On niin Romanov rotu lampaita

Tarina siitä, miten oli Venäjällä Romanov rodun lampaita, yllättävää ja jopa hieman huvittavaa. Kolme vuotta sitten, kaupungin Romanov-Borisoglebsk Yaroslavl maakunnassa, yläjuoksun Volgan hän kalasti hyvin kehittynyt. Volga belorybitcy siten syöttää suoraan keisarillisen hovin. Kuitenkin heillä oli oikeus kalastaa ainoastaan asukkaiden oikealla rannalla - Borisoglebskaya ratkaisuun. Mitä voisin tehdä vasemmalla rannalla, Romanovsky? Ja ne, jotka ovat tulleet tunnetuksi siitä, että se on heille paikallinen kauppias toi avioeron kaksi jalostukseen pässiä Sleesian. Ylittämällä ne paikallisten eläimiä ja syntyi ainutlaatuinen Romanov rodun lampaita.

kuvaus

Tämä on todella monipuolinen rotu - liha ja takki samanaikaisesti. Lammas elopaino saavuttaa 70-100 kg, ja lampaat - jopa 60-70 kiloa. Villa clip vuodelle, yksi eläin on 2,5-3 kg. Se on näissä lampaat ovat hyvin kaunis ja herkkä, suojattu pysähtyminen tiukka musta selkärangan. Epätavallinen väri: syntymän karitsat täysin musta, ne vähitellen vaaleampia, tummempi pysyvät raajan, kasvot ja yhden läiskät kehon. Selkäranka vahva lampaiden ja suuri, pää kaareva ja kuiva - tämä on toinen osoitus tyypin puhtauden. Romanov rotu lampaita on erilainen ja hedelmällisyyttä: kohtu aikana tuo kaksi jälkeläistä, keskimäärin 4-5 karitsat. Nämä eläimet ovat hyvin taloudellisia kunnossapito- ja nirso ruoan. Lämpimänä vuodenaikana, heillä on tarpeeksi kävely avoin niitty, ja talvella - heinä, olki, hieman kuivaa rehua uuhia - se on koko hoidon. Lisäksi, ne ovat hyvin sopeutuneet tahansa ilmasto-alueella, siirto ja lämpöä, ja kylmä.

Se ei ole vain arvokas turkista

Luonteesta johtuen turkki romanovskaja rodun lampaiden ihoa turkin katsoi myös (on olemassa sellainen termi). Nahka- ja turkista arvostetaan tuottamaan luonnollisia lampaan. Luonteeltaan pukeutunut Lammasturkisvuori on paljon pienempi paino verrattuna muihin, ja koska takit sen kolme kertaa kevyempi kuin Turkista tuotavat. Villa tarpeeksi kestävä vaikka hopea kiharat päissä ainutlaatuinen siniharmaa väri, koska tumma pohjavilla. Vuoden aikana Lampaankasvattajat harjoitellaan kolme aliarvostusta. Paras harkita leikkaus karitsat kymmenestä kuukautta. Kaunis tahraamaton väriä aina pitänyt talonpojat, käsityöläiset ja Jaroslavlin horsing Romanov lampaanvillaa erinomainen harmaa saappaat.

Herkullinen lihajalosteet

Sisältö lampaat Romanov rotu on perusteltu sillä, että heillä on hyvä paino, ja liha heillä on poikkeuksellisen tarjouksen ja maukkaita. Nopean kasvun karitsat voidaan teurastaa lihaa jo kuusi tai seitsemän kuukautta. Toisin kuin yleisesti luullaan, todellinen ruokavalion lihaa voidaan pitää lammasta. Kudoksissa eläimen sisältää vähintään adrenaliini, ja viskeraalisen rasvan pidetään erinomainen keino vilustuminen. Ja mitä tulee vartaat karitsan lihaa ja voi puhua, sitä arvostetaan sen todellinen arvo kaikille herkkusuille. Ainoa kysymys on, mistä ostaa Romanov rodun lampaita. Todennäköisesti samasta paikasta, jossa ne oli kasvatettu - Volga tiloilla samassa Romanov-Borisoglebsk. Kuitenkin useiden vuosisatojen aikana kaupunki on menettänyt etusijalla jalostukseen, se on levinnyt pitkin rannikkoa ja edelleen kolmekymmentä alueilla Venäjällä ja IVY, ja jopa tuli tunnetuksi Euroopassa.