Resepti viinaa kotona

On vaikea löytää miehen, joka ei koskaan elämässään ei yritä kirsikka likööri. Resepti tämän juoman pääsääntöisesti jokaisella omistajalla ei ole kiirettä puhua. On monia vaihtoehtoja ruoanlaittoon. Ja yksi niistä, joka vaatii noin tunnin ajan.

On syytä huomata, että periaate keittolipeiden lähes kaikki suunnilleen sama. Ensimmäinen, aineosat sekoitetaan tietyssä vaiheessa neste saatetaan haluttuun lämpötilaan, sitten se jäähdytettiin ja kiinni. Sekvenssi prosessit voivat vaihdella jonkin verran, mutta ydin pysyy samana.

Kirsikka likööri. Resepti Ensimmäinen

Valmistella vaaditun juoman: hedelmät (noin 500 g), 1 kg sokeria, 2 litraa vodkaa, 1 l: lla vettä, sitruunamehua tai jauhe, puoli tl.

Valmisteluvaiheessa tulisi olla pakollista poistaa luun, jotka sisältyvät niiden myrkyllinen aine voi aiheuttaa myrkytyksen organismi. Kirsikat olisi myös tarkkaan läpi ja huuhtele. Sama pitäisi tehdä lehdet, joita käytetään usein tällaisissa juomissa. He kyllästää alkoholi arominsa.

hautua viina

Edelleen resepti sisältää keittolipeän siirappi. Tätä tarkoitusta varten, säiliö on täytetty litra vettä ja sitten lisättiin lehtien, noin 170 yksikköä, ja vapautetaan luun marjoja. Pannu asetetaan tuleen, kiehautetaan ja sitten languished noin varttitunnin. Sitten seos tulisi valua ja kaada se kilo sokeria. Tämän jälkeen potti jälleen lähetetty tuleen, kiehautetaan ja sammuttaa. Poistamisen jälkeen kunkin näytteen määrittää sen tarkka määrä sokeria. Muutaman rakastaa enemmän makea, kun taas toiset - vähemmän sokeripitoiset juomat.

Kun siirappi on täysin jäähtynyt, se olisi kaadetaan kolmen litran pullossa ja lisätään vähintään kaksi litraa korkealaatuista nestettä. Se voi olla tavallisina vodka ja kotiin hautua. Edullisessa linnoitus - 40 astetta. Neutraloimiseksi alkoholin haju lisätään puoli tl sitruunamehua tai happoa, vaikka tämä ei ole välttämätöntä.

Kokeile!

Tässä vaiheessa on jo mahdollista kokeilla kirsikka likööri kotona. Resepti sisältää joitakin vaatimuksesta. Kun se on tyytyväinen lipeä hankkii tasapainoinen maku, rikas maku ja jättää sameus. Asiantuntijat suosittelevat juoda vaatia vähintään kuukauden sen laatu parani. Kuitenkin maksimaalisen paljastaminen maun ja aromin lopullisen muodostumisen altistumisen tarpeen varataan koko vuoden. Tätä menetelmää käytetään pääasiassa läsnä tuomaria tämä alkoholijuoma.

Toinen vaihtoehto

Toinen resepti kotitekoinen nestettä kirsikat hieman erilainen. Valmistella vaaditun 2 kiloa kirsikoita ja sokeria, sekä 1,5-2 litraa vodkaa. Antaa juoda erityinen maku, voit käyttää tl jauhettua kanelia ja appelsiinin kuori. Marjat pitäisi mennä läpi ja huuhtele juoksevan veden alla. Niin varmasti poistaa ne luista. Sitten he menevät suoraan kolmen litran purkki ja täytti sokerikilon. Tämän jälkeen pullon vodkaa kaadetaan puoli tilavuutta tai juoma. Kapasiteetti katettu ja infusoida tässä muodossa jopa kuusi viikkoa, suojassa suoralta auringonvalolta.

Lämpötila ikääntyminen ei saisi olla yli 25 astetta. Sen jälkeen, kun esillä olevan nesteen tulisi valua. Ehkä se tulee prodelyvat tarpeen useita kertoja, kunnes juoma saa läpinäkyvyyttä. Sitten, kapasiteetin jäljellä olevaa sokeria ja alkoholia. Tämän jälkeen aihio siirretään kattilaan ja kuumennettiin miedolla lämmöllä ilman kuumennusta.

Seuraava likööri resepti käsittää toistuvia jännittyneisyys juomaa oli täysin avoin ja oli kaunis väri. Sen jälkeen se olisi pullottaa ja huolellisesti uudelleen. On suositeltavaa painaa viina kunnes se on kokonaan valmis noin 30 päivää, mutta sitä voi käyttää ennen.

Poista luut tai jätä?

