätä ainetta, joka voi olla luonteeltaan erilaisia ja eri altistumista intensiteettiä. Ne voivat myös vahingoittaa ympäristöä ja ihmisten. Mutta niiden ominaisuudet ovat usein käytetään hyvää eri elämänalueilla.

Mikä on mutageeni

Jokaisella on oma käsitys siitä, mitä aine on. Mutta todellisuudessa, mutageeni - tekijä, joka aiheuttaa pysyviä muutoksia rakenteen elin. Nämä muutokset ovat yleensä periytyvät seuraaville sukupolville.

Mutageenit tietyt hapot, erilaisia yhdisteitä, valmisteet ja jopa tietyntyyppisten säteilyä. Lisäksi ne voivat olla joitakin tyyppejä viruksia. Mutageeni - universaali määritelmä niistä tekijöistä, jotka voivat aiheuttaa mutaatioita tahansa kehon alkaen bakteerit ja viimeistely kasvien ja ihmisen. Annostus riippuu intensiteetti muuttuu.

tyyppisiä mutageenien

Nykyään on olemassa kolme tunnetut mutageenien: fysikaalinen, kemiallinen ja biologinen. Ensimmäiseen luokkaan kuuluvat kaikki ionisoivaa säteilyä. Tässä X-ray ja gamma-säteillä, neutronit, protonit, ultraviolettivaloa. Mielenkiintoista on, että jonkin verran stabiili korkeassa tai alhaisessa lämpötilassa on myös vaikutusta muutoksia kehon rakenne, kuitenkin muutos on vähäisempää.

Toinen luokka - kemiallisten mutageenien. Näitä olivat vierasta DNA: ta alkyloivat yhdiste (dimetyylisulfaattia, sinappi jne.)., Typpihapoke, torjunta-aineet, akridiini väriaineet, formaldehydi, jotkut alkaloidit ja orgaaniset peroksidit. Se sisältää myös monia muita huumeita ja aineet, joiden luonnetta ei ole vielä tutkittu. Biologiset mutageenien voi olla viruksia, jotkut kasvit ja muuntogeenisten aineita.

Mutageenien ja ihmiset: riskitekijöitä

Tutkijat käyttävät usein mutageeneja yleishyödyllisiin, esimerkiksi niitä käytetään kasvattajille. Mutta paljon enemmän niiden kielteiset vaikutukset. Ostamalla monia tuotteita, lääkkeitä, puhdistusaineita ja kodinkoneet, ihmiset altistavat itsensä mutageeneja, aiheuttaa tämän vahinkoa ruumiille. Useimmiten se tapahtuu huomaamattomasti henkilön ja ilmenee vasta seuraavan sukupolven. Valitettavasti tänään kosketuksiin tällaisten aineiden aiheuttaa uusia sairauksia, kroonisia allergisia reaktioita ja kasvain. Valmistajat monia olennaisia nykyihmisen tavaroita ei useinkaan tuoda niiden rakenteen tai että mutageeni. Se voi olla hiusvärin, ruokaa, kodin kemikaalien, pakokaasut, teollisuusjätteet ja paljon muuta. Kaikki nämä aineet ovat lentävät ilmassa, kerrostuvat maaperään ja imeytyy kasvien tulossa syömään. Lisäksi ympäristön mutageeneja vaikuttaa eläimiä ja hyönteisiä, muuttamalla tapojaan, joten aggressiivisempi ja alttiimpia sairaus. On syytä huomata, että se ei ollut huomannut tällaista muutosta, joka menisi eduksi ruumiin.

Ruoka ja perimän

Nykyään elintarviketeollisuus on lupa käyttää joitakin tuotteita, jotka sisältävät ainesosia muuntogeenisen maissin, soijan ja öljykasvien. Ne löytyvät siirapit, jauhot, öljy, tärkkelys. Juuri nämä emäksiä käytetään suuria määriä tuotantoon monien tuotteet vaihtelevat keksejä, vauvan ruoka, makkara ja viimeistely kastikkeet. Ehkä tällä hetkellä emme huomaa geneettisen aiheuttamat muutokset kuten ruokaa, mutta ne ilmeisesti tuntevat lapsenlapsemme. Laboratorioissa ympäri maailmaa edelleen tutkimaan eläinkokeilla, jotka ovat alttiita näiden mutageenien. Tutkimukset ovat osoittaneet, että ajan mittaan sen hedelmättömyys ja taajuus mutaatioiden tulevien sukupolvien lisää satoja kertoja. Myös syytä huomata, että perimän muutoksia voidaan muodostaa joissakin pilaantunutta ruokaa. Esimerkiksi tunkkainen kerman, voin, munien yhdisteitä vaihdettavissa mutageeni. Jos liha on keitettävä oman mehu, koska tämä prosessi tapahtuu.

turvatoimet

Kun olemme oppineet, että maailma on täynnä mutageeneiksi vaikutelman, että olemme vain voimaton. Mutta todellisuudessa tämä tieto auttaa olla varovainen valitessaan ruokaa. Älä myöskään laiminlyödä joitakin suosituksia. Älä koskaan syö pilaantunutta ruokaa; kosketuksessa kodinhoito käyttöön kumihanskoja ja maski; kokeile kieltäytyä elintarvikkeisiin, jotka sisältävät väriaineita ja säilöntäaineita; vähentää kulutusta makeisia. Käytä ruoanlaitossa inkivääri, persilja, sinappi, munakoiso, sipuli, paprika, korianteri, kaali, omenat ja vihreä tee - näitä tuotteita pehmentää vaikutuksia mutageenien.