Ruoanlaitto sienet Marinoidut Pikaruoka

Marinoituja sieniä toimii erinomaisen välipalan tyypillinen päivä, sekä juhlapöydän. Mutta myymälä sieniä ole aina maukkaita ja hyödyllisiä myös. Jos vietät paljon aikaa keittiössä eivät halua, mutta maukas ruokalaji vielä kokki, käyttää resepti Marinoidut sienet pikaruokaa. Joten välipala voidaan tehdä ilman ongelmia. Sukulaiset ja ystävät ovat erittäin tyytyväisiä tähän lautasen.

Miten valita sieniä?

Voidakseen ovat osoittautuneet herkullinen marinoituja sieniä, oikein valitse tuote. Koskaan ota liian suuri. Cap sieni hyvässä kunnossa tiukasti jalkaan. Jos korkki on tumma palkeet, sienet vanha, niin älä osta niitä. Leikatut jalat ei pidä kuivuneet, eikä liian tumma. Ihanteellinen valoa sienet korkit pienet mitat. Ne ovat molemmat maukkaita ja ruokahalua ulkonäöltään keittämisen jälkeen.

Ruoanlaitto sienet Marinoidut Pikaruoka

Tarvitset kiloa sieniä, kolme ja puoli ruokalusikallista viinietikkaa, pari ruokalusikallista kasviöljyä, vähän sokeria, maustepippuri, laakerinlehdet, neilikka, valkosipuli, suola, pippuri, tilli. Cook sieniä marinoitua vain pikaruokaa. Aloittaa huuhtele ja paikka kylmällä vedellä ja sitruunahapon - joten ne eivät tummentaa kypsennyksen aikana. Jos sinulla on melko suuri sieniä, ne on leikattu puolikkaat ja neljännekset. Hienonna kuorittu valkosipuli, vihreä pilko. Laita sienet kattilassa, lisää öljy, viinietikka, sokeri, suola ja mausteet. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä kolme minuuttia. Pyydystämiseen marinadi, yrittää maistaa ja haluttaessa lisää sokeri, etikka ja suola. Kun sienet keitetään, vähentää lämmön alhainen ja hauduta vielä kymmenen minuuttia. Lisää valkosipuli, persilja, sekoita ja peitä pannu viisi minuuttia. Pippuria, anna astian jäähtyä kokonaan. Tämän jälkeen suuri välipala on valmis palvelemaan.

Toinen tapa tehdä herkullisia marinoituja sieniä pikaruokaa

Kilogrammaa sieniä kestää kymmenen ruokalusikallista voita, neljä ruokalusikallista devyatiprotsentnogo etikka, kaksi teelusikallista suolaa, kaksi teelusikallista sokeria, kaksikymmentä musta herneet ja muutaman palan maustepippuri, kuusi valkosipulinkynttä kynttä. Pese ja leikkaa sienet paloiksi suuria ja pieniä lähteä koko. Sekoita kaikki ainekset kattilassa ja kiehauta. Hidasta lämmön alhainen ja keitä noin seitsemän minuuttia välillä sekoittaen. Poistaa lämpöä ja peitetään kannella, poista kolme tuntia jääkaapissa. Tämän jälkeen marinoituja sieniä pikaruokaa valmiina palvelemaan. Paistettuja perunoita tai perunamuusia vaikea kuvitella parempaa alkupala. Lisäksi tällaisten sienten voidaan poistaa varastointiin, on siirtymässä steriiliin lasipurkkiin suolaliuoksella, sai kypsennyksen aikana. Pidä nämä sienet tarvitsevat jääkaapissa, ne maukkaita jo jonkin aikaa.