Sieni Mokhovikov: kuvaus, jakelu, koostumus

Mokhovikov on putkimainen sieni, joka on hieman tahmea, kuiva ja samettinen hattu. Hänen jalkansa on joskus hieman ryppyinen. Ravitsemuksellisesti hän voi hyvinkin kilpailla naudanlihaa. Sieni Mokhovikov suuri kasvisruokavaliota. Se sisältää kivennäisaineita ja vitamiineja.

Sieni Mokhovikov: kuvaus ja lajien monimuotoisuus

Nämä Macromycetes on punertava tai vaalea massa shirokotrubochnym keltainen-vihreä hymenophore. Viillot nopeasti muuttuu siniseksi ja tulee epämiellyttävä ulkonäkö, mutta maku ei ole ollenkaan. Sieni Mokhovikov aiemmin sijoittui suvun Boletus. Tämä aiheutti huomattavia morfologisia monimuotoisuutta. On ainakin 18 lajikkeiden tämä sieni: Woody, jauhemainen, vihreä, loinen, puola, astreevy, värikäs, Kullan poluzolotisty, punainen, tuposporovy ym. Ja myrkyllisiä lajeja keskuudessa Mokhovikov ole. Jotkut heistä ovat syötäväksi kelpaamattomia, mutta ei ole myrkyllinen, ja siksi ei voi aiheuttaa vakavia myrkytyksen. Sieni Mokhovikov ihmisille on turvallista. Ja se on erittäin tärkeää noviisi sienestäjät. Hehän usein sekoittavat samanlaisia Macromycetes, ja jopa käyttää niitä elintarvikkeita, mikä johtaa myrkytykseen. Tämä on arvokasta ja Mokhovikov sieni. Väärä versio ei esiinny luonnossa.

leviäminen

Mistä löydän sen? Mushroom Mokhovikov löytyy lauhkeilla alueilla sekä pallonpuoliskon. Hän pitää maaperän peitetty sammal, joka kasvaa sieni korkki. Se oli syy nimen sienen. Mokhovikov muodossa mikrosporeja havupuista ja lehtipuut. Ne kasvavat erittäin hyvin sekoitettu ja mäntymetsät. Vihreä sieni Mokhovikov löytyy metsien reunoilla ja aholla, teiden varsilla, paljon vähemmän - on kannot sekä juuressa mäntyjen ja kuusien. Loistauti Mokhovikov voivat kasvaa elinten lozhnodozhdevikov ja sadetakit. Jotkin lajit ovat Saprotrofi eli saada vain ravinteita maaperästä.

elonaika

Sieni ilmestyy puhkeamista lämmin sää kesäkuussa, kun vähän sadetta. Suosituimpia sienestäjät ovat puolalaisia ja vihreä Mokhovikov, vaikka ne kuuluvat kolmanteen ryhmään niiden käyttöarvoa. Elintarviketeollisuudessa voidaan kuluttaa heti sadonkorjuun jälkeen, paista pannulla. Useimmat fanit "hiljaisen metsästykseen" tehdä juuri niin, koska tuotanto katkaista nopeasti muuttuu siniseksi. Sieni Mokhovikov voi säilyttää talven. Se on myös helppo zasushivat (puhdistuksen jälkeen) yli liesi, uunissa, aurinko, koukussa säiettä.

rakenne

Kuten jo todettiin, sisältö aminohappojen Mokhovikov hieman huonompi kuin naudanlihaa. Kuitenkin, ruoansulatuskanavan digestoitiin sienet on jonkin verran huonompi kuin lihaa. Kasvissyöjille Mokhovikov ovat erinomainen korvike eläinproteiinia. Lisäksi, näiden sienten sisältävät vitamiineja (PP, C, A, D), eteerinen öljy, mineraaleja, sokereita ja entsyymejä. Paremman ruoansulatus biologisesti arvokkaiden komponenttien keitettynä Mokhovikov jauhaa. On muistettava, että nämä sienet ovat raskaita ruokaa, joten niitä ei suositella käytettäväksi ihmisille, joilla on krooninen ja vakavia sairauksia ruoansulatuskanavan rauhaset ja ruoansulatuskanavan.