Jos juoma on tarkoitus syödä heti ruoanlaitto, kirsikat voivat olla, ja edes tarvitse poistua varikolle. Se, että ne ovat alkaneet jakaa myrkyllinen aine vasta pitkäaikaisen infuusion, erityisesti alkoholin. Siksi käärittävä hilloja, haudutettua hedelmiä ja tietenkin, liköörejä kehotetaan eroon siemenet. Mutta jos tuotetta käytetään lähes keittämisen jälkeen, kokemus ei ollut sen arvoista. Todellakin, tässä tapauksessa luu vain rikastuttaa maku ja tuoksu, jossa viina manteli torttu toteaa.

kiireessä

Muuten, kun hänen nenä festivaalin kutsuttujen naisten, täydellinen vaihtoehto valittaessa alkoholia kirsikka likööri. Resepti juoma, joka ei vaadi perinteinen infuusio, käsittää puoli litran pehmeä vodka, 500 g kirsikka-marja, suunnilleen saman verran sokeria ja 100 ml: lla vettä.

ruoanlaitto

Pre pitäisi valmistella potin kapasiteetti on pienempi kuin kaksi litraa. Kirsikat on hyvin pesty, erotettu varsi ja lehdet. On syytä muistaa, että ei ole tarpeen poistaa kiven. Marjat upotetaan pannulla, täytä sokeria ja täynnä vettä. Kapasiteetti on välttämätöntä laittaa hidas tuleen. Alle lämpötila sokeri alkaa sulaa. Tärkeintä - ei tuoda neste kiehuvaksi. Kun siirappi alkaa vapauttaa höyryjä, täytyy sammuttaa lämpöä ja anna sen jäähtyä luonnollisesti. Tätä seuraa suodatus. Tätä tarkoitusta varten on sopivaa käyttää toissijaista näytön tai puhtaalla sideharsolla. Jäähdytyksen jälkeen siirappi suodatetaan useita kertoja. Ja sinun täytyy purista mehu jäljellä kirsikat. Myöhempinä on myös perusteellisesti valua ja lisää perus siirappi.

Loppuvaiheessa

Edelleen resepti nestettä liittyy uudelleen kuumentamalla saatu neste, joka ei ole alhaisempi kuin 60 astetta. Jos arvo mitataan jotain, sinun täytyy keskittyä tuntemuksia. Nesteen on oltava kuuma, mutta ei kiehuvaa vettä. Lisäksi siirappi lämpötila mainitun alkoholin tarpeen kaataa. Sitten melkein valmista juotavaksi voi vain viileä ja täytä se, missä ominaisuudessa hän tuo pöytään.

Asiakkaat, erityisesti naisten vieraille, ihastuvat kirsikka likööri kotona. Resepti on tietenkin edellyttää ainakin lyhyellä aikavälillä infuusiona. Kuitenkin tässä tapauksessa on vain tarpeellista juoda Hankitut värikylläisyyttä. Muuten maku valmistettua lipeää reseptin mukaan, ovat muodostu riittävästi.

Toinen pikaruokaa vaihtoehto

Tämä vaihtoehto on kiireessä ei vaadi paljon aikaa. Resepti viinaa ja se sisältää erittäin suuria ja erittäin kypsää kirsikkaa. Se vaatii niin paljon kuin kolme kiloa. Perinteisesti on valittu koko ehjänä marjat erotetaan varren ja pestään huolellisesti. Luut eivät tarvitse poistaa - he varsinkin tuoksuva kirsikka likööri (koti).

Resepti seuraavaan. Se tarvitsee vielä 2 kg sokeria ja litra vodkaa. Kattilassa ei ole pienempi kuin kolme litraa pesuallas marjoja. Päälle kirsikat on välttämätöntä täyttää puoli sokerin määrä. Kun marjamehu sallia, on tarpeen sisällyttää hyvin hidas tulipalo. Sokeri vähitellen sulaa, ja neste voidaan muodostaa enemmän ja enemmän. Näin ollen valmistelee kotitekoisia nestettä.

Resepti sisältää sekoitetaan saatu siirappi 0,5 l vodkaa. Mutta ennen sitä, neste on erotettava marjoja, purista mehu heiltä ja vähän siistiä. Jos haluat viinaa oli paksu, on mahdollista esimuottien ei suodattua. Toisessa tapauksessa on käytettävä seula tai cheesecloth. Sitten, läpinäkyvä ja pehmeä will cherry likööri (koti).

Resepti sisältää uudelleen kuumentamalla siirappi on jo sekoittamalla alkoholia. Sijoittaminen toisen kerran pannulla miedolla lämmöllä, pitäisi kaada työkappaleeseen loput sokerista. Jos haluat juoda liikaa antoi alkoholia, niin puolen litran vodkaa lisätään tässä vaiheessa. Ystäville vahvempaa alkoholia liköörien täytyy kaada jo jäähdytetty neste. Lämmityksen aikana, sokeri on täysin sulanut. Ei kiehuvaa, poistaa lämpöä kirsikka likööri. Resepti on tämä juoma on hyvin yksinkertainen, ja tulos arvostavat sen tuoksu ja maku.

johtopäätös

Kirsikka likööri - on alkoholijuoma, jota voidaan kutsua todella herkullinen. Siksi se on niin ihastunut messujen puoli ihmiskunnan.